تحت رعاية المهندس حسين ناصر لوتاه مدير عام بلدية دبي، أطلقت بلدية دبي جائزة دبي لسلامة الأغذية التي تعتبر الجائزة الأولى من نوعها على مستوى المنطقة، وتهدف البلدية من خلال الجائزة إلى تحسين الوضع الصحي بالمؤسسات الغذائية عبر خلق التنافس بين المؤسسات والمختصين بسلامة الأغذية للوصول لأفضل الأنظمة والممارسات في مجال السلامة الغذائية، فضلاً عن تأكيد ريادة إمارة دبي في تكريم المتميزين في كافة المجالات . وأفاد خالد محمد شريف مدير إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي أن إدارته تركز على إرسال رسالة إيجابية للمؤسسات الغذائية عبر تحفيزها للتميز بدلاً عن الإجراءات التقليدية التي تقوم بها الجهات الرقابية المختلفة والتي تركز على الشق العقابي وفرض الغرامات وتهمل الجوانب التي من شأنها التركيز على الرقابة الذاتية للمؤسسات الغذائية . وأضاف مدير إدارة الرقابة الغذائية أن إمارة دبي صارت مركزاً سياحاً يضاهي أكبر المراكز على مستوى العالم، وبما أن سلامة الأغذية وجودتها وتنوعها تعتبر رأس الرمح في تعزيز السياحة فإن إدارته تستهدف تطبيق المبادرات الإبداعية والمتميزة والتي تجعل من الأغذية المتداولة في إمارة دبي من أفضل الأغذية على المستوى العالمي سلامةً وجودةً .