المقادير: -4 أكواب ونصف الكوب من الماء -ملعقة صغيرة من الملح -نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود -ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو (بابريكا) -6 ملاعق كبيرة من الدقيق -ربع كوب من صلصة البندورة -ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون -فصّ من الثوم المدقوق -ملعقة كبيرة من الأوريغانو -شرائح من الليمون الحامض، للتقديم -خبز ساخن، للتقديم طريقة التحضير: 1 - يسكب الماء في قدر توضع على النار، وينثر الملح والفلفل و"البابريكا"، ثم يدع يغلي. 2 - يضاف الدقيق عند الغليان. ثم، يخفق بواسطة الخفاقة اليدوية، إلى أن يتجانس الدقيق مع الماء. ويدع هذا الخليط على النار، مع التقليب من الفينة إلى الأخرى. 3 - ثم، يضاف كلّ من صلصة البندورة وزيت الزيتون والثوم و"الأوريغانو"، ويدع الحساء 5 دقائق إضافية، على النار. 4 - يقدّم هذا الطبق، مع شرائح من الليمون الحامض والخبز الساخن. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص). مدة التحضير: 8 دقائق. مدة الطهي: 20 دقيقة. لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط