اثبت العلماء ان سرعة الشفاء من الأمراض ترتبط بمستوى نوع من السكر الخاص "L-fucose"، حيث ان نقصه يؤدي الى تأخر الشفاء.
يبدو ان السكريات تحمي البكتريا المعوية المفيدة من مسببات الأمراض، حيث من دون هذه الحماية يمكن ان تتطور الأمراض المزمنة مثل التهاب (...)