الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    مجلي: مليشيا الحوثي غير مؤهلة للسلام ومشروعنا استعادة الجمهورية وبناء وطن يتسع للجميع    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    جاذبية المعدن الأصفر تخفُت مع انحسار التوترات التجارية    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    عن الصور والناس    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    البيض: اليمن مقبل على مفترق طرق وتحولات تعيد تشكيل الواقع    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    لوحة "الركام"، بين الصمت والأنقاض: الفنان الأمريكي براين كارلسون يرسم خذلان العالم لفلسطين    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    رئيس كاك بنك يعزي وكيل وزارة المالية وعضو مجلس إدارة البنك الأستاذ ناجي جابر في وفاة والدته    اتحاد نقابات الجنوب يطالب بإسقاط الحكومة بشكل فوري    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كعكة الغابة السوداء لاعياد الميلاد
سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 06 - 2013


المقادير:
-كوبان ونصف الكوب من الدقيق
-كوبان من السكر الأبيض
-ثلاثة أرباع الكوب من الكاكاو غير المحلّى
-ملعقة ونصف الملعقة من "البايكنغ باودر"
-ثلاثة أرباع ملعقة من صودا الخبز
-ثلاثة أرباع ملعقة من الملح
-3 بيضات
-كوب من الحليب
-نصف كوب من الزيت النباتي
-ملعقة كبيرة من الفانيليا
-كوب من عصير الكرز الحامض
-نصف كوب من حبات الكرز
-ربع كوب من نشاء الذرة
-ملعقة من الفانيليا
-3 أكواب من الكريما المخفوقة
طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ويوضع في الصينية ورق الزبدة.
2- يخلط في وعاء كبير كلّ من الدقيق والسكر والكاكاو و"البايكنغ باودر" وصودا الخبز والملح، ثم يضاف البيض والحليب والزيت والفانيليا. تخفق هذه المكوّنات جيّداً حتى تمتزج، ثم تسكب في القالب المخصّص والذي يتمّ إدخاله إلى الفرن. تخبز هذه الكعكة لمدّة 35 دقيقة. وللتأكّد من نضجها، يدخل عود خشبي إليها، فإذا خرج هذا الأخير نظيفاً تكون قد نضجت بالفعل.
3- ثم، توضع الكعكة على شبكة، حتى تبرد تماماً.
4- يمزج كلّ من عصير الكرز الحامض وحبات الكرز والسكر ونشاء الذرة في داخل وعاء يوضع على نار خفيفة، حتى يثخن قوام هذا الخليط، ثم يحرّك وتضاف الفانيليا إليه، ثم يدع ليبرد.
5- وفي وعاء كبير، تخفق الكريما مع السكر بواسطة الخلاط الكهربائي، على سرعة عالية. وتقسم بواسطة سكين مسنّنة الكعكة من منتصفها، بشكل أفقي.
6- يصب في أعلى الطبقة خليط الكرز، ويوضع بطريقة تجعل الكعكة تتشرّبه. ثم تضاف طبقة الكريما، وبعدها طبقة الكعكة. تزيّن بالشوكولاتة المبشورة.
(هذه المقادير تكفي لخمسة أشخاص).

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.