لم يتغيّر منذ أكثر من أربعين عامًا    مجموعة هائل سعيد تحذر من المعالجات العشواىية لأسعار الصرف وتنبه من أزمات تموينية حادة    الاتحاد الأوروبي يوسّع مهامه الدفاعية لتأمين السفن في البحر الأحمر    تظاهرات في مدن وعواصم عدة تنديداً بالعدوان الصهيوني على غزة    - اقرأ سبب تحذير مجموعة هائل سعيد أنعم من افلاس المصانع وتجار الجملة والتجزئة    غزة في المحرقة.. من (تفاهة الشر) إلى وعي الإبادة    السعودي بندر باصريح مديرًا فنيًا لتضامن حضرموت في دوري أبطال الخليج    العنيد يعود من جديد لواجهة الإنتصارات عقب تخطي الرشيد بهدف نظيف    صحيفة امريكية: البنتاغون في حالة اضطراب    الاستخبارات العسكرية الأوكرانية تحذر من اختفاء أوكرانيا كدولة    حملات ضبط الأسعار في العاصمة عدن.. جهود تُنعش آمال المواطن لتحسن معيشته    في السياسة القرار الصحيح لاينجح الا بالتوقيت الصحيح    قادةٌ خذلوا الجنوبَ (1)    مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!!    أحزاب حضرموت تطالب بهيكلة السلطة المحلية وتحذر من انزلاق المحافظة نحو الفوضى    الرئيس الزُبيدي يوجّه بسرعة فتح محاكم العاصمة عدن وحل مطالب نادي القضاة وفقا للقانون    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة نذير محمد مناع    إغلاق محال الجملة المخالفة لقرار خفض أسعار السلع بالمنصورة    لهذا السبب؟ .. شرطة المرور تستثني "الخوذ" من مخالفات الدراجات النارية    منع سيارات القات من دخول المكلا والخسائر بالمليارات    مناقشة قضايا حقوق الطفولة باليمن    تكريمًا لتضحياته.. الرئيس الزُبيدي يزيح الستار عن النصب التذكاري للشهيد القائد منير "أبو اليمامة" بالعاصمة عدن    لاعب المنتخب اليمني حمزة الريمي ينضم لنادي القوة الجوية العراقي    رئيس الوزراء من وزارة الصناعة بعدن: لن نترك المواطن وحيداً وسنواجه جشع التجار بكل حزم    هيئة مكافحة الفساد تتسلم اقرار نائب وزير التربية والتعليم والبحث العلمي    "القسام" تدك تحشيدات العدو الصهيوني جنوب خان يونس    المشايخ في مناطق الحوثيين.. انتهاكات بالجملة وتصفيات بدم بارد    عدن.. تحسن جديد لقيمة الريال اليمني مقابل العملات الاجنبية    تدشين فعاليات المولد النبوي بمديريات المربع الشمالي في الحديدة    اجتماع بالحديدة يناقش آليات دعم ورش النجارة وتشجيع المنتج المحلي    أمواج البحر تجرف سبعة شبان أثناء السباحة في عدن    سون يعلن الرحيل عن توتنهام    وفاة وإصابة 470 مواطنا جراء حوادث سير متفرقة خلال يوليو المنصرم    محمد العولقي... النبيل الأخير في زمن السقوط    طفل هندي في الثانية من عمره يعض كوبرا حتى الموت ... ويُبصر العالم بحالة نادرة    بتهمة الاغتصاب.. حكيمي أمام المحكمة الجنائية    لابورتا: برشلونة منفتح على «دورية أمريكا»    مع بداية نجم سهيل: أمطار على 17 محافظة    من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني    تقرير حكومي يكشف عن فساد وتجاوزات مدير التعليم الفني بتعز "الحوبان"    من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق    ذمار.. سيول جارفة تؤدي لانهيارات صخرية ووفاة امرأة وإصابة آخرين    مأرب.. مسؤول أمني رفيع يختطف تاجراً يمنياً ويخفيه في زنزانة لسنوات بعد نزاع على أموال مشبوهة    لاعب السيتي الشاب مصمّم على اختيار روما    أولمو: برشلونة عزز صفوفه بشكل أفضل من ريال مدريد    تعز .. الحصبة تفتك بالاطفال والاصابات تتجاوز 1400 حالة خلال سبعة أشهر    من أين لك هذا المال؟!    كنز صانته النيران ووقف على حراسته كلب وفي!    دراسة تكشف الأصل الحقيقي للسعال المزمن    ما أقبحَ هذا الصمت…    لمن لايعرف ملابسات اغتيال الفنان علي السمه    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    وداعاً زياد الرحباني    اكتشاف فصيلة دم جديدة وغير معروفة عالميا لدى امرأة هندية    7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها    تسجيل صهاريج عدن في قائمة التراث العربي    العلامة مفتاح يؤكد أهمية أن يكون الاحتفال بالمولد النبوي هذا العام أكبر من الأعوام السابقة    رسالة نجباء مدرسة حليف القرآن: لن نترك غزة تموت جوعًا وتُباد قتلًا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الشوكولاتة مفيدة لصحة القلب.. حقيقة أم خيال؟
اليوم السابع نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 11 - 2012

الشيكولاَتة أحد أكثر أنواع الأغذية شعبية فى العالم، وهى تؤلف مجموعة من الحلويات جميعها تشترك فى كونها مشتقة من الكاكاو، وهى المادة المستخرجة من شجرة الكاكاو.
ويقول الدكتور أحمد بيبرس خبير التغذية، إن الشوكولاتة منتشرة فى حلويات كثيرة مثل ألواح الشوكولاتة والمثلجات مثل الآيس كريم، وغيرها من الحلويات، وتستخدم أيضا فى عمل المشروبات الباردة والساخنة، لإنتاج الشوكولاتة الساخنة.
وكثير منا ما يسأل عن حقيقة فائدة الشوكولاتة لصحة القلب! فهل هى فعلاً مفيدة للقلب؟
يضيف بيبرس: خبراء التغذية والصحة يجيبون عن ذلك، بأن الشوكولاته والمكون الرئيسى لها هو الكاكاو، تسهم فى الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، من خلال إحتوائها على مركبات كيميائية تعرف ب «فلافونويدز» Flavonoids، وهى مواد مضادة للأكسدة وتعمل على التقليل من تلف الخلايا، وهى تساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين أداء وظائف الأوعية الدموية. والشوكولاته الداكنة تحتوى على كميات كبيرة من الفلافونويدز، مقارنة مع الشوكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة الفاتحة. وهذا الموضوع يأتى باستمرار فى اهتمامات كثير من العلماء لدراسته من خلال أبحاث متعددة، والخروج بأفضل النتائج التى تفيد صحة الإنسان.
وإذا كنت تريد تناول الشوكولاتة وتحظى بفوائدها الصحية المذكورة سابقاً، فعليك باختيار الشوكولاتة الداكنة أو السوداء التى تحتوى على حوالى 65 % من الكاكاو أو أكثر، أما بالنسبة للشكولاتة البيضاء أو الشوكولاتة مع الحليب، فتحتوى على كميات أقل من الكاكاو، فتقل فائدتها.
ويجب أن تناول الشوكولاتة باعتدال ودون إسراف، فلا يجب أن يزيد الاستهلاك عن 85 جراما، وللعلم فإن هذه الكمية تمد جسمك بحوالى 450 سعرا حراريا (كالورى)، ويعنى ذلك أنه يجب التقليل من كمية الطعام بشكل متوازن فى اليوم الذى يتم تناول الشوكولاتة فيه، حتى تتجنب أن تتعدى حصتك اليومية من السعرات الحرارية.
وأخيراً، انتبه من كميات الدهون والسكر التى تضاف فى المنتجات التجارية، والتى من شأنها أن تساهم كثيراً فى زيادة الوزن، وهو عامل خطير، ويسبب ارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، ومرض السكر من النوع الثانى.
كما يجب أن تستشير طبيبك المعالج فى حال ما إذا كنت مريضاً عن أى أغذية تتناولها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.