الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    من الغارات إلى التجسس.. اليمن يواجه الحرب الاستخباراتية الشاملة    ضبط الخلايا التجسسية.. صفعة قوية للعدو    التدريب في عدد من الدول.. من اعترافات الجواسيس: تلقينا تدريبات على أيدي ضباط أمريكيين وإسرائيليين في الرياض    الدولة المخطوفة: 17 يومًا من الغياب القسري لعارف قطران ونجله وصمتي الحاضر ينتظر رشدهم    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    الدوري الانكليزي: مان سيتي يسترجع امجاد الماضي بثلاثية مدوية امام ليفربول    نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    شعبة الثقافة الجهادية في المنطقة العسكرية الرابعة تُحيي ذكرى الشهيد    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    قبائل وصاب السافل في ذمار تعلن النفير والجهوزية لمواجهة مخططات الأعداء    هيئة الآثار تستأنف إصدار مجلة "المتحف اليمني" بعد انقطاع 16 عاما    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عملية ومكر اولئك هو يبور ضربة استخباراتية نوعية لانجاز امني    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    عين الوطن الساهرة (1)    نائب وزير الشباب يؤكد المضي في توسيع قاعدة الأنشطة وتنفيذ المشاريع ذات الأولوية    الدوري الانكليزي الممتاز: تشيلسي يعمق جراحات وولفرهامبتون ويبقيه بدون اي فوز    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    المستشفى العسكري يدشن مخيم لاسر الشهداء بميدان السبعين    وفاة جيمس واتسون.. العالم الذي فكّ شيفرة الحمض النووي    بحضور رسمي وشعبي واسع.. تشييع مهيب للداعية ممدوح الحميري في تعز    القبض على مطلوب أمني خطير في اب    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    ضيوف الحضرة الإلهية    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوكولاتة مفيدة لصحة القلب.. حقيقة أم خيال؟
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 11 - 2012

الشيكولاَتة أحد أكثر أنواع الأغذية شعبية فى العالم، وهى تؤلف مجموعة من الحلويات جميعها تشترك فى كونها مشتقة من الكاكاو، وهى المادة المستخرجة من شجرة الكاكاو.
ويقول الدكتور أحمد بيبرس خبير التغذية، إن الشوكولاتة منتشرة فى حلويات كثيرة مثل ألواح الشوكولاتة والمثلجات مثل الآيس كريم، وغيرها من الحلويات، وتستخدم أيضا فى عمل المشروبات الباردة والساخنة، لإنتاج الشوكولاتة الساخنة.
وكثير منا ما يسأل عن حقيقة فائدة الشوكولاتة لصحة القلب! فهل هى فعلاً مفيدة للقلب؟
يضيف بيبرس: خبراء التغذية والصحة يجيبون عن ذلك، بأن الشوكولاته والمكون الرئيسى لها هو الكاكاو، تسهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، من خلال إحتوائها على مركبات كيميائية تعرف ب «فلافونويدز» Flavonoids، وهى مواد مضادة للأكسدة وتعمل على التقليل من تلف الخلايا، وهى تساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين أداء وظائف الأوعية الدموية. والشوكولاته الداكنة تحتوى على كميات كبيرة من الفلافونويدز، مقارنة مع الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الفاتحة. وهذا الموضوع يأتى باستمرار فى اهتمامات كثير من العلماء لدراسته من خلال أبحاث متعددة، والخروج بأفضل النتائج التى تفيد صحة الإنسان.
وإذا كنت تريد تناول الشوكولاتة وتحظى بفوائدها الصحية المذكورة سابقاً، فعليك باختيار الشوكولاتة الداكنة أو السوداء التى تحتوى على حوالى 65 % من الكاكاو أو أكثر، أما بالنسبة للشكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة مع الحليب، فتحتوى على كميات أقل من الكاكاو، فتقل فائدتها.
ويجب أن تناول الشوكولاتة باعتدال ودون إسراف، فلا يجب أن يزيد الاستهلاك عن 85 جراما، وللعلم فإن هذه الكمية تمد جسمك بحوالى 450 سعرا حراريا (كالورى)، ويعنى ذلك أنه يجب التقليل من كمية الطعام بشكل متوازن فى اليوم الذى يتم تناول الشوكولاتة فيه، حتى تتجنب أن تتعدى حصتك اليومية من السعرات الحرارية.
وأخيراً، انتبه من كميات الدهون والسكر التى تضاف فى المنتجات التجارية، والتى من شأنها أن تساهم كثيراً فى زيادة الوزن، وهو عامل خطير، ويسبب ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، ومرض السكر من النوع الثانى.
كما يجب أن تستشير طبيبك المعالج فى حال ما إذا كنت مريضاً عن أى أغذية تتناولها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.