هي إخلاص محمد جبرين الحاصلة على شهادة البكالوريوس في تخصص إدارة أعمال دولية من جامعة الملك عبدالعزيز، تقوم فكرة مشروعها على إعداد الحلويات الغربية والكيكات التي تمتاز بالجودة لكن بأقل السعرات الحرارية وقلة الدهون. وعن ذلك المشروع تقول إخلاص: منذ الصغر وأنا أطمح لأن أكون سيدة أعمال ناجحة لأكرس فكرتي باهتمامي بالحلويات وصناعتها منذ سبعة أعوام تقريبًا، ومن بعدها كانت بدايتي الحقيقة في العمل والتي كانت منذ خمسة أعوام بمساعدة أختي ووالدتي، وتضيف: أقوم حاليًا بإعداد الحلويات في المنزل لكن سوف افتتح معملًا نسائيًا لإعداد الحلويات لكثرة الطلبات التي لا يمكنني توفيرها في المنزل، وسوف يساعدني في فتح معملي باب رزق جميل. وعن مشاركتها في الأنشطة والمنتديات لدعم فكرتها قالت: «كانت لي مشاركة في مبادرة منافسو جدة وقد كانت تجربة ناجحة ورائعة، إلى جانب مشاركتي في مؤتمر أهمية تفعيل القرار الوزاري رقم 120 والخاص بعمل المرأة لعام 2007 في الغرفة التجارية، وعن إقبال المجتمع لمنتجها قالت: في الحقيقة أجده إقبالًا رائعًا وذلك لاهتمام الناس بالصحة ولجودة منتجاتي، وقد لخصت الصعوبات التي واجهتها في عملها بعد وجود السيولة المادية في البداية، ولكنها استطاعت تخطي ذلك بالتعاون مع باب رزق عبداللطيف جميل الذي سيسهل عليها افتتاح محلها الخاص لإعداد الحلويات، وتتمنى أن تفتتح فروعًا في أنحاء المملكة.