* * * * طبق اليوم هو طبق ايطالى شهير ويقدم لكم( بص وطل ) أسهل طرق اعداد مكرونه بصوص البستو والدجاج الشهى المقادير: - كيس معكرونه مسلوقه - بصل - ملعقه كبيره زبده - 4 ملاعق كبيره زيت زيتون كوب صنوبر1/4- - كوب جبنه بارميزان المقادير: - صدوردجاج - فص ثوم - 1/3 كوب بندوره مجففه - كوب كريمه - ملح وفلفل الطريقه نضع زيت الزيتون ، الريحان ، الصنوبر ، البندورة المجففه، الثوم و الجبن في محضرة الطعام و نحلط حتى يصبح مثل الكريمه نضع الزبده على النار ثم نضيف الدجاج و نقلب حتى يحمر ثم نضيف البصل و نتركه حتى يشقر و ينضج الدجاج نضيف الكريمه و خليط البستو و الملح و الفلفل و نضبط الطعم عند بدء الغليان ، نضيف المعكرونه و نتركها 3 دقائق ثم نقدمها و هي ساخنه و بالهنا و الشفا مواضيع متعلقة بص وطل