إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    انخفاض صادرات سويسرا إلى أميركا بأكثر من الخُمس بسبب الرسوم    وقفات مسلحة في صنعاء القديمة والتحرير نصرة لغزة وتنديداً بجرائم العدو الصهيوني    مجلس القضاء الأعلى ينعي القاضي عبدالله الهادي    سفراء أمريكا وبريطانيا وفرنسا يثمنون دور الانتقالي والقوات الجنوبية    السيد القائد يوجه تحذير شديد للسعودية : لا تورطوا أنفسكم لحماية سفن العدو    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    استمرار نزوح الفلسطينيين هربا من القصف الإسرائيلي المتواصل على مدينة غزه    المحرّمي يعزِّي في وفاة المناضل والقيادي في المقاومة الجنوبية أديب العيسي    الأرصاد: حالة عدم استقرار الأجواء ما تزال مستمرة وتوقعات بأمطار رعدية على أغلب المحافظات    مقتل مسؤول محلي بمدينة تعز    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    تغييرات مفاجئة في تصنيف فيفا 2025    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    برغبة أمريكية.. الجولاني يتعاهد أمنيا مع اسرائيل    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    يامال يغيب اليوم أمام نيوكاسل    النصر يكرر التفوق ويكتسح استقلول بخماسية أنجيلو    مفاجأة طوكيو.. نادر يخطف ذهبية 1500 متر    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    شركة صهيونية :دفاعاتنا الجوية المتطورة مثقوبة أمام الصواريخ اليمنية والإيرانية    أصبحت ملف مهمل.. الحرب المنسية في اليمن والجنوب العربي    عاجل: غارة أمريكية تستهدف ارهابيين في وادي خورة بشبوة    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    حضرموت.. نجاة مسؤول محلي من محاولة اغتيال    مواجهات مثيرة في نصف نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    حياة بين فكي الموت    قيادي في الانتقالي: الشراكة فشلت في مجلس القيادة الرئاسي والضرورة تقتضي إعادة هيكلة المجلس    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    تعز.. وفاة صيادان وفقدان ثالث في انقلاب قارب    برنامج الغذاء العالمي: التصعيد الحوثي ضد عمل المنظمات أمر غير مقبول ولا يحتمل    واقعنا المُزري والمَرير    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    الأرصاد: استمرار حالة عدم استقرار الأجواء وتوقعات بأمطار رعدية غزيرة على مناطق واسعة    مجلس وزارة الثقافة والسياحة يناقش عمل الوزارة للمرحلة المقبلة    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    غياب الرقابة على أسواق شبوة.. ونوم مكتب الصناعة والتجارة في العسل    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    دوري ابطال اوروبا: ريال مدريد المنقوص يتخطى مارسيليا بثنائية    كأنما سلخ الالهة جلدي !    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    ترك المدرسة ووصم ب'الفاشل'.. ليصبح بعد ذلك شاعرا وأديبا معروفا.. عبدالغني المخلافي يحكي قصته    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الثوم: وقاية للقلب وعلاج للالتهاب
براقش نت نشر في براقش نت يوم 08 - 08 - 2009

يؤكد الباحثون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله نيئاً بعد هرسه، ويوردون أن طهيه يفقده الكثير من الخصائص. وينتقد خبراء في كلية الطب بجامعة «كونيكتيكت» الأميركية، الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة فقط عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
ويشرح الدكتور ديباك كاي داس وزملاؤه أن الثوم المهروس حديثاً يولد كمية من مادة «هيدروجين الكبريتيد» من خلال عملية تفاعل كيميائية.
ويشيرون إلى أن هذه المادة على الرغم من إفرازها لروائح كريهة، غير أنها تعمل كناقل كيميائي في الجسم، بحيث تريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات أكبر من الدم.
في حين أن طهي الثوم يفقده قدرته على توليد «هيدروجين الكبريتيد». وتأكيدا لذلك عمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء لمجموعة من جرذان المختبر، والثوم المطهو لمجموعة أخرى، وقاموا بدراسة مدى تعافي القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة.
وخلصت الدراسة إلى أن الثوم المهروس والمطهو قلص الضرر الذي يلحق بالقلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشرايين وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب.
وللثوم دور فاعل في علاج التهاب الغشاء القصبي النزلي والزكام المتكرر والانفلونزا، وله كذلك دور فاعل في قتل البكتيريا ومقاومة السموم التي تفرزها.
ويفيد حالات السعال والربو والجمرة الخبيثة والتهاب المفاصل، وفي تخفيض ضغط الدم. وهو يزيد مناعة الجسم ضد الأمراض، ويفيد مرضى البول السكري. ومن المفيد عمل ضمادات، من مسحوق الثوم واستعمالها كطارد للسموم ولاسيما سموم الأفاعي والعقارب.
وتثبت دراسة ألمانية أن استخدام الثوم لمدة 12 أسبوعا يؤدي إلى خفض نسبة الكولسترول في الدم إلى 12% والدهون الثلاثية إلى 17%. وتؤكد دوره في تقليل تسمم الحمل الناتج من ضغط الدم، وأنه يساعد على زيادة أوزان المواليد.
ومع أن الثوم مادة غنية جدا غير أنها تتسبب أحيانا بعسر هضم وبتهيج معوي، وإزعاج في الجهاز البولي. ومن هنا ينبغي تحاشي الإكثار منه أو تناوله من قبل المصابين باضطرابات معوية أو قصور كلوي. كما أن الإفراط في تناوله يولد الحكة والبواسير ويؤدي إلى حرقان في المعدة والأمعاء والمريء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.