ضمن مشروع مساعدة 3 آلاف أسرة لإنشاء حدائق منزلية نباتية وحيوانية.. تأهيل 28 مدرباً للقيادات المجتمعية في مجال الأمن الغذائي بحجة الخميس 31 أكتوبر-تشرين الأول 2013 الساعة 09 صباحاً أخبار اليوم/ عبدالواسع راجح اختتمت بمحافظة حجة أمس فعاليات البرنامج التدريبي لتأهيل مدربين للمجتمعات المحلية في مجال الأمن الغذائي وطرق إنشاء الحدائق المنزلية، ضمن مشروع "تحسين حالة انعدام الأمن الغذائي للأسر المتضررة ودور النساء في إنتاج الغذاء بالحدائق المنزلية" الذي تنفذه منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة في اليمن بالشراكة مع وزارة الزراعة واتحاد نساء اليمن ومنظمة ال Partner Aid. وهدفت الدورة إلى إكساب المشاركين مهارات متعلقة بكيفية إنشاء الحدائق المنزلية نظرياً وعملي خاصة فيما يتعلق بزراعة الخضار، وكذا تعريفهم بمقومات وعوامل استدامة نجاح الحدائق المنزلية من خلال استخدام العمليات الزراعية المختلفة وحصاد وترشيد استهلاك المياه، باستغلال الموارد المتاحة في التخصيب العضوي للأرض في الحدائق المنزلية واستخدام الطرق والوسائل الآمنة في مكافحة الآفات الزراعية. كما تعرف المشاركون في الدورة المنفذة بمدينة عبس على دور منتجات الحدائق المنزلية في تحسين الحالة الغذائية للأسرة وأثر التنوع والتوازن الغذائي لها وانعكاساتها الإيجابية على صحة الأسرة والمجتمع.. فيما ركزت عدد من أوراق الدورة وبرامجها على تطبيقات التغذية السليمة وإمكانية استغلال منتجات الحديقة المنزلية الزائدة في التصنيع المنزلي بطرق مختلفة. وفيما يتعلق برعاية وتربية الدواجن في المنازل، أفردت الدورة مساحة عملية تلقى خلالها المتدربون برامج حول أسس وتطبيقات لتنشئتها بصورة سليمة وفقاً للوسائل التقليدية البسيطة والمتاحة.