قصف صاروخي للعدو السعودي يستهدف قرى سكنية بمديرية رازح الحدودية    سقوط حضرموت بالفوضى    بدء تعزيزات مرتبات شهر أكتوبر 2025    محمد منصور: فتنة ديسمبر كانت مخططة    حضرموت: المصير الذي لا يُقسَّم (2)    ايقاف إجراءات الهجرة والتجنيس الى أمريكا من 19 دولة بينها اليمن    قناة آي 24 نيوز: عدن .. أزمة خانقة وشلل اقتصادي وغياب تام للدولة    تقرير أوروبي: عمليات اليمن البحرية تعيد رسم ميزان القوة وتكشف هشاشة الردع الغربي    برشلونة يعاقب أتلتيكو في كامب نو    مباراة الأهداف التسعة.. مانشستر سيتي ينجو من ريمونتادا مجنونة أمام فولهام    عاجل.. القوات الجنوبية تتعامل مع دبابة تابعة لاحتلال اليمني غرب وادي حضرموت (صور)    باتيس يهدد بإحراق الوادي ويؤكد أن بترول المسيلة ملك للشعب اليمني    خالد بحاح يفضح الشرعية ويكشف تضحيات التحالف العربي مقابل فساد النخبة اليمنية    حوادث السير تحصد حياة 70 شخصاً وتصيب 414 آخرين خلال شهر نوفمبر    لان الامارات صنّاع العطاء.. احتفلت شبوة بيومها الوطني    المغرب يفتتح مشواره في كأس العرب بالفوز على جزر القمر    لقاء تنسيقي بمأرب يؤكد على أهمية مواجهة التحديات الإنسانية بالمحافظة    الجبواني والجفري يشهدان الحفل الفني الذي أقيم بمحافظة شبوة بمناسبة الذكرى ال54 لعيد الاتحاد الاماراتي    ندوة ولقاء نسائي في زبيد بذكرى ميلاد الزهراء    تدشين امتحانات الفصل الأول في فرع الجامعة الوطنية بالحديدة    سياسيون يطلقون وسم #تحرير_وادي_حضرموت    التوتر يعود مجددًا إلى حضرموت.. المنطقة الأولى تنتشر وقوات الانتقالي تضيق عليها الخناق    وزارة الإدارة والتنمية المحلية تبدأ حملة تقييم ميداني لأداء المحافظات    معجزة غزة.. فيلم لبناني يحصد جائزة في برلين    إعلان تشكيل لجنة تسيير لشراكة اليمن للأمن البحري بمشاركة دولية واسعة    صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأة وشركة صرافة    اتحاد الأدباء والكتّاب اليمنيين ينعى الأديب عبدالإله البعداني    مواطنون يشكون تضرر الموارد المائية لمناطقهم جراء الأنفاق الحوثية في إب    بدائل بسيطة لتخفيف السعال والتهاب الحلق في الشتاء    الذهب ينخفض مع جني الأرباح والنفط يرتفع بفعل الأخطار الجيوسياسية    الأرصاد: صقيع متوقع على أجزاء من المرتفعات    كلية المجتمع في ذمار تنظم فعالية بذكرى ميلاد الزهراء    كأس العرب.. فوز تاريخي لمنتخب فلسطين على قطر    برشلونة يقترب من ضم موهبة مصرية لتعزيز الهجوم    خبير آثار: معبد أثري بمأرب يتعرض للاهمال والنهب المنظم    صراع النفوذ السعودي الإماراتي يطفئ مدن حضرموت    هيئة الأوقاف في البيضاء تعيد تأهيل مقبرتي الخرقاء الشرقية والغربية    تنافس القوى الكبرى في البحر الأحمر في رسالة ماجستير للمقطري    حقول النفط في حضرموت: معاناة الأهالي مقابل ثراء فئة قليلة    جاهزية صحية قصوى في وادي حضرموت وسط مخاوف من تطورات وشيكة    عدن.. لملس يفتتح حزمة مشاريع خدمية وأمنية وحدائق عامة    الإمارات في عيدها 54.. اتحاد راسخ ورؤية تنموية رائدة    الهيئة النسائية في تعز تدشن فعاليات إحياء ذكرى ميلاد الزهراء    لملس و الحريزي يفتتحان مشروع إعادة تأهيل شارع معارض السيارات في الشيخ عثمان    تهريب مئات القطع الأثرية من اليمن خلال شهرين فقط    8 وفيات و12 إصابة بحمى ماربورغ في إثيوبيا    المغرب يستهل كأس العرب بمواجهة غامضة واختبار صعب للكويت والسعودية    حضرموت.. بترومسيلة تعلن إيقاف إنتاج وتكرير النفط نتيجة تدهور الأوضاع الأمنية    لا تخطئوا.. إنها حضرموت    خط ملاحي دولي يستأنف نشاطه إلى ميناء الحديدة    قراءة تحليلية لنص "أسئلة وافتراضات" ل"أحمد سيف حاشد"    "صور".. صقيع يضرب أجزاء من المرتفعات ويلحق أضرارًا بالمحاصيل الزراعية    الليغا ... ريال مدريد يستمر في السقوط    مرض الفشل الكلوي (30)    إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية    رسائل إلى المجتمع    تقرير أممي: معدل وفيات الكوليرا في اليمن ثالث أعلى مستوى عالميًا    في وداع مهندس التدبّر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عطلة نهاية أسبوع مفعمة بالأنشطة خلال "دبي للمأكولات"

يدعو مهرجان دبي للمأكولات متذوقي ومحبي الأطعمة لقضاء نهاية أسبوع حافلة، حيث سيقدم المهرجان عدداً من الأنشطة والفعاليات المتعلقة بالطعام بالتعاون مع معرض دبي العالمي للقوارب ومهرجان طيران الإمارات للآداب ومهرجان التصوير السنوي " جلف فوتو بلس".
ومع انطلاق فعاليات الدورة الثانية والعشرين من معرض دبي العالمي للقوارب 2014 وفي إطار فعاليات مهرجان دبي للمأكولات، سيقدم مطعم "نوبو أتلانتس النخلة" قائمة مأكولات خاصة لزوار معرض دبي العالمي للقوارب.
وسيحضر المطعم أرقى الأطباق على طريقة الشيف نوبو ماتسوهيسا، بما فيها طبق سمك القد الأسود، وتاكوز الدجاج مع التوابل، ومجموعة خاصة من خيارات السوشي والعديد من الأطباق الأخرى التي ستعطي لمحة عن مطبخ نوبو الفريد. ويعتبر مطعم نوبو أتلانتس أول فرع في المنطقة يحمل هذه العلامة المميزة التي تعود إلى الشيف الشهير نوبو، الذي أراد أن يقدم أسلوبه الياباني الفريد ممزوجاً بروح المطبخ الأمريكي الجنوبي ليقدم تجربة لا مثيل لها. ويستمر معرض دبي العالمي للقوارب حتى 8 مارس.
وخلال مهرجان طيران الإمارات للآداب، ينضم الشيف والمؤلف غريغ معلوف للمهرجان من ضمن فعاليات مهرجان دبي للمأكولات، حيث سيحل ضيفا على ثلاث فعاليات يستعرض فيها أسلوبه الجديد في طهي المأكولات الشرق أوسطية كما سيكشف عن فن الكتابة عن المأكولات. وتشمل الفعاليات الخاصة بالمهرجان، اليوم الجمعة الأدبي في 7 مارس، حيث سيتذوق الحاضرون أحدث ابتكارات الطعام للشيف معلوف والذي سيتحدث مع شريكته في التأليف لوسي معلوف عن جذور المطبخ وحكايات عن أسفاره وطريقة تحضير الطعام في مختلف دول العالم التي شكلت الوحي في تأليف 6 كتب عن الطبخ.
وبعد الغداء سيترأس غريغ ولوسي معلوف جلسة حوارية معلوماتية تناقش ثقافة المطاعم والطهي في دبي وسيطلع الشيف الحاضرين رحلته التي انتهت بافتتاحه مطعمه الجديد في دبي الى جانب حديثه عن النكهات التي تميز مطاعم الإمارات.
وفي يوم السبت 8 مارس سينضم غريغ الى نخبة من كبار الطهاة والكتّاب في مجال الطهي منهم تيسا كيروس، وبرو ليث، وأرليت بطرس ويليام ستويل في جلسة نقاش حول الطعام ستتناول موضوع "كيف أصبحت برامج الطهي مشهورة في التليفزيون. ويذكر أن مهرجان طيران الإمارات للآداب سيستمر حتى 8 مارس.
ومن فن الكتابة عن الطهي الى فن تصوير الطعام، يتعاون مهرجان دبي للمأكولات مع الدورة العاشرة لمهرجان "جلف فوتو بلس 2014".
وبمشاركة المصور والمدوّن مات أرمنداريز صاحب موقع www.mattbites.com يجمع مهرجان دبي للمأكولات بين فعالية "جلف فوتو بلس 2014 " ومهرجان طيران الإمارات للآداب خلال ورشة عمل بعنوان " الكتابة والتدوين عن الطعام " يوم 7 مارس.
ومن ضمن فعاليات مهرجان التصوير جلف فوتو بلس، سيقود أرمنداريز يوم الجمعة ندوة بعنوان " كيفيّة تصوير الطعام الشهي على هاتفك الذكي " يومي 9 و 10 مارس، حيث سيتعرّف محترفو وهواة التصوير إلى فنون الإضاءة وطرق الإبداع الأخرى من أجل التقاط صور رائعة.
وأطلق مهرجان دبي للمأكولات من قبل مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة، ليبرز التنوع الغنيّ في المطابخ المختلفة المقدمة في الإمارة ويكون احتفالاً على مستوى المدينة بفنون الطهو يشمل ابرز الطهاة المؤتمرات ومجموعة من الأنشطة والفعاليات المختلفة المتعلقة بالطعام. وكان قد انطلق المهرجان في 21 فبراير الماضي ويستمر لغاية 15 مارس 2014.
البيان الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.