السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    رالف شربل يقود الاميركي تايسون جاكسون لانتصار أمام محكمة البات السويسرية    رافينيا يكشف عن جاهزيته لمواجهة أتلتيكو مدريد في كأس الملك    الهلال يسقط في فخ التعادل امام شباب الاهلي دبي في دوري ابطال اسيا للنخبة    احمد سيف حاشد.. هل نتركه يموت غريباً؟    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة اللواء نجيب عبدالله كامل    نقابة الصحفيين اليمنيين تستنكر ملاحقة صحفيين في حضرموت    العلامة مفتاح يكرّم الفريق الفائز بلقب بطولة الشهيد القائد لكرة القدم    استشهاد 4 فلسطينيين بغارة للعدو الإسرائيلي على شقة سكنية غرب غزة    المواصفات تحذر من تلوث منتجات حليب الرضع وحليب (Nestlé) .. صور    المكلا تحتضن مليونية طرد قوات الاحتلال اليمني غدا    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "الجاثوم"    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    ألمانيا واليابان بنحو 30 وزيرا... وحكومة العليمي ب35 وزيرا لبلد يعيش الفقر والحرب    الجوهي: شعارات حضرموت المستقلة كانت خدعة لتسليم الوادي لقوات يمنية وإقصاء النخبة    الاتحاد الأوروبي: التوسع الاستيطاني يقوّض الحقوق الفلسطينية ويهدد الاستقرار    مفتاح: الحديدة في صدارة أولويات الحكومة التنموية والخدمية    مفتاح يدشّن المرحلة الخامسة من مشروع "التغيير الجذري" لمراكز الشرطة بصنعاء    المجلس الانتقالي يحذر من "تداعيات كارثية" للقمع العسكري بوادي حضرموت ويدعو لتدخل دولي لتقصي الحقائق    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    رسمياً: لابورتا يستقيل من رئاسة برشلونة    اعمال "مشبوهة" في مدينة مأرب القديمة تثير مخاوف الخبراء    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    وزيرة تتهم قائدًا عسكريًا بمنع فريق تحقيق من زيارة السجون في لحج وتعز    المدرسة الديمقراطية تحتفل بمرور 25 عاماً على تأسيسها    هل يصبح صلاح الوجه العالمي للدوري السعودي بعد رونالدو؟    تأكيداً على تكامل أداء السلطتين التشريعية والتنفيذية.. رئيس مجلس النواب يلتقي القائم بأعمال رئيس الوزراء    إرث المسافات    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    ماذا لو سقطت طهران؟    تنفيذًا لتوجيهات قائد الثورة ورئيس المجلس السياسي الأعلى.. الإفراج عن 190 سجينًا بمناسبة قدوم شهر رمضان    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    أسرار الصيام بين الشفاء الروحي والانتعاش الجسدي    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    كاك بنك يعلن شراء العملات الأجنبية من المواطنين وفق السعر الرسمي    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    قضية الجنوب أصابت اليمنيين بمرض الرهاب    حادث سير مروع على الطريق الساحلي بين عدن والحديدة    عضو مجلس القيادة المحرّمي يلتقي وزير الأوقاف والإرشاد الشيخ تركي الوادعي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    لحج.. وفاة سائقين في حادث مروري بطور الباحة    تقرير خاص : كهرباء عدن والمنحة السعودية.. تحسن مؤقت يوقظ ذاكرة المعاناة الطويلة ويضع الحكومة أمام اختبار صيف قاسٍ ..    في ذكرى رحيل القائد عشال    شعب الجنوب العربي عالمي بوسطيته واعتداله    الفخراني يحصد جائزة الاستحقاق الكبرى لعام 2026    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تطيل العمر وتقوي القلب..المأكولات البحرية رفيق الرياضيين وحليف المتزوجين
محيط نشر في براقش نت يوم 26 - 11 - 2010


المأكولات البحرية من أفضل الأغذية الغنية
بالفسفور التي يقبل على تناولها الجميع ، وهو السر الذي جعلت رجال ونساء أيسلندا من أكثر الشعوب لياقة على وجه الأرض وأطولهم عمراً.
والسر في ذلك يعود إلى قائمة الطعام لا تخلو من الأسماك ، فهم يستفيدون من المزايا الصحية للأسماك الدهنية المعروفة باحتوائها على زيوت اوميجا 3، التي تقي من السكتات والأمراض القلبية، بالإضافة إلى إنها تشفي من أمراض المفاصل وتؤخر علامات التقدم في العمر، وقد تقي أيضا من الزهايمر.
لذلك عليكِ إتباع نفس الأسلوب الغذائي بتناول الأسماك مرة على الأقل في الأسبوع ، فمعدل استخدام الأسماك الدهنية في أيسلندا حوالي ثلث الطعام أسبوعيا ، في حين إن حوالي 70% من النساء يمر عليهن أسبوع من دون تناول الأسماك .
كما تؤكد وزارة الصحة البريطانية على ضرورة تناول حصتين من الأسماك أسبوعيا، على ان تكون واحدة منهما من الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والرنجة.

جانب أساسي

وعن أهمية تواجد الأسماك في الغذاء ، تقول خبيرة التغذية شريفة أبو الفتوح أن الغذاء عنصر كاف للتغلب علي مشكلة بعض الأزواج أو لتحسين حالهم، وينقسم هنا الطعام الي أغذية قصيرة المفعول مثل الأسماك بجميع أنواعها وكذلك المأكولات البحرية.
أما القسم الثاني وهو الطويل المفعول والذي يجب أن نتناوله باستمرار للحفاظ علي استقرار الحالة فيتكون من الزنك وهو العنصر الضروري لوظيفة غدة البروستاتا ولنمو الأعضاء التناسلية وموجود في خميرة البيرة،صفار البيض، اللحوم بأنواعها والأغذية البحرية والمحار والأعشاب مثل البابونج والشمر والبقدونس، ولكن يجب ألا يؤخذ مكمل الزنك مع الألياف النباتية.
أيضا فيتامين( ب12) مهم للأعصاب وهو متوافر في جميع المنتجات الحيوانية, بالإضافة الي زيت السمك الذي نجده في الأسماك خاصة الماكريل والسردين والسالمون, ولكن علي مرضي السكر تجنب تناوله في صورة مكمل غذائي لارتفاع الدهون به.

فسفور وزنك

وتعرف الأسماك بفوائدها الصحية الكبيرة التى تنعكس على العلاقة الزوجية لاحتوائها على نسبة عالية من الفسفور ، وأشار الدكتور محمد عبد المنعم عبد العال استشاري الجلدية والتناسلية بجامعة الأزهر إلى أن الأطعمة البحرية بشكل عام تحتوي على الزنك الذي يساعد في زيادة الخصوبة وتعداد الحيوانات المنوية عند بعض الرجال الذين يعانون من مشكلات العقم وعدم القدرة على الإنجاب.
وتتميز الأسماك والكائنات البحرية بأنوعها باحتوائها على نسبة عالية من اليود ، هذا العنصر يلعب دوراً كبيراً فى تنشيط الرغبة الجنسية وتحسين الأداء بالإضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من الفوسفور لذا يعتبر الخبراء الأسماك بمثابة فياجرا طبيعية.
ووجد الباحثون أن النساء اللآتي لديهن نقص فى اليود تضعف عندهن الرغبة الجنسية ويعانين من اضطرابات فى مواعيد الدورة الشهرية، لذا ينظم يود الأسماك الحيض ويعالج البرود الجنسي لدى النساء ويزيد من تكوين المني و القدرة الجنسية عند الرجال ، أما الفوسفور غذاء فعال لا غني عنه للمخ فى عملياته الغذائية لأنه يساعد على توصيل الاشارات الكهربائية من خلايا المخ إلى الأعصاب ومنها الى العضلات المشتركة فى الأداء الجنسي.

صحة القلب

وأظهرت دراسة بريطانية فائدة المأكولات البحرية في تخفيض نسبة الإصابة بالنوبات القلبية وتنشيط الذاكرة وزيادة القوة الذهنية والجهاز المناعي، مما يساعد على مقاومة وشفاء الالتهابات وأمراض القلب .
وتستطيع المأكولات البحرية تخفيف آثار الربو في بعض الحالات، وكذلك تساعد على تخفيف حدة الصداع وخصوصاً الصداع النصفي ، كما تساهم فى تزويد الجسم باحتياجه من البروتين.
وتتميز الأغذية البحرية باحتوائها على العناصر الغذائية التالية والتي تساهم في تزويد الجسم بمصدر طاقة سهل الهضم ، وكذلك مصدر جيد للبروتين ودهون اوميجا -3 .
لذلك ينصحك الخبراء بتناول مزيد من الأسماك والألياف وكميات أقل من الخبز الأبيض مع ممارسة الرياضة للحصول على جسم صحي .
ويوضح الخبراء أن تناول السمك خاصة السلمون والأنواع التي تحتوي على الأحماض الدهنية التي تقي القلب يمكن أن يكون بمعدل ثلاث مرات أسبوعياً وبكميات تتراوح بين 180 - 240 جراماً في كل مرة.

قوي عضلاتك بالسمك

ويؤكد استشاري التغذية الصحية والرياضية وأستاذ الكيمياء الحيوية بجامعة القاهرة د. محمد سعد عبد اللطيف أنه يجب على الأم أو الزوجة أن تحث طفلها على ممارسة الرياضة ، وهنا سيحتاج إلى نظرة وفلسفة مختلفة للغذاء والوجبات ، لأن الرياضي يحتاج بعض المقومات التي تجعله صاحب بدن قوي وذهن حساس وأعصاب هادئة وحنكة في التصرف ،وذلك من أجل الحفاظ على أعضاء قوية ودورة دموية ممتازة وقدرة جيدة على الاستفادة من الأكسجين اللآزم للطاقة، وكي يتمتع بجهاز مناعة قوي ومرونة فى العضلات والمفاصل ، عليك بتقديم المأكولات البحرية لطفلك وزوجك
حيث تحتوي أسماك البحار والمحيطات على مركبات القوة والحيوية مثل "الماكريل -التونة -الجمبري -الشعور -العنبري -القاروس -القرش -الحيتان -الترسة -الثعابين -الطحالب البنية والخضراء البحرية.
كل هذه الأنواع تسوي على البخار سواء كانت شرائح أو قطع ويضاف عند أكلها الليمون الطازج ولا يؤكل معها أي أغذية أخرى ، وهي وجبة بروتينية تحتوي على مركبات القوة للحصول على بنية قوية وعضلات مرنة ومفاصل لينة.

لكل نوع قيمة

وتختلف قيمة الأسماك الغذائية حسب بيئتها، فالأسماك التي تعيش في البحار والمحيطات المالحة أفضل من تلك التي تعيش في الأنهار والبحيرات العذبة، كونها تقتات على النباتات وطحالب أعماق الماء، تحتوي على الكثير من الفيتامينات، إلى جانب الأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميجا 3 ، التي لا ينتجها الجسم، ويحتاجها بشكل كبير ، وتوجد أوميغا 3 في الأسماك الصغيرة ذات اللون الداكن مثل التونة أو السالمون ، وفائدتها تكمن في أنها تعمل كمضاد للاكتئاب، ولتخفيف الصداع وآلام المفاصل، وتصلب الشرايين التاجية، خفض ضغط الدم، المحافظة على ليونة البشرة وسلامة العظام والأسنان وغيرها.
بالنسبة للذين يتبعون نظاما للتخسيس، فمن الأفضل تناول السمك الأبيض لأنه قليل الدهن وسهل الهضم، الناجل والمرجان، الهامور على سبيل المثال، الابتعاد عن ثمار البحر، مثل الجمبري والاستاكوزا والكابوريا، بالنسبة لمرضى القلب وتصلب الشرايين، لأنها غنية بالكوليسترول

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.