رابطة علماء ودعاة عدن تُشيد بالدعم السعودي لليمن    الأحزاب والمكونات السياسية تثمن الدعم السعودي لليمن وتؤكد دوره في تعزيز الاستقرار    حمدي شكري بدلاً عن المحرمي: خطة لتفكيك المشروع الجنوبي؟    فقر الدم والصيام: ضوابط طبية وإرشادات غذائية لحماية المرضى    خمسة أدوية شائعة تحت المجهر: تحذيرات من مخاطر صامتة    الإتحاد العام لنقابات عمال الجنوب يدعو للمشاركة الفاعلة في مليونية الثبات والقرار    رئيس الوزراء يوجه بسرعة تسليم مرتبات موظفي الدولة المدنيين والعسكريين    جريمة تهز الحديدة.. تعذيب طفل وتعليقه على شجرة بتهمة سرقة مانجو    الإفراج عن الصحفي محمد المياحي    موعد قرعة ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا    انطلاق البطولة التنشيطية للكاراتية بصنعاء    ايران: نراقب جميع التحركات الأمريكية في المنطقة    انطلاق الجولة الثالثة من المفاوضات غير المباشرة بين إيران وأمريكا في جنيف    ‫كيف ندير مرض السكري في رمضان؟    الاحتلال السعودي يخطط لنهب الثروات المعدنية اليمنية    18500 مريض وجريح بينهم 4 آلاف طفل في غزة بحاجة ماسة لإجلاء طبي عاجل    إب.. حراك تعاوني دؤوب في مديرية الشعر: طريق بيت الصايدي الرضائي بصمة تعاونية بارزة    مانويل نوير يحسم مستقبله مع بايرن ميونيخ    مأرب.. منع خروج ودخول مقطورات الغاز من وإلى منشأة صافر وسط ازمة غاز خانقة    أزمة سيولة حادة في مدينة تعز تلقي بظلالها على الحركة التجارية وتضيف أعباء على المواطن    ريال مدريد يحسم قمة البرنابيو امام بنفيكا ويتأهل للدور المقبل من دوري ابطال اوروبا    عمران.. افتتاح معارض كسوة العيد لأبناء الشهداء والمفقودين    تدشين توزيع 8 آلاف سلة غذائية للفقراء بعمران    الرازحي : 2 مليار و450 مليون ريال إجمالي المساعدات الإنسانية بالحديدة خلال شعبان ورمضان    (نص + فيديو) المحاضرة الرمضانية الثامنة لقائد الثورة 1447ه    نيابة استئناف جنوب عدن تتهم مدير البحث الجنائي بتهريب سجين    إحياء سنوية رحيل العالم الرباني مجد الدين المؤيدي بمديريات حجة    النعيمي يشارك في أمسية رمضانية لنادي أهلي صنعاء    اجتماع في عدن يناقش تحسين آليات العمل القانوني في مؤسسات الدولة    مناقشة آليات تعزيز إنتاج الألبان في اللحية بالحديدة    لحج.. مشروع إفطار صائم للمحتاجين والنازحين في طور الباحة    رويترز: السعودية تقدم 1.3 مليار ريال لدعم رواتب موظفي الدولة في اليمن    اشتباك (امريكي - كوبي) مسلح قبالة سواحل كوبا    بمشاركة 12 فريقا.. اتحاد كرة القدم يسحب قرعة بطولة المريسي بنسختها الثلاثين    وكالة: السعودية تضخ 1.3 مليار ريال لإنقاذ مالية الحكومة اليمنية بعد تطورات عسكرية جنوبًا    مكانة الصيام فى الاسلام:    بنكسني يا جدع:    النبهاني يوجه شكوى إلى القائم بأعمال رئيس الوزراء في صنعاء بشأن احتجاز سيارة بدعوى المقاطعة    إصلاح المهرة يدعو إلى تعزيز قيم التكافل والتراحم وتكثيف الرقابة على الأسواق    الرئيس يوجه بمساعدات مالية عاجلة لأسر ضحايا الحادث المروع في أبين    عشر الرحمة.. ملاذ الخطائين وباب الرجاء المفتوح)    شكوك أمريكية متصاعدة بشأن دور حزب الإصلاح في أمن اليمن والمنطقة (تقرير أمريكي)    الطب حين يغدو احتواء    السامعي يعزي الدكتور التميمي في وفاة شقيقه    جنازة الطين    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "فساد ومقاطعة ورقص"    الصحة العالمية: الملاريا والأوبئة الفيروسية ما تزال تهديداً حقيقياً في اليمن    رجل من أقصى المدينة    دوري ابطال اوروبا: ثلاثية سورلوث تقود اتلتيكو مدريد الى تخطي عقبة كلوب بروج    عجل.. الأمن الوطني يضبط خلية مرتبطة بالحوثيين ضمن حراسة وزير الدفاع في عدن    المحاضرة الرمضانية السابعة لقائد الثورة 1447ه (نص + فيديو)    بدء مشروع زراعة 50 مفصلا صناعيا في مستشفى مارب العام    وترجّل الفاروق صديق الطفولة والشباب دون وداع    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات»    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكينوا نبات مغذٍ يخضع لأبحاث المركز الدولي للزراعة الملحية في دبي

دبي (الاتحاد) - ضمن المشروع المشترك مع خدمات المزارعين في أبوظبي، أجرى المركز الدولي للزراعة الملحية، مقره دبي، دراسة حول أداء بعض البذور الزراعية في المزارع النموذجية في المنطقة الغربية من إمارة أبوظبي، وكانت درجة الملوحة في مياه الري تتراوح ما بين 13 و18 ديسيسمنز في المربع، وقد عززت بيانات الكتلة الحيوية إنتاجية البذور الواردة، ومن هذه التجارب النتائج التي خرجت تبشر بنبات يطلق عليه في دول المايا الكينوا «أرز الجبال»، ولأهميته كان 2013 هو السنة الدولية للكينوا، ويعد الكينوا من أفضل البذور التي تؤكل، حيث يمكن طهيها وإضافتها إلى الحساء، أو تطحن للحصول على دقيق يستخدم لصنع الخبز أو الشراب أو المساحيق، أما من الناحية الغذائية فالكينوا شبيهة من حيث الطاقة بالأغذية المماثلة لها، مثل الفاصوليا والذرة والأرز والقمح، كما تشتهر بأنها مصدر جيد للعديد من المغذيات، ومن المهم تناولها كجزء من وجبة متوازنة، إلى جانب العديد من أنواع الطعام الأخرى للحصول على تغذية جيدة بشكل عام.
وتمثل الكينوا، بالنسبة إلى البعض، غذاءً مفيداً أصبح متاحاً في الآونة الأخيرة في المحال الكبرى المحلية، وربما يقدم في مطاعم مفضلة كبديل عن عدد كبير من الحبوب المستهلكة عادة، ومع أن هذا قد يصح في العديد من مناطق العالم، إلا أن الكينوا تعد محصولاً غذائياً مهماً لدى الحضارات الكولومبية في أميركا اللاتينية، ولا تزال مفضلة لشعبي كيشوا وإيمارا في المناطق الريفية بمنطقة الأنديز في أميركا الجنوبية وتعني «الأم» بلغة كيشو، وتعتمد كمية البروتينات في الكينوا على نوعها وتتراوح بين عشرة إلى سبعة عشر في المائة في الجزء الصالح للأكل، وبروتينات الكينوا أفضل من تلك الموجودة في غيرها من الحبوب، حيث توجد بها تلك الأحماض الأمينية، التي تعتبر ثمانية منها أساسية للأطفال والكبار على حد سواء، ولذلك حظي هذا النبات في الفترة الأخيرة باهتمام بالغ على مستوى العالم، بصفته أحد المحاصيل الزراعية الصناعية المتعددة الاستخدامات، والذي يمكن زراعته في ظروف مناخية قاسية للغاية من حيث التربة والمناخ، وهو يمتاز بقدرات تحمل هائلة، نظرا لقدرته على تحمل مستويات الملوحة، التي تصل إلى ملوحة مياه البحر.
الدكتور كامسوارا راو، خبير المصادر الوراثية النباتية في المركز الدولي للزراعة الملحية في دبي، قال إن الكينوا ضمن مستجدات الأبحاث، وخاصة في دولة الإمارات العربية المتحدة حين بدأ المركز بدراسة تاريخ الكينوا عام 2005، كمحصول بديل في المناطق الملحية بمنطقة شبه الجزيرة العربية، وقد جاءت النتائج مبشرة. ويضيف: بالرغم من الأصول الجغرافية لهذا النبات والتي تعود إلى مرتفعات جبال الانديز، فقد نجح المركز في زراعته، وكانت التجارب الميدانية باستخدام المياه قليلة الملوحة في محطة البحوث الخاصة بالمركز، وبلغت الإنتاجية أربعة أطنان للهكتار الواحد، وهي تعد مقاربة إلى حد ما مع نتائج المحصول في المناطق التقليدية لزراعة النبات في أميركا الجنوبية، وبمراجعة ذلك البحث الذي أجري في المركز الدولي للبطاطس في البيرو، فإنه أثبت أن نبات الكينوا يتحمل مستويات عالية للغاية من الملوحة، مما يجعله قادرا على النمو وإنتاج محصول وفير.
ويوضح راو، أن المركز يجري حالياً تقييماً لأداء نبات الكينوا في اليمن وفي ست دول أخرى، في إطار المشروع المشترك حول التكيف مع التغيرات المناخية في البيئات الهامشية، في دول غرب آسيا وشمال أفريقيا، من خلال التنويع المستدام للمحاصيل والثروة الحيوانية، والذي يموله الصندوق الدولي للتنمية الزراعية، والصندوق العربي للإنماء الاقتصادي والاجتماعي، وصندوق الأوبك للتنمية الدولية، إضافة إلى عدد من الجهات الممولة، وتعد النتائج المبدئية مبشرة للغاية، ولكن حتى الآن تقتصر زراعة الكينوا إلى حد كبير على منطقة الأنديز، ولا تتوفر الكثير من المعلومات حول التأثيرات البيئية والجينية على الإنتاجية، وخاصة في ظل الظروف المناخية الصحراوية، ولذلك يبدو من الأهمية بمكان دراسة التكيف، ودراسة الإمكانات الإنتاجية للعديد من الأنواع الجينية، من مختلف المصادر.
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.