نيمار يوجه رسالة إلى أنشيلوتي بعد ثنائيته في الدوري البرازيلي    إب.. جريمة قتل مروعة أسفرت عن سقوط سبعة ضحايا    الدكتور الترب يعزي اللواء معمر هراش في وفاة والده    تهديدات ترامب للهند تهوي بأسعار النفط    عملية جديدة في عمق الكيان وبيان مهم 9 صباحا    «سيدات النصر» .. لياقة وسرعات    57 مليونا تفصل «روشن» عن دخول نادي الدوريات المليارية    الصحة العالمية: غزة على شفا انهيار صحي ومجاعة شاملة    اختفاء قيادي في حزب البعث وسط ظروف غامضة في صنعاء    مودريتش: بطولات الريال لم تخمد حماسي    اليمنيون.. أسياد البحر والجو في زمن الخنوع العربي    حمدان: العدو الصهيوني يتحمل مسؤولية حياة أسراه    البنك المركزي يعلن موعد واماكن الصرف للمرتبات    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    توجيه الرئيس الزُبيدي بتكريم أوائل الثانوية.. تقدير واحتفاء جنوبي بالعلم والتفوق    الحكومة تجدد تأكيدها: الحوثيون حوّلوا المساعدات الدولية إلى أداة تمويل لحربهم    في لقاء موسع بالحديدة: العلامة مفتاح يدعو للاستعداد لموسم الامطار    القَطَا و الغراب    البنك المركزي يوقف تراخيص أربع شركات صرافة لمخالفتها الأنظمة    غضب جنوبي يتصاعد ضد احتكار هائل سعيد ونهب مقدرات ما بعد الحرب    التفتيش القضائي يقر نزولا لمتابعة القضايا المتعثرة    جهود خليجية للإفراج عن بحارة محتجزين في صنعاء    غدا الثلاثاء .. انطلاق المعسكر الإعدادي لمنتخب الناشئين    اتحاد إب يتعادل إيجابيا مع أهلي تعز في ختام الأسبوع الأول في بطولة بيسان الكروية الأولى    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    تعليق العمل في المجمع القضائي بتعز احتجاجًا على اعتداء عسكريين    عدن.. البنك المركزي يوقف تراخيص أربع كيانات مصرفية    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    الجماعي يطلع على سير أداء اللجنة المشتركة واللجان البرلمانية الدائمة    ميسي يغيب عن الملاعب لمدة غير محددة نتيجة إصابة عضلية    تضامن حضرموت يتعاقد رسميا مع المدرب السعودي بندر باصريح    "صهاريج عدن" على قائمة التراث العربي المعماري بقرار من الألكسو    "حاشد" صوتكم لا خصمكم    الحزام الأمني بالعاصمة عدن يضبط ثلاثة متهمين بممارسة السحر والعبث بالآثار عدن    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    الأمم المتحدة تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا غرق قارب مهاجرين باليمن    الحديدة.. احتجاجات غاضبة في مديرية المراوعة عقب مقتل مواطن برصاص قيادي حوثي    تقرير حقوقي يوثق 5618 انتهاكا ارتكبتها مليشيات الحوثي الإرهابية بحق النساء    حضرموت التاريخ إلى الوراء    سلطة التكنولوجيا هي الاولى    تدشين فعاليات وانشطة الاحتفاء بالمولد النبوي بذمار    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يعزي في وفاة المخرج الإذاعي سعيد شمسان    الأرصاد الجوية تحذّر من أمطار رعدية في عدة محافظات    رئيس جامعة إب يتفقد سير الأداء بكلية العلوم التطبيقية والتربوية والكلية النوعية بالنادرة والسدة    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    مناقشة الإعداد والتجهيز لإحياء فعاليات ذكرى المولد في إب    صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب    السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة    عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية    في السريالية الإخوانية الإسرائيلية    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    إعلان قضائي    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اختصاصيون: تناول حليب الإبل غير المغلي قد ينقل «كورونا»
نشر في الجنوب ميديا يوم 20 - 04 - 2014

دعت مصادر طبية في الدولة إلى «الحرص عند تناول لحوم الإبل وحليبها، بعد تزايد الدراسات البحثية التي تربط بين الجمال وظهور فيروس كورونا في دول خليجية».
وأكدت ضرورة «عدم تناول لحوم الإبل غير المطهية بصورة جيدة، والابتعاد عن حليب الإبل غير المعلّب».
وقالت هيئة الصحة في أبوظبي في إرشادات حديثة «ينصح بغلي الحليب غير المعالج (غير المبستر) لدرجة حرارة 70 سيليزية على الأقل، والتأكد من طهو اللحوم بشكل جيد قبل البدء في تناولها» مشيرة إلى ضرورة «فصل اللحوم والحليب عن الأطعمة الأخرى، خلال الحفظ والتحضير».
تحذيرات خبراء
قال وزير الصحة السعودي، عادل فقيه، عبر حسابه في موقع التواصل الاجتماعي «تويتر» إن «خبراء وذوي اختصاص أجمعوا على أن اللحوم غير المطبوخة، والحليب غير المغلي للإبل، قد يتسببان في الإصابة بفيروس كورونا».
وأوضح أن الأطباء حذروا من أكل لحم الإبل أو كبدها غير المطبوختين، وشرب الحليب غير المغلي، وذلك للوقاية من الأمراض المعدية.
وأشار فقيه، في تغريداته، إلى أن الخبراء أوصوا «بأخذ الاحتياطات الوقائية عند مخالطة الإبل التي تظهر عليها علامات الإصابة، كالرشح وسيلان الأنف والأعراض التنفسية، وشددوا على ضرورة الحذر عند التعامل مع اللحوم النيئة بشكل عام، وعدم لمسها من دون قفازات».
وأضافت: «لابد من المداومة على غسل اليدين عند التعامل مع اللحوم النيئة، وقبل إعداد الطعام وبعده».
وقالت الهيئة إن «هناك علاقة بين الفيروس والحيوانات، إلا أنه لم يثبت علمياً حتى الآن أن الفيروس ينتقل من الحيوانات إلى الإنسان».
وأفاد اختصاصي طب الأسرة، الدكتور منصور أنور، بأن «تناول الحليب مباشرة من دون غليه يهدد الصحة، وقد يتسبب في الإصابة بأمراض عدة»، مشدداً على ضرورة «التوقف عن هذه العادة لضمان الوقاية من فيروس كورونا وغيره من الفيروسات».
وأضاف: «حتى الآن مازالت صفات فيروس كورونا مجهولة، وطبيعة سلوكه غير معروفة، وبالتالي لابد من أخذ الحيطة والحذر عند التعامل مع الإبل ولحومها وحليبها، إلى حين ثبوت أنها غير ضارة».
وتابع: «لا خوف من حليب الإبل الذي دخل مرحلة التصنيع، وتعرض للتعقيم بالبسترة، وطرح معلباً في الأسواق».
إلى ذلك، قال اختصاصي التغذية العلاجية، الدكتور أحمد الباشا، إن «التحذيرات التي صدرت خلال الفترة الأخيرة من الإبل ومنتجاتها تدعو إلى التعامل بحذر معها، إلى حين التأكد من عدم تسببها في الإصابة بالفيروس».
وأضاف أن «الخطورة تكمن في تناول الشخص الحليب مباشرة من الناقة، من دون غليه أو تعقيمه بالبسترة، لكن التعقيم يقضي على 95% من الفيروسات، وبالتالي يصبح الحليب صحياً تماماً، والمتبقي من الفيروسات إذا ما تسلل إلى جسم الإنسان، فمناعة الجسم كفيلة بالقضاء عليه».
ولفت الباشا إلى ضرورة «التعامل بحذر مع الأواني التي يتم الحلب فيها، وغسل اليدين جيداً بعد استخدامها منعاً لانتقال الفيروس إلى الجسم».
وأشار إلى أن «بعض الأشخاص اعتادوا تناول اللحوم نصف مطهية، وهذا يحمل خطراً كبيراً، إذ يمكن أن يكون سبباً في نقل فيروسات وأمراض مختلفة»، مضيفاً أنه «لابد من الطهي الجيد الذي يضمن خلو اللحوم من الفيروسات الخطرة».
الامارات اليوم


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.