يمرس : قريباً.. خبز مخصوص لرواد الفضاء

تعز.. مسلحون على متن أطقم عسكرية يعتدون على محكمة ويختطفون ضابط أمنها مجلة أميركية: الحوثيون يستغلون تجارة الكبتاجون المخدر في تمويل عملياتهم العسكرية شهداء وجرحى بقصف إسرائيلي استهدف دير البلح وسط قطاع غزة تدشين فعاليات وانشطة الاحتفاء بالمولد النبوي بذمار رئيس هيئة الإعلام والثقافة يعزي في وفاة المخرج الإذاعي سعيد شمسان السامعي والخطاب التصالحي الوطني الأرصاد الجوية تحذّر من أمطار رعدية في عدة محافظات شرطة مأرب تضبط كمية من مادة الحشيش قادمة من مناطق المليشيا تعزيزات مرتبات شهر يونيو 2025 رئيس جامعة إب يتفقد سير الأداء بكلية العلوم التطبيقية والتربوية والكلية النوعية بالنادرة والسدة لقب تاريخي.. ماذا ينتظر باريس وإنريكي في أغسطس؟ تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف مناقشة الإعداد والتجهيز لإحياء فعاليات ذكرى المولد في إب سعد بن حبريش.. النار تخلف رمادا عدن .. البنك المركزي يحدد سقف الحوالات الشخصية في السريالية الإخوانية الإسرائيلية السقلدي: تحسن قيمة الريال اليمني فضيخة مدوية للمجلس الرئاسي والحكومات المتعاقبة مفاجأة مونتريال.. فيكتوريا تقصي كوكو سمر تختتم مونديال السباحة بذهبية رابعة أيندهوفن يتوج بلقب السوبر الهولندي جياع حضرموت يحرقون مستودعات هائل سعيد الاحتكارية من المستفيد من تحسن سعر العملة الوطنية وكيف يجب التعامل مع ذلك صومالي وقواذف وقوارير المشروبات لإغتصاب السجناء وتعذيبهم في سجون إخوان مأرب وادي حضرموت يغرق في الظلام وسط تصاعد الاحتجاجات الشعبية فضيحة الهبوط "الوطن غاية لا وسيلة".! رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!! العالم مع قيام دولة فلسطينية توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!! جحيم المرحلة الرابعة لمناقشة مستوى تنفيذ توصيات المحلس فيما يخص وزارة الدفاع ووزارة الكهرباء..لجنتا الدفاع والأمن والخدمات بمجلس النواب تعقدان اجتماعين مع ممثلي الجانب الحكومي العلامة مفتاح يحث على تكامل الجهود لاستقرار خدمة الكهرباء في خطابه التعبوي المهم قائد الثورة : استبسال المجاهدين في غزة درس لكل الأمة الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل لجنة أراضي وعقارات القوات المسلحة تسلم الهيئة العامة للأراضي سبع مناطق بأمانة العاصمة ألغام في طريق الكرامة إعلان قضائي مرض الفشل الكلوي (15) الرئيس المشاط يعزّي مدير أمن الأمانة اللواء معمر هراش في وفاة والده من بائعة لحوح في صنعاء إلى أم لطبيب قلب في لندن اتحاد إب يظفر بنقطة ثمينة من أمام أهلي تعز في بطولة بيسان عدن وتريم.. مدينتان بروح واحدة ومعاناة واحدة بتوجيهات الرئيس الزُبيدي .. انتقالي العاصمة عدن يُڪرِّم أوائل طلبة الثانوية العامة في العاصمة اجتماع يقر تسعيرة جديدة للخدمات الطبية ويوجه بتخفيض أسعار الأدوية من يومياتي في أمريكا .. تعلموا من هذا الإنسان إصابة ميسي تربك حسابات إنتر ميامي الاتحاد الرياضي للشركات يناقش خطته وبرنامجه للفترة القادمة الهيئة العليا للأدوية تصدر تعميماً يلزم الشركات بخفض أسعار الدواء والمستلزمات الطبية هناك معلومات غريبيه لاجل صحتناء لابد من التعرف والاطلاع عليها تشلسي يعرض نصف لاعبيه تقريبا للبيع في الميركاتو الصيفي الحكومة تبارك إدراج اليونسكو 26 موقعا تراثيا وثقافيا على القائمة التمهيدية للتراث الرئيس الزُبيدي يطّلع على جهود قيادة جامعة المهرة في تطوير التعليم الأكاديمي بالمحافظة نيرة تقود «تنفيذية» الأهلي المصري مشكلات هامة ندعو للفت الانتباه اليها في القطاع الصحي بعدن!! من تاريخ "الجنوب العربي" القديم: دلائل على أن "حمير" امتدادا وجزء من التاريخ القتباني من يومياتي في أمريكا.. استغاثة بصديق من أين لك هذا المال؟! تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

قريباً.. خبز مخصوص لرواد الفضاء

التغيير نشر في التغيير يوم 18 - 06 - 2017

قبل أكثر من 50 عاماً، أرسلت وكالة "ناسا" رجلين إلى #الفضاء في مهمة "الجوزاء 3" وهي أول رحلة فضائية لشخصين.
رائدا الفضاء آنذاك تقاسما شطيرة لحم بقر محمر، كان أحدهما قد هربها على متن مركبة الفضاء، وحلق فتات الشطيرة في كل مكان، وكان يمكن أن يضر المعدات أو حتى يستنشق رائدا الفضاء ذلك الفتات، وفقاً لما نشرته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

حظر الخبز فضائياً
ومنذ ذلك الحين، تم حظر الخبز في #رحلات_الفضاء، ولكن تأمل شركة ألمانية في تغيير هذا عن طريق صناعة خبز خالٍ من الفتات مخصوص للاستخدام في الفضاء.
ورغم أنه تم بالفعل زراعة الأغذية الطازجة، بما في ذلك الخس والخضار، في الفضاء، إلا أن الخبز لا يزال محظوراً.
ويتم حالياً استخدام لفائف دقيق التورتيلا بدلاً من الخبز على متن محطة الفضاء الدولية (آي أس أس ISS).

خبز خالٍ من الفتات
وتسعى الشركة، التي تهتم بإنتاج خبز الفضاء الخالي من الفتات، والمسمى "بيك إن سبيس Bake in Space"، إلى توفير الخبز الطازج لرواد الفضاء في محاولة لتحسين رفاهية #رواد_الفضاء خلال البعثات طويلة الأمد على سبيل المثال إلى القمر أو #المريخ.
كما يقول سيباستيان ماركو، مؤسس "بيك إن سبيس Bake in Space"، في حديث لموقع "نيو ساينتيست New Scientist": "مع اقتراب #السياحة_الفضائية وقضاء الناس لمزيد من الوقت في الفضاء، نحتاج إلى صنع الخبز ليناسب معايير الفضاء".
وتعمل الشركة مع مركز الفضاء الألماني والباحثين من المنظمات الأخرى لإنتاج خليط عجين وطريقة خبز تجعل #الخبز خالياً من #الفتات.
ووفقاً للباحثين، فإن الجزء الأصعب من العملية هو تطوير العجين مع المحتوى الصحيح، بحيث لا يكون الخبز غريب الطعم.
وذلك لأن الخبز، الذي يحتاج مزيداً من المضغ وأكثر تماسكاً، لا ينتج عنه فتات، ولكنه عادة لا يكون لذيذ الطعم.

فرن بمواصفات خاصة
كما أن من النقاط المهمة بالإضافة إلى طريقة العجن والمكونات، فهناك أيضاً أبحاث حول نوعية وتصميم الفرن اللازم لطهي ذلك العجين.
وتقوم شركة أخرى، مقرها في ألمانيا، وتدعى "OHB System AG"، والمتخصصة في تطوير المعدات للاستخدام في الفضاء، بالعمل على تطوير #فرن_حراري يلتزم بالقيود والضوابط، التي تفرضها #محطة_الفضاء_الدولية.
ونظراً لأن الكهرباء على المحطة الفضائية الدولية محدودة، فإن الفرن يحتاج إلى العمل بقوة طاقة 250 واط فقط. وهذا القدر يمثل 10% من الطاقة اللازمة التي يستخدمها فرن تقليدي.
وبالإضافة إلى ذلك، لا يمكن أن تتجاوز درجة حرارة السطح الخارجي للفرن 45 درجة مئوية (113 درجة فهرنهايت).
كما تبحث الشركة إمكانية استخدام الخبز المفرغ من الهواء كبديل، حيث يعمل ذلك البديل عن طريق خفض الضغط داخل فرن محكم الإغلاق. ولأن نقطة غليان الماء تنخفض بانخفاض الضغط، فإن هذا النظام سيكون قادراً على الخبز في درجات حرارة أقل، فضلاً عن إنتاج خبز أكثر رقة.
التحكم في الخبز من الأرض
وستقوم شركة "بيك إن سبيس Bake in Space"، التي قدمت مشروعها في مؤتمر الفضاء البريطاني أخيراً، باختبار تكنولوجيا الخبز خلال بعثة وكالة الفضاء الأوروبية إلى محطة الفضاء الدولية في أبريل 2018.
وتخطط الشركة للتحكم في عملية الخبز من كوكب #الأرض، بحيث يجنبون رواد الفضاء أي قلق في هذا الصدد.
وسيقوم الفريق أيضاً باستخدام العجينة سابقة الخبز على الأرض ليكتشفوا كيف تؤثر الجاذبية الصغرى على رغيف الخبز الجاهز.
وإذا نجح المشروع، فإنهم يخططون لجلب بعض من العجين (المخبوز في الفضاء) إلى الأرض، لكي يبيعوا لفات #خبز_الفضاء في المخابز.
العربية نت
.....

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.