البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء    أشاد بتوجه رأس المال الوطني نحو استثمارات تدعم خطط توطين الصناعات..القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددًا من المصانع الإنتاجية    في كلمته حول مستجدات الأوضاع في المنطقة.. قائد الثورة: الجهاد في سبيل الله يحقق للأمة الحماية والردع    فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي    إيران.. شعب لا يهزم    وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60)    " الجمهورية الإسلامية.. معادلة الرعب الجديدة".. للكاتبين العامري والحبيشي    فكان من المغرقين    المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل    الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول    المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40"    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    الحالمي: استهداف حضرموت امتداد لمحاولات طمس القضية الجنوبية والانقلاب على منجزاتها    منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    سياسية الإصلاح تحذر من تداعيات استمرار إخفاء قحطان على مسار السلام    الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك    مجلس الشورى ينعي عضو المجلس محمد علي التويتي    الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الثابتي في وفاة والدته    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    الجالية الجنوبية بأمريكا: دماء المكلا تفتح باب المساءلة.. وتحذير حاسم من خذلان اللحظة    لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي    الخنبشي: أمن حضرموت خط أحمر ولن نتهاون مع أي محاولات تستهدف أمن المواطنين    "جريمة مكتملة الأركان".. الانتقالي الجنوبي يعلق على قمع مظاهرات المكلا    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات    اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني    صنعاء: إعادة افتتاح متحف تعرض لقصف إسرائيلي    خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب    مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها    وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة    صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر    المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي    البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة    رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    مراثي القيامة    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



فضيحة غذائية جديدة في بريطانيا: دجاج محقون بالماء - أ. ف. ب.
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 12 - 2013

ولت فضيحة لحم الخيول التي بيعت في المتاجر البريطانية، وحلت محلها فضيحة أخرى، بعدما تبين وجود دجاج في الأسواق أضيف إليه الماء ليزيد وزنه وليبدو نضرًا.
القاهرة: فضيحة غذائية أخرى ينتظر أن تتكشف تفاصيلها في بريطانيا قريبًا، بعد فضيحة لحم الخيول التي هزت البلاد مطلع العام الجاري. الفضيحة متعلقة هذه المرة بالدجاج، إذ أشارت تقارير صحافية إلى قيام مجموعة من المتاجر الغذائية الكبرى ببيع دجاج مجمد، يحتوي على مستويات مرتفعة جدًا من المياه المضافة. وكشف تحقيق أجري خلال الأسبوع الجاري عن أن بعضًا من صدور الدجاج المعروضة للبيع في المملكة المتحدة مصنوعة من نسبة لا تقل عن 20 بالمئة من المياه.
معالجة بالماء
يندرج هذا الأمر تحت بند الغش التجاري، إذ يتم بيع مثل هذه الصدور على أنها غضة، وهو ما يظنه الناس عند الشراء. لكن الحقيقة غير ذلك تمامًا، إذ يتم ملؤها بالماء، إما بضخها بصورة ميكانيكية أو عبر إحدى العمليات الصناعية، والأسوأ من ذلك هو إضافة مركبات كيميائية أثناء عملية وضع المياه.
وألقى تحقيق استقصائي الضوء على صدور دجاج نيئة مجمدة مستوردة للبلاد من البرازيل، تباع في كبرى محلات السوبر ماركت، لا يضيف إليها الموردون في البرازيل سوى الملح وزيت الذرة، وبمجرد أن تصل بريطانيا يتم إخراجها لإذابتها وإخضاعها للمعالجة الصناعية التي تنطوي على إضافة المياه والمركبات الكيميائية، ما يزيد وزن الدجاج ويجعلها تبدو غضة. ويُعاد تجميد الدجاج وبيعه في الممرات الخاصة بكبرى منافذ البيع بالتجزئة في بريطانيا.
تداعيات مجهولة
أكدت الصحافة البريطانية من جانبها أن واقعة صدور الدجاج هذه ليست إلا رمز يدل على الطريقة التي بات يهيمن من خلالها الإنتاج الكثيف على السلسلة الغذائية، ما يتسبب في حرمان الناس من النكهات الطبيعية والخير النافع الذي يجب أن يتوقعوه من صدور الدجاج الغضة.
وقالت صحيفة دايلي ميل البريطانية إن أكثر ما يقلق في الموضوع هو عدم النجاح حتى الآن في تحديد التداعيات التي قد تؤثر على الصحة، خصوصًا أن لا تحاليل متعمقة للتداعيات الخاصة بتناول مثل هذه اللحوم المغشوشة.
لكنه من المستبعد بكل تأكيد أن تكون هناك أية فوائد من وراء تناول دجاج ممتلئ بالماء والملح والزيت والإضافات الكيميائية، لاسيما وأن ذلك يعتبر تحايلًا على الطبيعة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.