حاشد.. أمثالك تحتاجهم البلاد كلها    60 ألف شهيد وجريح في اليمن    الضالع تشتعل مجددًا.. استشهاد 3 من القوات الجنوبية في صد هجوم حوثي    جنوبٌ ينهض من كبوته... إرادة التاريخ وصناعة المستقبل    إهانة سيادية على مدرج سيئون.. الخنبشي يختزل المنصب إلى موظف استقبال    اختراق ايراني لقاعدة الأمير سلطان    بمشاركة يمنية..سلسة ندوات الكترونية حول حماية الطفل في النزاعات المسلحة    استشهاد 3 مواطنين وإصابة 7 آخرين و5 مهاجرين أفارقة في صعدة    النصر والهزيمة في العلوم العسكرية    الدورات الصيفية.. بناء الوعي لصناعة المستقبل    كم مباراة سيغيب عنها رافينيا بعد الإصابة؟    مضيق هرمز.. من "تحرير الأرض" إلى "فخار يكسر بعضه"!    أسعار النفط تتجاوز 112 دولارا وسط مخاوف من ارتفاعها إلى 200 دولار    شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي    سريع: ايدينا على الزناد في حال تدخلت قوى اخرى ضد إيران او استخدمت البحر الاحمر    مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation    العد التنازلي لزوال اسرائيل: بين النبوءآت والواقع    تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا    تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة    صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز    كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء    حذّر من عواقب إغلاق مقاره.. "الانتقالي الجنوبي" يؤكد تمسكه ب"استعادة الدولة"    بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز    صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية    الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة    فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي    لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟    الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين    ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا    المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا    حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية    مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هذه الأغذية تقوّي جهاز المناعة
التغيير نشر في التغيير يوم 22 - 09 - 2016

تساهم بعض الأطعمة في تقوية جهاز المناعة الذي يُعتبر المسؤول الأول عن محاربة الأمراض والأوبئة التي تهاجم أجسادكم، وبالتالي هي خط الدفاع الأول. فكل ما يدخل الجسم يؤثر على هذا الجهاز بشكل أو بآخر، سلبا أو إيجابا.
تقول اختصاصية التغذية بيان أحمد إنّ "جهاز المناعة في جسم الانسان مؤلف من أنسجة وأعضاء وخلايا ويُميّز الأجسام الغريبة التي تدخل الجسم ويُقاومها ويُدمرها سواء كانت فيروسات أو خلايا سرطانية أو بكتيريا، ويُقاوم الأمراض". هذا نعرفه، ما لا يعرفه كثيرون تشرحه بيان في حديث ل"العربي الجديد": "لتقوية جهاز المناعة يجب تناول أطعمة صحية غنية بالفيتامينات وبالعناصر المعدنية، وهناك مأكولات معينة تنشط جهاز المناعة".
تُعرّف "الثوم بأنه مضاد للالتهابات ويُقوّي جهاز المناعة لأنه يحتوي على الكبريت ومضاد للأكسدة والسيلينيوم، والسمك كالسردين والسلمون، غني بالأوميغا 3 الذي يُقوي الكريات البيضاء التي بدورها تُقوي جهاز المناعة".
وتُضيف: "اللبن يحتوي على بكتيريا تُسمى بروبيوتيك وهي موجودة في الجهاز الهضمي وتُساعد على الهضم وتوقف نمو البكتيريا السلبية في الجسم، كما أن الخضار، منها الملفوف والقرنبيط والبروكولي واللفت، تحتوي على مضادات أكسدة متنوعة غنية بالفيتامينات والمعادن، وهي تُنشط جهاز المناعة وتقويه".
وتكمل أن الحمضيات أيضا تنشط جهاز المناعة و"تحارب الخلايا السرطانية، كالحامض والبرتقال والكيوي، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C المضاد للأكسدة".
البندورة تحتوي على الليكوتين والبيتاكاروتين ونسبة من فيتامين C تقوي جهاز المناعة وتحارب free radicals، أي الشوارد الحرة المسببة للأمراض السرطانية. والعسل كذلك له دور في تقوية جهاز المناعة ويُقاوم الالتهابات ويساعد على الوقاية من الفيروسات والشفاء من الانفلوانزا".
وأثبتت دراسات كثيرة أنّ الشاي الأخضر يحتوي على مضادات للأكسدة المقاومة للأمراض وتقوية جهاز المناعة، إضافة الى المأكولات التي تحتوي على فيتامين A والبيتاكاروتين، كالجزر والبطيخ الأصفر والمانغا والمشمش، والخضار الورقية أيضا كالسبانخ والروكا والملوخية جميعها تلعب دور في تقوية جهاز المناعة".
وهناك المأكولات التي تحتوي على السيلينيوم، فهي من أهم مكونات الأنزيمات للمضادات للأكسدة. ونجده في الأرز والقمح والمكسرات والبصل والكرافس والعدس والجزر والسبانخ والثوم والخيار. والزنك مهم جدا لتقوية جهاز المناعة، ونجده في الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر والقمحة الكاملة. إذ له قدرة على معالجة إصابات، ومحاربة الالتهابات بوقت أسرع، والفواكه والخضار على أنواعها تساعد في تقوية جهاز المناعة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
وتنصح اختصاصية التغذية باتباع عادات سلوكية لتقوية جهاز المناعة، كالنوم لفترة ثماني ساعات متواصلة خلال الليل. فقد بينت بعض الدراسات أن الذين لا ينامون لفترات كافية هم أكثر عرضة للأمراض والإنفلونزا وتراجع أعداد الكريات البيضاء وبالتالي تنخفض مقاومة البكتيريا والفيروسات".
وتختم بأن "سوء التغذية وعدم اتباع نظام صحي وتناول كميات كبيرة من السكريات والدهون والمأكولات المصنعة، كلها عوامل تساعد في الحد من عمل جهاز المناعة. وعلينا التنبّه خصوصاً في ما يتعلق بغذاء الأطفال إذ يجب أن نعتني جيداً بكمية الغذاء ونوعه عند الأطفال كي لا يتسبب ذلك بأمراض في فترة الشباب وما يليها، كما أن البدانة تضعف جهاز المناعة وتمنع تكاثر الكريات البيضاء التي تقاوم الامراض، وتلفت أحمد إلى أنّ الادوية تؤثر على جهاز المناعة وتضعف القدرة على محاربة الأمراض، خصوصاً المضادات الحيوية التي يجب أن تُراعى بالغذاء السليم أثناء تناولها، والنظافة مهمة جدا لأنّ الجراثيم تؤثر سلباً على جهاز المناعة بالإضافة الى الاكتئاب الذي يضعف من عمل جهاز المناعة".
المصدر : العربي الجديد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.