تعز.. حشود غاضبة وغير مسبوقة تكتظ بها شوارع المدينة للمطالبة بالقبض على قتلة المشهري    صنعاء.. اعتقال قطران ونجله بعد اقتحام منزلهما في همدان    الأمم المتحدة:الوضع الإنساني المتدهور في اليمن ينذر بكارثة إنسانية    الوفد الحكومي برئاسة لملس يختتم زيارته إلى مدينة شنغهاي بالصين    المنحة السعودية المزمع وصولها في مهب افلام المعبقي    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع هطولاً مطرياً على أجزاء من المرتفعات والسواحل    الرئيس الزُبيدي يُثمن الدعم الكريم من المملكة العربية السعودية لموازنة بلادنا    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يرفع برقية تهنئة الى قائد الثورة والرئيس المشاط بذكرى ثورة 21 سبتمبر    الإصلاح ينعى الشيخ عبد الملك الحدابي ويشيد بسيرته وعطائه    المركز الأمريكي لمكافحة الإرهاب يحذر من تنامي خطر "القاعدة" في اليمن    فخ المنحة السعودية:    التعايش الإنساني.. خيار البقاء    عبد الملك في رحاب الملك    ينطلق من إيطاليا.. أسطول بحري جديد لكسر حصار غزة    بطولة إسبانيا: ريال مدريد يواصل صدارته بانتصار على إسبانيول    مدرب الاتحاد يفكر بالوحدة وليس النصر    مانشستر يونايتد يتنفس الصعداء بانتصار شاق على تشيلسي    مقتل امرأة برصاص مليشيا الحوثي الإرهابية في إب    إصلاح حضرموت ينظم مهرجاناً خطابياً وفنياً حاشداً بذكرى التأسيس وأعياد الثورة    متلازمة الفشل عند الإخوان!!    إصابة 8 جنود صهاينة بانقلاب آلية عسكرية    من سيتحدث في الأمم المتحدة وما جدول الأعمال؟    أحزاب المشترك: ثورة 21 سبتمبر محطة فارقة في استعادة القرار وإسقاط الوصاية    عودة الوزراء المصابين الى اعمالهم    الدكتور عبدالله العليمي يشيد بالجهد الدولي الداعم لتعزيز الأمن البحري في بلادنا    السعودية تعلن تقديم دعم مالي للحكومة اليمنية ب مليار و380 مليون ريال سعودي    وفاة طالب متأثراً بإصابته أثناء اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز    شباب المعافر يُسقط اتحاد إب ويبلغ نهائي بطولة بيسان    لقاء أمريكي قطري وسط أنباء عن مقترح أميركي حول غزة    منتخب اليمن للناشئين يفتتح مشواره الخليجي أمام قطر في الدوحة    المنتصر يبارك تتويج شعب حضرموت بكأس الجمهورية لكرة السلة    السعودية تعلن عن دعم اقتصادي تنموي لليمن    مستشفى الثورة في الحديدة يدشن مخيماً طبياً مجانياً للأطفال    توزيع 25 ألف وجبة غذائية للفقراء في مديرية الوحدة    تعز بين الدم والقمامة.. غضب شعبي يتصاعد ضد "العليمي"    انتقالي العاصمة عدن ينظم ورشة عمل عن مهارات الخدمة الاجتماعية والصحية بالمدارس    مساء الغد.. المنتخب الوطني للناشئين يواجه قطر في كأس الخليج    صنعاء.. البنك المركزي يعيد التعامل مع شبكة تحويل أموال وكيانين مصرفيين    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    الشيخ عبدالملك داوود.. سيرة حب ومسيرة عطاء    بمشاركة 46 دار للنشر ومكتبة.. انطلاق فعاليات معرض شبوة للكتاب 2025    وفاة 4 من أسرة واحدة في حادث مروع بالجوف    إب.. وفاة طفلين وإصابة 8 آخرين اختناقا جراء استنشاقهم أول أكسيد الكربون    بسبب الفوضى: تهريب نفط حضرموت إلى المهرة    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    موت يا حمار    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هذه الأطعمة تهدّد حياتك!
انا زهرة نشر في الجنوب ميديا يوم 25 - 05 - 2014

حذّر موقع «فرويندين ويل فيت» الألماني من أنّ الأطعمة غير الصحية كالبطاطا المحمرة واللحوم المُصنّعة قد تعرّض حياة الإنسان للخطر، إذ قد تتسبب في إصابته بأمراض خطيرة كالسرطان.
وأوضح الموقع أنّه عادةً ما يتم استخدام الدهون المهدرجة في تحمير البطاطا في مطاعم الوجبات السريعة؛ ثمّ تصل الدهون التقابلية التي تندرج ضمن الدهون غير المشبعة، إلى البطاطا وتؤثر سلباً على خلايا الجسم. وقد يؤدي ذلك إلى تغيّر الأغشية الخلوية، ما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
وعندما تتعرّض هذه الدهون للسخونة الشديدة أثناء تحمير البطاطا، تنشأ مادة الأكريلاميد، التي يُشتبه في أنّها من مسببات الإصابة بالسرطان.
وبالنسبة إلى اللحوم المُصنّعة، مثل النقانق والهوت دوغ، فتدخل مادة النترات عادةً في تصنيعها كمادة حافظة كي يتمتع اللحم بمظهر طازج دائماً. لكن عند تعرّض هذه المادة للسخونة، قد تتحول إلى مادة النتروزامين المسبّبة للسرطان. لذا من الأفضل تناول اللحوم المصنعة بكميات معتدلة.
وعلى الرغم من أنّ الأطعمة الخفيفة المخصصة للحمية الغذائية تبدو صحية للوهلة الأولى، إلا أنّها تحتوي على مادة التحلية الاصطناعية المعروفة باسم "أسبرتام" بدلاً من السكر. وقد أثبتت الدراسات أنّ هذه المادة تلعب دوراً في الإصابة بالسرطان، شأنها في ذلك شأن المُحليّات الاصطناعية الأخرى كالسكرلوز والسكارين.
كما أن المواد الغذائية المصنوعة من الدقيق الأبيض، كالبسكويت، تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات. وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى الإصابة بسرطان الثدي.
بالإضافة إلى ذلك، حذّر الموقع الألماني عشاق الفشار من تناول النوعيات المخصصة للإعداد داخل الميكرويف؛ إذ يمكن أن تُستخدم فيها بعض المواد الكيميائية التي تؤدي إلى فقدان الخصوبة. كما يمكن أن تُعرّض الإنسان لخطر الإصابة بسرطان الكبد أو الخصية أو البنكرياس، فضلاً عن إمكانية إلحاق تلف بالرئة.
للمزيد:
الأطعمة الجاهزة... قنبلة موقوتة!
جوانح البافالو على طريقة جينيفر هودسون
16 وجبة خفيفة صحية ولذيذة
هذه الأطعمة تهدّد حياتك! أنا زهرة.
انا زهرة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.