ندوة تؤكد على دور علماء اليمن في تحصين المجتمع من التجريف الطائفي الحوثي    هيئة النقل البري تتخبط: قرار جديد بإعادة مسار باصات النقل الجماعي بعد أيام من تغييره إلى الطريق الساحلي    الإعلان عن القائمة النهائية لمنتخب الناشئين استعدادا للتصفيات الآسيوية    لقاءان لقبائل الغيل والعنان في الجوف وفاءً للشهداء وإعلانًا للجاهزية    الأمم المتحدة: اليمن من بين ست دول مهددة بتفاقم انعدام الأمن الغذائي    الحديدة.. المؤتمر العلمي الأول للشباب يؤكد على ترجمة مخرجاته إلى برامج عملية    لابورتا يُقفِل الباب أمام عودة ميسي إلى برشلونة    شبوة تودّع صوتها الرياضي.. فعالية تأبينية للفقيد فائز عوض المحروق    فعاليات وإذاعات مدرسية وزيارة معارض ورياض الشهداء في عمران    بكين تتهم واشنطن: "اختراق على مستوى دولة" وسرقة 13 مليار دولار من البيتكوين    مناقشة جوانب ترميم وتأهيل قلعة القاهرة وحصن نعمان بحجة    شليل يحرز لقب فردي الرمح في انطلاق بطولة 30 نوفمبر لالتقاط الأوتاد بصنعاء    افتتاح مركز الصادرات الزراعية بمديرية تريم بتمويل من الاتحاد الأوروبي    قراءة تحليلية لنص "اسحقوا مخاوفكم" ل"أحمد سيف حاشد"    القرود تتوحش في البيضاء وتفترس أكثر من مائة رأس من الأغنام    من المرشح لخلافة محمد صلاح في ليفربول؟    مفتاح: مسيرة التغيير التي يتطلع اليها شعبنا ماضية للامام    منتسبوا وزارة الكهرباء والمياه تبارك الإنجاز الأمني في ضبط خلية التجسس    تألق عدني في جدة.. لاعبو نادي التنس العدني يواصلون النجاح في البطولة الآسيوية    المنتصر يدعوا لإعادة ترتيب بيت الإعلام الرياضي بعدن قبل موعد الانتخابات المرتقبة    دربحة وفواز إلى النهائي الكبير بعد منافسات حماسية في كأس دوري الملوك – الشرق الأوسط    عالميا..ارتفاع أسعار الذهب مدعوما بتراجع الدولار    جنود في أبين يقطعون الطريق الدولي احتجاجًا على انقطاع المرتبات"    إيفانكا ترامب في أحضان الجولاني    الإخوان والقاعدة يهاجمان الإمارات لأنها تمثل نموذج الدولة الحديثة والعقلانية    حضرموت.. تُسرق في وضح النهار باسم "اليمن"!    خبير في الطقس: برد شتاء هذا العام لن يكون كله صقيع.. وأمطار متوقعة على نطاق محدود من البلاد    عين الوطن الساهرة (2)..الوعي.. الشريك الصامت في خندق الأمن    زيارة ومناورة ومبادرة مؤامرات سعودية جديدة على اليمن    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    اليوم انطلاق بطولة الشركات تحت شعار "شهداء على طريق القدس"    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    30 نوفمبر...ثمن لا ينتهي!    أبين.. الأمن يتهاوى بين فوهات البنادق وصراع الجبايات وصمت السلطات    عسل شبوة يغزو معارض الصين التجارية في شنغهاي    تمرد إخواني في مأرب يضع مجلس القيادة أمام امتحان مصيري    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    كلمة الحق هي المغامرة الأكثر خطورة    تغاريد حرة .. انكشاف يكبر واحتقان يتوسع قبل ان يتحول إلى غضب    "فيديو" جسم مجهول قبالة سواحل اليمن يتحدى صاروخ أمريكي ويحدث صدمة في الكونغرس    قاضٍ يوجه رسالة مفتوحة للحوثي مطالباً بالإفراج عن المخفيين قسرياً في صنعاء    قرار جديد في تعز لضبط رسوم المدارس الأهلية وإعفاء أبناء الشهداء والجرحى من الدفع    مشاريع نوعية تنهض بشبكة الطرق في أمانة العاصمة    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    النفط يتجاوز 65 دولارا للبرميل للمرة الأولى منذ 3 نوفمبر    انتقالي الطلح يقدم كمية من الكتب المدرسية لإدارة مكتب التربية والتعليم بالمديرية    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الأطباء يحذّرون من الإفراط في لحوم العيد
المؤتمر نت نشر في المؤتمر نت يوم 26 - 10 - 2012

حذّر عدد من الأطباء من الإفراط في تناول الأغذية عالية الدسم خلال أيام عيد الأضحى واضعين روشتة للاستمتاع بإجازة العيد دون مشاكل صحية.
وأوضح الدكتور طارق توفيق استشاري أمراض الباطنية أن عيد الأضحى يشهد إسرافًا في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من المواد الدهنية ما يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية والكوليسترول في الجسم التي تفوق احتياجاته فتتسبب في تأثيرات سلبية على الصحة، لذلك يجب تجنب الأكلات الدسمة التي ترتفع بها نسبة الدهون والكوليسترول لأنها تمتص المياه من الجسم فضلاً عن أن نسبة المياه في الجسم تكون منخفضة أصلاً لدينا ما يؤدي إلى ترسب الدهون على الأمعاء وشرايين القلب.
وشدد د.توفيق على ضرورة الاعتدال في تناول الدهون وذلك لما لها من أضرار صحية على الأفراد، سواء كانت هذه الدهون نباتية أو طبيعية، مشيرًا إلى أن السمن الطبيعي يزيد من ارتفاع دهون الدم مما يتسبب في تصلب الشرايين، أما السمن النباتي فهو الأكثر خطرًا لأنه عبارة عن زيوت مشبعة ترتفع فيها نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة مما يعرض الجسم لأخطار تحول كل الصور النشطة الفعالة في الزيت من الصورة الطبيعية إلى صورة غير طبيعية وكذلك لاحتوائها على متبقيات النيكل وهو عنصر سام.
ودعا إلى الإكثار من تناول اللحوم البيضاء كالدجاج والأسماك لأن لحم السمك خفيف ونسبة الدهون به قليلة لذلك فهو مناسب لما يحتاجه الجسم لأن اللحوم البيضاء بوجه عام أسهل في الهضم من اللحوم الحمراء مما يساعد على عدم إرهاق المعدة والقولون..
كما حذر من تناول كميات كبيرة من المياه الغازية التي تؤدي إلى زيادة كمية الأحماض المتناولة خلال هذه الفترة ما يعرض المعدة للحموضة الزائدة، كما أن زيادة الأحماض نتيجة للمشروبات والعصائر يؤدي إلى خلل في الترسيب الطبيعي للكالسيوم في الأسنان والعظام ما يؤدي لتسوس الأسنان وضعفها بالإضافة إلى هشاشة العظام لذلك ينبغي تقليل المشروبات الغازية والعصائر المعلبة والإكثار من تناول الألبان بصورة دورية للحفاظ على كمية الكالسيوم الذي يستفيد منه الجسم خاصة عند الأطفال.
وقال د.طارق توفيق : بالنسبة لمرضى السكر والكلى والقلب الذين يعانون من أمراض الضغط فننصحهم بالامتناع نهائيًا عن تناول الأغذية المملحة، لتأثيرها السيئ على صحتهم وكذلك النساء الحوامل والمرضعات لتأثير هذه الأغذية على ضغط الدم وعلى الزلال لديهن، أما بالنسبة للأطفال فيجب أن يتعودوا النمط الغذائي السليم بترشيد تناول حلوى العيد لديهم من أجل حمايتهم من اضطرابات الجهاز الهضمي ومضاعفاته لأنهم أكثر الفئات إقبالاً على هذه الحلوى.
وأضاف: فيما يتعلق بكبار السن فينبغي الإقلال من تناول السكريات، وعدم شرب المياه بين الوجبات والامتناع عن تناول الأطعمة المقلية والدهون بقدر الإمكان لأنه كلما تقدم الإنسان في السن ينصح له بتناول البقول والإقلال من اللحوم، مع تناول الحليب الخالي من الدسم، مع ضرورة ممارسة الرياضة بالنسبة لهم حتى لا يصابوا بالهشاشة.
ونصح د.توفيق في حالة الأكل خارج المنزل فيجب الابتعاد عن الوجبات السريعة عالية الدسم والملح والسعرات الحرارية، كما ينصح بعدم الأكل قبل النوم مباشرة مع مراعاة الإكثار من شرب الماء، بالإضافة إلى اتباع نظام رياضي منتظم وذلك من أجل الاستمتاع بالعيد دون مشاكل صحية.
من جانبه أكد الدكتور محمد العامري استشاري طب الأطفال أن عيد الأضحى يأتي هذا العام مع بداية تغير في الطقس والانخفاض التدريجي في درجات الحرارة خاصة في المساء، مشيرًا إلى أن الأمراض الصدرية تعتبر أهم الأمراض التي يصاب بها الأطفال في فترات تغير الطقس كالإنفلونزا والتهاب الحلق والرشح، لا سيما أنهم ينتقلون من جو حار إلى جو بارد فجأة.
ودعا العامري أولياء الأمور إلى عدم اصطحاب الأطفال لاسيما حديثي الولادة في الأماكن المفتوحة لفترات طويلة، محذرًا من خطورة تعرض الأطفال حديثي الولادة لأمراض البرد من عمر شهر إلى 6 أشهر لأنها تكون أكثر حدة في الأعراض والمضاعفات، داعيًا الآباء والأمهات إلى الاهتمام بتدفئة أطفالهم وعدم تعرضهم للتقلبات الجوية في موسم الشتاء.
وأشار إلى أن هذه الفترة من العام تزداد فيها معدلات الأمراض الفيروسية لدى الأطفال، مثل أمراض البرد والجهاز الهضمي، لذلك ينصح باتخاذ كافة سبل الوقاية لحماية الأطفال من خلال اتباع العادات الصحية، سواء الالتزام بالنظافة الشخصية وغسل اليدين والتأكد من سلامة المأكولات والأطعمة التي يتم تناولها خارج المنزل، واتباع سبل الحماية والوقاية أثناء الرحلات والمخيمات الخارجية، والتأكد من سلامة الأطعمة وزجاجات الشرب، فالوقاية من أمراض الإنفلونزا تكون عن طريق الاهتمام بإعطاء المريض أو الطفل جرعات من فيتامين C بالإضافة إلى إعطائه تطعيمًا وقائيًا من الإنفلونزا.
وأكد أن تناول كميات كبيرة من المياه الغازية يؤدي إلى زيادة كمية الأحماض المتناولة خلال هذه الفترة ما يعرض المعدة للحموضة الزائدة كما أن زيادة الأحماض نتيجة للمشروبات والعصائر يؤدي إلى خلل في الترسيب الطبيعي للكالسيوم في الأسنان والعظام ما يؤدي لتسوس الأسنان وضعفها بالإضافة إلى هشاشة العظام لذلك يجب تقليل المشروبات الغازية والعصائر المعلبة والإكثار من تناول الألبان بصورة دورية للحفاظ على كمية الكالسيوم الذي يستفيد منه الجسم خاصة عند الأطفال.
وأشار إلى أنه بالنسبة للأطفال فيجب أن يتعودوا النمط الغذائي السليم بترشيد تناول حلوى العيد لديهم من أجل حمايتهم من اضطرابات الجهاز الهضمي ومضاعفاته لأنهم أكثر الفئات إقبالاً على هذه الحلوى لذلك ينصح بالاعتدال في تناول أي نوع من الأغذية، سواء حلوى أو أطعمة غذائية، مع الامتناع عن تناول الدهون النباتية المهدرجة والاكتفاء بتناول كعكة واحدة يوميًا مدة أيام العيد فقط حتى نتجنب أخطار الدهون.
جريدة الراية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.