إبراهيم الحذيفي- سبق- مكةالمكرمة: أنهت أمانة العاصمة المقدسة، ممثلةً في إدارة المسالخ، إعداد كل الترتيبات لتهيئة المسالخ لاستقبال موسم الحج وأيام عيد الأضحى المبارك، وتم اتخاذ كل التدابير الوقائية واتخاذ الإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية بغية تقديم أفضل الخدمات، ومنع تفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية -لا قدرالله.- أوضح ذلك مدير إدارة المسالخ، الدكتور سعود بن محمد الحتيرشي، وقال إن الأمانة قد كثّفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لحجاج بيت الله الحرام، مشيراً إلى أن عدد الطلبات على المذبوحات في تزايد مستمر، وأن ارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين أدى إلى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة؛ مما يتطلب مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكلٍ أفضل. وبيّن الحتيرشي أن الأمانة هيأت الكثير من صالات الذبح في مسالخ الكعكية؛ لاستيعاب الأعداد المتزايدة خلال أيام العيد، إضافةً إلى تهيئة جميع المسالخ التي تشرف عليها الأمانة من وقتٍ مبكر، ووفّرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكّنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية. وإلى جانب ذلك ذكر مدير إدارة المسالخ أنه يجري التأكيد لمستثمري المسالخ بتأمين الأعداد الكافية من فئات العمالة المختلفة من أطباء بيطريين ومساعدين وجزارين وعمال نظافة؛ لتغطية الكثافة الهائلة لأعداد المذبوحات التي تتم في موسم الحج، وتأكيد حصولهم على شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والسارية، وإتمام عملية الكشف البيطري لكل المذبوحات قبل الذبح وبعده، والنظافة داخل الصالات في نهاية كل يوم، والتخلص من مخلفات الذبح بالطرق السليمة والصحية. وأشار إلى أنه في كل موسم يتم الاستعانة بالموظفين المنتدبين من أمانات وبلديات مناطق المملكة لتغطية أعمال الرقابة على المسالخ، ويتم تعيين موظفين موسميين من حملة الثانوية والجامعة للمساندة في بعض الأعمال المتعلقة بالتنظيم داخل صالات الذبح، والتنسيق مع الجهات ذات العلاقة مثل الإمارة والشرطة والدوريات الأمنية والمرور والمجاهدين ووزارة الزراعة للتعاون في تنفيذ خطة عمل الإدارة السنوية لموسم الحج، والتنسيق مع الجمعيات الخيرية لاستلام المذبوحات وإيصالها لمستحقيها.
