يمرس : طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت بمذاق أحلى من الجاهزة

الخنبشي: أمن حضرموت خط أحمر ولن نتهاون مع أي محاولات تستهدف أمن المواطنين منح الدفاع فرصة أخيرة في قضية الكيال وزوجته 15 تريليون ريال خسائر الكهرباء والمياه جراء العدوان خلال 11 عامًا حرس الثورة الإسلامية ينفذ المرحلة الأولى من "الموجة 96" رداً على استهداف منشآته "جريمة مكتملة الأركان".. الانتقالي الجنوبي يعلق على قمع مظاهرات المكلا قناصة مليشيا الحوثي الإرهابية تقتل طفلا أثناء عودته من المدرسة شرقي تعز المناضل قحطان.. 11 عامًا من الإخفاء القسري واتفاق متعثر يعمّق معاناة أسرته فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات الأربعاء .. قرعة كأس الجمهورية بمشاركة 40 فريقا مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي حملة تفتيش على المنتجات الزراعية في السوق المركزي للخضار والفواكه بذمار برشلونة يقترب من تحقيق دوري اسبانيا حوار العقل مع جنون السلطة*..إهداء إلى سيد البيت الأبيض* هيومن رايتس تدين إطلاق النار على متظاهرين في المكلا وتطالب بتحقيق عاجل (وثيق) مثلث الإرهاب واتحاد المصالح على نهب الجنوب حتى كبار السن لم يسلموا.. رصاص مجرمي سلطة الأمر الواقع يصيب العميد الركن باعوض المحمدي خنبشة قاتلة الحوثي: ماذا يعني اعتراف امريكا بسقوط المقاتلة الشبحية؟ اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني 13 مليار دولار خسائر قطاعي الزراعة والأسماك خلال 11 عاما من العدوان صنعاء: إعادة افتتاح متحف تعرض لقصف إسرائيلي خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب هيئة علماء اليمن: الصراعات الإقليمية الحالية صراع نفوذ وندعم أمن الخليج أمين العاصمة يتفقد مشاريع الصرف الصحي وترميم الشوارع في الثورة وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي الأرصاد: أمطار متفرقة على أجزاء من المرتفعات والسواحل وفاة 3 فتيات غرقا في حجة مخيم طبي لمرضى العظام للمحتاجين والمستضعفين ثنائي برشلونة مهدد بالإيقاف أمام أتلتيكو مدريد اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة تتويج الفائزين بجائزة ميخالكوف الأدبية الدولية في موسكو رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث انعقاد الاجتماع الأول للمجلس العلمي للهيئة العامة للآثار شيطنة الخصم حتى يستحق القتل في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين مراثي القيامة الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل مرض السرطان ( 5 ) عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل كفتة الفراخ في البيت بمذاق أحلى من الجاهزة

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 4 أغسطس 2025 02:18 م 10 صفر 1447 ه
تُعد كفتة الفراخ من أشهى وصفات الدجاج التي تتميز بمذاق لذيذ وسهولة في التحضير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء أو العشاء، وهي من الوصفات التي يحبها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها في المنزل بتكاليف بسيطة ومكونات متوفرة، بديلًا عن المنتجات الجاهزة مرتفعة السعر.
المكونات:
* 1⁄2 كيلو صدور دجاج مفرومة
* 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
* 2 فص ثوم مفروم
* 1⁄2 كوب بقدونس مفروم
* 1⁄2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
* 1 حبة فلفل أخضر مفرومة
* 1 بيضة
* 1⁄2 كوب بقسماط ناعم
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1⁄2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
* 1⁄2 ملعقة صغيرة كمون
* رشة قرفة
* زيت نباتي للشوي أو القلي
طريقة التحضير:
1. في وعاء عميق، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، الفلفل، البقدونس، والكزبرة.
2. أضيفي البيضة والبقسماط، ثم التوابل: الملح، الفلفل، الكمون، بهارات الدجاج والقرفة، وقلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. شكّلي الكفتة على شكل أصابع أو أقراص حسب الرغبة، مع ترطيب اليدين بالماء أو الزيت ليسهُل التشكيل.
4. رصي الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت، وأدخليها فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تتحمر.
5. اختياريًا: حمّري الكفتة في مقلاة بقليل من الزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ومقرمشًا.
أفكار للتقديم والتطوير:
* قدمي كفتة الفراخ ساخنة مع البطاطس المقلية أو الأرز الأبيض، بالإضافة إلى الخبز وسلطة الطحينة.
* لإضافة لمسة ناعمة وطراوة أكثر، يمكن خلط ملعقة زبادي مع المكونات.
* لمحبي الجبن، يمكن حشو الكفتة بمكعبات جبنة قبل تشكيلها للحصول على نكهة مميزة.
بهذه الطريقة البسيطة يمكنكِ تحضير كفتة الفراخ في المنزل بسهولة وطعم يفوق الجاهز، لتقدمي لعائلتك وجبة شهية وصحية في نفس الوقت. جربيها اليوم وشاركيهم متعة الطعم البيتي الأصيل!
1. 2. 3. 4. 5.
* كفتة الفراخ
* طريقة عمل كفتة الفراخ
* كفتة الدجاج
* كفتة الفراخ بالفرن
* كفتة الفراخ المشوية
* وصفات دجاج سهلة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.