أظهرت دراسة حديثة، أن تناول كوب صغير من لبن الزبادي منخفض الدسم يوماً بعد يوم، يقلل مخاطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري بمقدار الربع، ووجد باحثون في جامعة كامبردج البريطانية، أن استهلاك ما معدله أربعة أكواب ونصف من لبن الزبادي، الذي يبلغ وزن كل كوب منه 125 غراماً، في كل أسبوع، يقلل مخاطر الإصابة بالمرض بنسبة 28 %، وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، أنه بحسب الدراسة التي أجريت على أكثر من 4000 شخص، فإن الاستهلاك المرتفع لمشتقات الألبان الأخرى منخفضة الدسم والمتخمرة بالبكتيريا، مثل الجبن، تقي من السكري أيضاً. يشار إلى أن ازياد معدلات البدانة في الحياة العصرية أدى إلى مضاعفة الإصابة بالسكري إلى أكثر من 3 ملايين شخص في بريطانيا وحدها، في غضون السنوات الخمس عشرة الماضية، ويتوقع أن يتضاعف هذا العدد أيضاً في غضون عقد من الآن. البيان الاماراتية