يمرس : لا تحرمي أسرتكِ من فوائد الحمص

يوم غضب في تعز.. توافد جماهيري استعدادا للتظاهر للمطالبة بضبط قتلة المشهري ينطلق من إيطاليا.. أسطول بحري جديد لكسر حصار غزة متلازمة الفشل عند الإخوان!! من حق أنصارالله أن يحتفلون.. وعلى لابسي العبايات أن يتحسرون مقتل امرأة برصاص مليشيا الحوثي الإرهابية في إب إصابة 8 جنود صهاينة بانقلاب آلية عسكرية بطولة إسبانيا: ريال مدريد يواصل صدارته بانتصار على إسبانيول مدرب الاتحاد يفكر بالوحدة وليس النصر مانشستر يونايتد يتنفس الصعداء بانتصار شاق على تشيلسي إصلاح حضرموت ينظم مهرجاناً خطابياً وفنياً حاشداً بذكرى التأسيس وأعياد الثورة عودة الوزراء المصابين الى اعمالهم أحزاب المشترك: ثورة 21 سبتمبر محطة فارقة في استعادة القرار وإسقاط الوصاية الدكتور عبدالله العليمي يشيد بالجهد الدولي الداعم لتعزيز الأمن البحري في بلادنا من سيتحدث في الأمم المتحدة وما جدول الأعمال؟ الترب يهنئ القيادة الثورية والسياسية بالعيد ال 11 لثورة 21 سبتمبر السعودية تعلن تقديم دعم مالي للحكومة اليمنية ب مليار و380 مليون ريال سعودي وفاة طالب متأثراً بإصابته أثناء اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة المنتصر يبارك تتويج شعب حضرموت بكأس الجمهورية لكرة السلة منتخب اليمن للناشئين يفتتح مشواره الخليجي أمام قطر في الدوحة صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين مساء الغد.. المنتخب الوطني للناشئين يواجه قطر في كأس الخليج السعودية تعلن عن دعم اقتصادي تنموي لليمن مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال توزيع 25 ألف وجبة غذائية للفقراء في مديرية الوحدة تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي" انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية على أجزاء من 6 محافظات الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025 وزير الخدمة يرأس اجتماعا للجان دمج وتحديث الهياكل التنظيمية لوحدات الخدمة العامة تعز.. خسائر فادحة يتسبب بها حريق الحوبان هولوكست القرن 21 وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف بورصة مسقط تستأنف صعودها البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون" أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان الصمت شراكة في إثم الدم الفرار من الحرية الى الحرية ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!! الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن موت يا حمار العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب خواطر سرية..( الحبر الأحمر ) اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية في محراب النفس المترعة.. بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لا تحرمي أسرتكِ من فوائد الحمص

سيدتى نشر في الجنوب ميديا يوم 22 - 05 - 2014

الأربعاء 22-05-2013 02:00
هناك العديد من الأغذية يقل اهتمام ربَّة المنزل بها على الرُّغم من أهميتها الكبيرة وقيمتها الغذائيَّة العالية لجميع أفراد الأسرة على اختلاف مراحلهم العمريَّة، ويعتبر الحمص أحد هذه الأغذية المهملة، لذلك نحاول تسليط الضوء عليه وعلى قيمته الغذائيَّة في السطور التالية.
يقدِّم لك الحمص 5 مزايا قيِّمة، فضلاً عن أنَّه من وجبات التسلية المفيدة، حيث إنَّ التسلية بتناول الحمص المسلوق، أو تناوله ضمن وصفات غذائيَّة كطبق الكشري، أو تناوله ضمن طبق السلطة يعود بفوائد عديدة على جسم الإنسان، ومنها:
1- الحمص وتقليل مستوى الكولسترول: الحمص، وكذلك الحبوب عامَّة من الأغذية الغنيَّة بالألياف، حيث يحتوي مقدار فنجان واحد من الحمص على كميَّة كبيرة من الألياف تصل إلى 12.5 جراماً.
إنَّ هذه الألياف وخاصَّة النوع القابل للذوبان في الماء تقلل امتصاص الكولسترول إلى تيار الدم، وبالتَّالي تقلل من مستواه.
2- الحمص وخفض مستوى السكر: يقوم الحمص بخفض مستوى الكولسترول في الجسم، كما يقوم بنفس الأمر مع الجلوكوز، مما يقاوم ارتفاع مستواه بالدم، لذا فإنَّ الحمص من الأغذية المفيدة لمرضى الكولسترول المرتفع ولمرضى السكر أيضاً.
3- الحمص والوقاية من سرطان القولون: من النتائج التي توصَّل لها الباحثون في جمعيَّة الأبحاث الأوروبيَّة للسرطان والتغذية أنَّ الأوروبيين الذين تدخل في غذائهم الألياف بنسبة كبيرة تنخفض بينهم نسبة الإصابة بسرطان القولون بحوالي 40% مقارنة بغيرهم ممن يفتقر غذاؤهم للألياف، والحمص من تلك الأغذية التي تمد الجسم بكميَّة كبيرة من الألياف، وبالتالي فهو يحافظ على الجسم من أنواع السرطان المختلفة، وخاصَّة سرطان القولون.
4- الحمص وإنقاص الوزن: بسبب ارتفاع نسبة الألياف في الحمص، فإنَّ ذلك يجعله غذاءً مناسباً لترويض الشهية، حيث يعطي إحساساً بالشَّبع مقابل كميَّة محدودة من السعرات الحراريَّة، فهو ممتاز كمقبلات قبل تناول الوجبات الرئيسيَّة.
5- القيمة الغذائيَّة والصحيَّة للحمص: يحتوي الحمص على نسبة عالية من البروتين النباتيّ، وعلى كالسيوم ومغنيسيوم بنسبة متوازنة 1-1، وعلى قدر جيد من المعادن النادرة المضادَّة للأكسدة، كما أنَّه غذاء مقوٍّ للرغبة الجنسيَّة ومزيد للمني.
سيدتى

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.