الكاتب : إيمان الزبيدي 31 ديسمبر, 2013 عدد الزيارات :182 المقادير * بطاطس ,4 حبة * زبدة ,150 غرام * جبنة موزريلا مبشورة,0.25 كوب * ملح , حسب الذوق * بقدونس مفروم, للتزيين * فلفل أسود , رشّة * جبنة شيدر مبشورة,0.25 كوب طريقة التحضير 1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين. 2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها). 3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء. 4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود. 5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها. 6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها كنوع من المقبلات الساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن. البطاطس المشوية الزبدة 2013-12-31 شاركيها * * * *