وجد باحثون من جامعة "ميتشيغان" الأميركية، أن فائدة جديدة محتملة لجزيئات في الشاي الأخصر، تمنع طي البروتينات بشكل غير صحيح للدماغ. ويرتبط الزهايمر وحالات أمراض الأعصاب الأخرى بتجميع هذه البروتينات المعروفة باسم " أميلويدز" والمرتبطة بالمعادن، مرتبط (...)