الكاتب : إيمان الزبيدي 22 فبراير, 2014 عدد الزيارات :687 المقادير * مستكة , حسب الرغبة * ماء زهر , حسب الرغبة * ماء ورد , حسب الرغبة * قشطة , علبة * ماء ,6 كوب * نشا , ملعقة * سكر ,3 ملعقة كبيرة * حليب ناشف,12 ملعقة كبيرة * سميد ,10 ملعقة كبيرة * فانيلا , حسب الرغبة * ليمون عصير, ملعقة كبيرة * فستق حلبي , حسب الرغبة طريقة التحضير - نخلط المكونات ( السميد ,الحليب, النشا, ماء الورد , ماء الزهر, مستكة , فانيلا, الماء , السكر ) جيداً - نضع الخليط على نارٍ هادئةٍ مع الإستمرار بالتقليب حتى يصبح الخليط كثيفاً - نضع الخليط في طيق التقديم - نفرد القشطة على وجه الخليط بعد أن يبرد - نزين بالفستق الحلبي أو اللوز المطحون - لصنع القطر : نضع السكر والماء وعصير الليمون في إناءٍ على نارٍ هادئةٍ ونحرك حتى يتماسك المزيج - نسكب القطر على خليط ليالي لبنان ونقدمه ليالي لبنان 2014-02-22 شاركيها * * * * حواء