تقرير : "الجنوب تحت النار".. تصاعد الانتهاكات يعمّق أزمة اليمن    فعالية ووقفتان في مأرب أحياءً لليوم الوطني للصمود    ذمار: دول العدوان تعمدت قتل وإصابة 799 من أبناء المحافظة    القائد الصبيحي ومنطق الدولة    السيد القائد يكشف جديد ملف السلام مع السعودية    منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا    المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا    فنادق الحديدة تستوعب اكثر من 100 الف اسرة خلال العيد    ارتفاع لأسعار النفط    تصاعد التوترات وتبادل الرسائل بين الولايات المتحدة وإيران وسط تصاعد تداعيات الحرب    الأرصاد يحذر من أمطار رعدية مصحوبة بحبات البرد وتدني الرؤية الأفقية والانهيارات الصخرية    وكالة: صنعاء قادرة على إغلاق مضيق باب المندب    السيارات الكهربائية المستعملة تنتعش في أوروبا بسبب ارتفاع أسعار الوقود    تأجيل قرعة كأس آسيا 2027 في الرياض    منظمة حقوقية:احتجاز المليشيا للوسيط المرادي يهدد مسار تبادل الأسرى ويقوض الجهود الإنسانية    حملة تغريدات لإبراز مآلات الصمود ومظاهر العدوان خلال 11 عاماً    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا    الصبيحي... من وعد الوفاء في الضالع إلى سقوط الجحود في دهاليز السياسة    تدمير 10 دبابات ميركافا وجرافتين D9 في يوم    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    صراع سعودي أوروبي.. محمد صلاح يتلقى عروضا مغرية    سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية    وفاة شابين غرقاً أثناء السباحة في شاطئ الكتيب    من يخطف البطاقات الست الأخيرة لمونديال 2026؟    وفد الانتقالي يختتم مشاركته بالدورة ال 61 لمجلس حقوق الإنسان    ليس دفاعًا عن الانتقالي، بل لتعرية كذبهم.    تحذير من أمطار رعدية واضطراب البحر وتوجيهات برفع الجاهزية لمواجهة التقلبات الجوية    الانتقالي يؤكد على التصعيد المستمر حتى فتح مقراته في عدن    مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب    أمن التحيتا بالحديدة يضبط متهمين بالتعذيب والقتل    الذهب يرتفع مع تراجع الدولار وانحسار المخاوف من رفع أسعار الفائدة    المخلافي يوجه برفع الجاهزية وتشكيل غرفة عمليات تزامنا مع موسم الأمطار    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    إصلاح عدن ينعى المناضل ياسر مغلس ويشيد بأدواره التربوية والاقتصادية    الشيخ فهيم قشاش يهنئ الدكتور سالم لعور بمناسبة زواج نجله الشاب أيمن    جامعة عدن تفند مزاعم "اليمني الجديد" وتؤكد سلامة وثائقها الأكاديمية    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    وزارة الصناعة توجه بتكثيف الرقابة الميدانية ومنع أي ارتفاعات في أسعار الغاز    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    الدوري الانكليزي الممتاز: ايفرتون يلقن تشيلسي درساً قاسياً    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوكولاتة مفيدة لصحة القلب.. حقيقة أم خيال؟
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 11 - 2012

الشيكولاَتة أحد أكثر أنواع الأغذية شعبية فى العالم، وهى تؤلف مجموعة من الحلويات جميعها تشترك فى كونها مشتقة من الكاكاو، وهى المادة المستخرجة من شجرة الكاكاو.
ويقول الدكتور أحمد بيبرس خبير التغذية، إن الشوكولاتة منتشرة فى حلويات كثيرة مثل ألواح الشوكولاتة والمثلجات مثل الآيس كريم، وغيرها من الحلويات، وتستخدم أيضا فى عمل المشروبات الباردة والساخنة، لإنتاج الشوكولاتة الساخنة.
وكثير منا ما يسأل عن حقيقة فائدة الشوكولاتة لصحة القلب! فهل هى فعلاً مفيدة للقلب؟
يضيف بيبرس: خبراء التغذية والصحة يجيبون عن ذلك، بأن الشوكولاته والمكون الرئيسى لها هو الكاكاو، تسهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، من خلال إحتوائها على مركبات كيميائية تعرف ب «فلافونويدز» Flavonoids، وهى مواد مضادة للأكسدة وتعمل على التقليل من تلف الخلايا، وهى تساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين أداء وظائف الأوعية الدموية. والشوكولاته الداكنة تحتوى على كميات كبيرة من الفلافونويدز، مقارنة مع الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الفاتحة. وهذا الموضوع يأتى باستمرار فى اهتمامات كثير من العلماء لدراسته من خلال أبحاث متعددة، والخروج بأفضل النتائج التى تفيد صحة الإنسان.
وإذا كنت تريد تناول الشوكولاتة وتحظى بفوائدها الصحية المذكورة سابقاً، فعليك باختيار الشوكولاتة الداكنة أو السوداء التى تحتوى على حوالى 65 % من الكاكاو أو أكثر، أما بالنسبة للشكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة مع الحليب، فتحتوى على كميات أقل من الكاكاو، فتقل فائدتها.
ويجب أن تناول الشوكولاتة باعتدال ودون إسراف، فلا يجب أن يزيد الاستهلاك عن 85 جراما، وللعلم فإن هذه الكمية تمد جسمك بحوالى 450 سعرا حراريا (كالورى)، ويعنى ذلك أنه يجب التقليل من كمية الطعام بشكل متوازن فى اليوم الذى يتم تناول الشوكولاتة فيه، حتى تتجنب أن تتعدى حصتك اليومية من السعرات الحرارية.
وأخيراً، انتبه من كميات الدهون والسكر التى تضاف فى المنتجات التجارية، والتى من شأنها أن تساهم كثيراً فى زيادة الوزن، وهو عامل خطير، ويسبب ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، ومرض السكر من النوع الثانى.
كما يجب أن تستشير طبيبك المعالج فى حال ما إذا كنت مريضاً عن أى أغذية تتناولها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.