عدوان مستمر على غزة والاحتلال بنشر عصابات لسرقة ما تبقى من طعام لتعميق المجاعة    مانشستر سيتي يقترب من حسم التأهل لدوري أبطال أوروبا    إصلاح الحديدة ينعى قائد المقاومة التهامية الشيخ الحجري ويشيد بأدواره الوطنية    الهلال السعودي يقيل جيسوس ويكلف محمد الشلهوب مدرباً للفريق    اللجنة السعودية المنظمة لكأس آسيا 2027 تجتمع بحضور سلمان بن إبراهيم    خلال 90 دقيقة.. بين الأهلي وتحقيق "الحلم الآسيوي" عقبة كاواساكي الياباني    رئاسة الحكومة من بحاح إلى بن مبارك    غارات اسرائيلية تستهدف بنى تحتية عسكرية في 4 محافظات سورية    احباط محاولة تهريب 2 كيلو حشيش وكمية من الشبو في عتق    في حد يافع لا مجال للخذلان رجالها يكتبون التاريخ    سنتكوم تنشر تسجيلات من على متن فينسون وترومان للتزود بالامدادات والاقلاع لقصف مناطق في اليمن    إذا الشرعية عاجزة فلتعلن فشلها وتسلم الجنوب كاملا للانتقالي    الفريق السامعي يكشف حجم الاضرار التي تعرض لها ميناء رأس عيسى بعد تجدد القصف الامريكي ويدين استمرار الاستهداف    الفريق السامعي يكشف حجم الاضرار التي تعرض لها ميناء رأس عيسى بعد تجدد القصف الامريكي ويدين استمرار الاستهداف    مسلحون يحاصرون مستشفى بصنعاء والشرطة تنشر دورياتها في محيط المستشفى ومداخله    الطيران الأمريكي يجدد قصف ميناء نفطي غرب اليمن    وزير سابق: قرار إلغاء تدريس الانجليزية في صنعاء شطري ويعمق الانفصال بين طلبة الوطن الواحد    هزتان ارضيتان تضربان محافظة ذمار    باحث يمني يحصل على برأه اختراع في الهند    الكوليرا تدق ناقوس الخطر في عدن ومحافظات مجاورة    غزوة القردعي ل شبوة لأطماع توسعية    "الأول من مايو" العيد المأساة..!    وقفات احتجاجية في مارب وتعز وحضرموت تندد باستمرار العدوان الصهيوني على غزة    احتراق باص نقل جماعي بين حضرموت ومارب    البيع الآجل في بقالات عدن بالريال السعودي    حكومة تتسول الديزل... والبلد حبلى بالثروات!    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    من يصلح فساد الملح!    مدرسة بن سميط بشبام تستقبل دفعات 84 و85 لثانوية سيئون (صور)    البرلماني بشر: تسييس التعليم سبب في تدني مستواه والوزارة لا تملك الحق في وقف تعليم الانجليزية    السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يفوز بالكلاسيكو الاسباني ويحافظ على صدارة الاكثر تتويجا    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



هذه الأغذية تقوّي جهاز المناعة
التغيير نشر في التغيير يوم 22 - 09 - 2016

تساهم بعض الأطعمة في تقوية جهاز المناعة الذي يُعتبر المسؤول الأول عن محاربة الأمراض والأوبئة التي تهاجم أجسادكم، وبالتالي هي خط الدفاع الأول. فكل ما يدخل الجسم يؤثر على هذا الجهاز بشكل أو بآخر، سلبا أو إيجابا.
تقول اختصاصية التغذية بيان أحمد إنّ "جهاز المناعة في جسم الانسان مؤلف من أنسجة وأعضاء وخلايا ويُميّز الأجسام الغريبة التي تدخل الجسم ويُقاومها ويُدمرها سواء كانت فيروسات أو خلايا سرطانية أو بكتيريا، ويُقاوم الأمراض". هذا نعرفه، ما لا يعرفه كثيرون تشرحه بيان في حديث ل"العربي الجديد": "لتقوية جهاز المناعة يجب تناول أطعمة صحية غنية بالفيتامينات وبالعناصر المعدنية، وهناك مأكولات معينة تنشط جهاز المناعة".
تُعرّف "الثوم بأنه مضاد للالتهابات ويُقوّي جهاز المناعة لأنه يحتوي على الكبريت ومضاد للأكسدة والسيلينيوم، والسمك كالسردين والسلمون، غني بالأوميغا 3 الذي يُقوي الكريات البيضاء التي بدورها تُقوي جهاز المناعة".
وتُضيف: "اللبن يحتوي على بكتيريا تُسمى بروبيوتيك وهي موجودة في الجهاز الهضمي وتُساعد على الهضم وتوقف نمو البكتيريا السلبية في الجسم، كما أن الخضار، منها الملفوف والقرنبيط والبروكولي واللفت، تحتوي على مضادات أكسدة متنوعة غنية بالفيتامينات والمعادن، وهي تُنشط جهاز المناعة وتقويه".
وتكمل أن الحمضيات أيضا تنشط جهاز المناعة و"تحارب الخلايا السرطانية، كالحامض والبرتقال والكيوي، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين C المضاد للأكسدة".
البندورة تحتوي على الليكوتين والبيتاكاروتين ونسبة من فيتامين C تقوي جهاز المناعة وتحارب free radicals، أي الشوارد الحرة المسببة للأمراض السرطانية. والعسل كذلك له دور في تقوية جهاز المناعة ويُقاوم الالتهابات ويساعد على الوقاية من الفيروسات والشفاء من الانفلوانزا".
وأثبتت دراسات كثيرة أنّ الشاي الأخضر يحتوي على مضادات للأكسدة المقاومة للأمراض وتقوية جهاز المناعة، إضافة الى المأكولات التي تحتوي على فيتامين A والبيتاكاروتين، كالجزر والبطيخ الأصفر والمانغا والمشمش، والخضار الورقية أيضا كالسبانخ والروكا والملوخية جميعها تلعب دور في تقوية جهاز المناعة".
وهناك المأكولات التي تحتوي على السيلينيوم، فهي من أهم مكونات الأنزيمات للمضادات للأكسدة. ونجده في الأرز والقمح والمكسرات والبصل والكرافس والعدس والجزر والسبانخ والثوم والخيار. والزنك مهم جدا لتقوية جهاز المناعة، ونجده في الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر والقمحة الكاملة. إذ له قدرة على معالجة إصابات، ومحاربة الالتهابات بوقت أسرع، والفواكه والخضار على أنواعها تساعد في تقوية جهاز المناعة لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن.
وتنصح اختصاصية التغذية باتباع عادات سلوكية لتقوية جهاز المناعة، كالنوم لفترة ثماني ساعات متواصلة خلال الليل. فقد بينت بعض الدراسات أن الذين لا ينامون لفترات كافية هم أكثر عرضة للأمراض والإنفلونزا وتراجع أعداد الكريات البيضاء وبالتالي تنخفض مقاومة البكتيريا والفيروسات".
وتختم بأن "سوء التغذية وعدم اتباع نظام صحي وتناول كميات كبيرة من السكريات والدهون والمأكولات المصنعة، كلها عوامل تساعد في الحد من عمل جهاز المناعة. وعلينا التنبّه خصوصاً في ما يتعلق بغذاء الأطفال إذ يجب أن نعتني جيداً بكمية الغذاء ونوعه عند الأطفال كي لا يتسبب ذلك بأمراض في فترة الشباب وما يليها، كما أن البدانة تضعف جهاز المناعة وتمنع تكاثر الكريات البيضاء التي تقاوم الامراض، وتلفت أحمد إلى أنّ الادوية تؤثر على جهاز المناعة وتضعف القدرة على محاربة الأمراض، خصوصاً المضادات الحيوية التي يجب أن تُراعى بالغذاء السليم أثناء تناولها، والنظافة مهمة جدا لأنّ الجراثيم تؤثر سلباً على جهاز المناعة بالإضافة الى الاكتئاب الذي يضعف من عمل جهاز المناعة".
المصدر : العربي الجديد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.