الفاو تعلن تراجع أسعار الغذاء عالميًا للشهر الخامس على التوالي    تعز.. 84 مسيرة حاشدة تأكيدا على الجهوزية لمواجهة العدو    لحج.. وفاة سائقين في حادث مروري بطور الباحة    صناعة الآلات في الصين تسجل نموا مطردا خلال عام 2025    صادرات ألمانيا إلى الولايات المتحدة تتراجع 9.3% بسبب الرسوم    الحكومة تحمل مليشيا الحوثي مسؤولية إنهاء عقود موظفي الأمم المتحدة في صنعاء    عاجل: البيان الختامي للحشد الجماهيري في سيئون يجدد دعم المجلس الانتقالي الجنوبي    الأرصاد تتوقّع طقساً معتدلاً في السواحل وبارداً في المرتفعات الجبلية والصحاري    12 مسيرة وعشرات الوقفات بمأرب نصرة للشعب الفلسطيني وإعلانا للجهوزية    انخفاض استهلاك واسعار السكر لادنى مستوى في 5 سنوات    تقارير إعلامية تشير إلى استقالة مدرب منتخب المغرب وليد الركراكي    نتائج قرعة نصف نهائي كأس ملك إسبانيا 2026    وفاة الصحفي والباحث عبد الحليم سيف    علماء روس يطورون مركبات كيميائية توقف نمو الأورام    بدء صرف معاشات فبراير ل 3 فئات    تقرير لوكالة دولية حول النفوذ السياسي السعودي في اليمن وكيف تتعامل مع الانفصالين في الجنوب    غارة أمريكية تُسقط قيادات بارزة في القاعدة شرق مأرب    عاجل: صحفي من لودر يؤكد وصول قوات غازية يمنية بقيادة الزيدي رداد الهاشمي (وثيقة)    الذهب والفضة يواجهان صعوبة في الحفاظ على مكاسبهما الأسبوعية    صحيفة إيطالية: "الباسيج" هو الدرع الشعبي لإيران في مواجهة المخططات الأمريكية والإسرائيلية    إقرار الخطة التنفيذية لبطولة الشهيد الرئيس صالح الصماد لكرة القدم    تجار سلاح الشمال يعيدون سيناريو 94 في حضرموت.. شراء وتجريد ممنهج تحت غطاء الطوارئ    ترتيبات لتشغيل وجهات جديدة لطيران اليمنية وزيادة الرحلات بين المطارات اليمنية والسعودية    ملكية اللاشيء    11 فبراير: النتائج والأسئلة    ثلاث دفع من المهاجرين غير الشرعيين تصل إلى سواحل شبوة خلال يوم واحد    تقرير خاص : كهرباء عدن والمنحة السعودية.. تحسن مؤقت يوقظ ذاكرة المعاناة الطويلة ويضع الحكومة أمام اختبار صيف قاسٍ ..    في ذكرى رحيل القائد عشال    شعب الجنوب العربي عالمي بوسطيته واعتداله    الفخراني يحصد جائزة الاستحقاق الكبرى لعام 2026    دراسة طبية تكشف نهجاً مبتكراً لتعزيز التعافي من السكتة الدماغية    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع شركة صرافة ويعيد التعامل مع أخرى    متداول.. ناشطون يتحدثون عن هزة أرضية وسط اليمن    بين سماء مغلقة وموت يتربص بالمرضى.. مطار صنعاء يدخل عامه العاشر من الإغلاق    كأس ملك اسبانيا: سوسييداد يعود من بعيد ليخطف بطاقة التأهل الى الدور نصف النهائي    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «فقدان البوصلة والكلفة وطن»    عدن: شركات الصرافة تتوقف عن شراء العملات الأجنبية من المواطنين وسط دعوات لاعادة النظر في سعر الصرف    تعز.. تسجيل نحو ألفي حالة إصابة بالسرطان خلال العام الماضي    هيئة الآثار تنشر القائمة ال31 بالآثار اليمنية المنهوبة    من تغدى بكذبة ما تعشى بها    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    الزنداني يشيد بجهود البرنامج السعودي في دعم التنمية وتحسين الخدمات باليمن    النفط يرتفع وبرنت يسجل 67.87 دولاراً للبرميل    استشهاد 12 فلسطينيًا في قصف الاحتلال الإسرائيلي جنوب قطاع غزة    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "اجدادنا من حضرموت"    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    روميرو يقترب من مغادرة توتنهام    كأس ملك اسبانيا: برشلونة يتجنب مفاجأة الباسيتي    الاعلان عن مقتل سيف الإسلام القذافي في ظروف غامضة    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    مؤسسة رفيق الخير تنظّم الدورة التأهيلية السابعة للدعاة «سراج القرية» بإشراف أوقاف ردفان    وفاة 8 أشخاص وإصابة أكثر من 1200 آخرين بمرض الحصبة خلال يناير    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    تسجيل 8 حالات وفاة بالحصبة وأكثر من ألف إصابة خلال شهر واحد فقط    الصحفي والاعلامي محمد الجعماني ..    صفقة تاريخية.. انضمام أول لاعب مصري إلى برشلونة    الشعبانية هوية جنيدية    السعودية تستضيف النسخة الثانية من البطولة الآسيوية للاكروس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الكشف عن فوائد لا تعرفها عن ألذ صبوح لليمنيين (الفاصوليا)
منوعات نشر في المشهد اليمني يوم 24 - 06 - 2021

من أشهر الوجبات اليمنية التي لا تفارق السفرة الصباحية ، هي الفاصوليا، والتي اعتاد المواطنون على تناولها لرخص ثمنها، ولكنهم لا يقدرون حجم الفوائد التي تحتويها.
تحدثت أخصائية تغذية عن فوائد الفاصولياء بأنواعها وما الذي يحدث للجسم في حال إضافتها للنظام الغذائي اليومي، محددة في الوقت ذاته الكميات المناسبة لتناولها بشكل دائم.
ففي مقابلة مع قناة "موسكو 24" التلفزيونية، تحدثت أخصائية التغذية الروسية، مارينا ماكيشا، عن الفائدة من إدراج الفاصولياء بالنظام الغذائي اليومي.
وقالت ماكيشا "تحتوي الفاصوليا البيضاء على أعلى كمية من الألياف الغذائية، ولها تأثير مفيد على الأمعاء، حيث تحافظ على توازن البكتيريا، والألياف الغذائية تساعد على إزالة السموم. كما أنها مسؤولة عن خفض مستويات الكوليسترول السيئ".
مؤكدة في الوقت ذاته على الكمية اليومية الممكن تناولها على أن تتراوح بين 150-200 جرام في الوجبة الواحدة.
وعلى عكس الفاصوليا البيضاء، تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد على تقوية جهاز المناعة.
وأضافت الخبيرة أن "المحتوى العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم مفيد جدا لجهاز القلب والأوعية الدموية وللوقاية من الأمراض مثل اضطرابات ضربات القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية".
كما وتحتوي الفاصوليا السوداء على عدد كبير من فيتامينات "ب" اللازمة لتنظيم الجهاز العصبي والنبضات العصبية.
كما ويوجد نوع من الفاصولياء يعرف باسم "بقلة الماش"، يحتوي على كميات كبيرة من النحاس، وهو ضروري للوقاية من شيب الشعر المبكر وعملية تكوين الدم الطبيعية، والزنك، وهو أمر مهم لجهاز المناعة وإنتاج الهرمونات الجنسية.وفي النهاية أشارت الأخصائية إلى دور الفاصوليا الخضراء في محاربة السمنة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.