تتأثر عضلة القلب بالأطعمة سريعة التحضير وهي عضلة لها دور هام في حياة الإنسان وتعد من أهم الأعضاء الموجود فى الجسم. ويلعب الطعام دورا في الحفاظ على صحة القلب ومن بين الأشياء التي تضره بشكل كبير هى تناول الأطعمة التي تحتوى على نسبة كبيرة من الصوديوم. وهناك بعض الأطعمة التي تكسب الطعام مذاق الشوربة مثل تلك الموجودة فى اكياس الشعيرية سريعة التحضير. وتحتوى هذه الأطعمة على نسبة كبيرة من الصوديوم الذى يضر الجسم ويسبب مشاكل كثيرة أبرزها أمراض القلب وتلف الشرايين، فضلا عن أن القيمة الغذائية لمعظم هذه الأنواع ليست عالية.