يمرس : تعرف على فوائد الجمبري وقيمه الغذائية المميزة

هيئة مكافحة الفساد تُحيي ذكرى الشهيد وتكرم أسر الشهداء من منتسبيها تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي كتائب القسام تسلم جثة ضابط صهيوني أسير بغزة للصليب الأحمر توقعات بانحسار موجة الصقيع كليا في هذا الموعد؟ اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م. رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة الرئيس الزُبيدي يُعزّي في وفاة الشيخ أبوبكر باعباد الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت إصابة 4 مواطنين بانفجار لغمين من مخلفات مليشيات الحوثي غرب تعز بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور) رحلة يونيو 2015: نصر الجنوب الذي فاجأ التحالف العربي الحراك الجنوبي يثمن إنجاز الأجهزة الأمنية في إحباط أنشطة معادية رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة" خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر حزام الأسد: بلاد الحرمين تحولت إلى منصة صهيونية لاستهداف كل من يناصر فلسطين ليفركوزن يكتسح هايدنهايم بسداسية.. ولايبزيج يرفض هدية البافاري تركتمونا نموت لوحدنا علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي. كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟ عملية ومكر اولئك هو يبور ضربة استخباراتية نوعية لانجاز امني محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة "مفاجأة مدوية".. ألونسو مهدد بالرحيل عن ريال مدريد وبيريز يبحث عن البديل هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017 أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع نائب وزير الشباب يؤكد المضي في توسيع قاعدة الأنشطة وتنفيذ المشاريع ذات الأولوية عين الوطن الساهرة (1) الشعب ينهي مبارياته بتأكيد العلامة الكاملة وأهلي الغيل يحسم الصراع مع الأخضر لصالحه في بطولة البرنامج السعودي للكرة الطائرة الدوري الانكليزي الممتاز: تشيلسي يعمق جراحات وولفرهامبتون ويبقيه بدون اي فوز جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد" الهيئة العامة لتنظيم شؤون النقل البري تعزّي ضحايا حادث العرقوب وتعلن تشكيل فرق ميدانية لمتابعة التحقيقات والإجراءات اللازمة الوزير البكري يحث بعثة اليمن المشاركة في العاب التضامن الإسلامي في الرياض على تقديم افضل أداء مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية المستشفى العسكري يدشن مخيم لاسر الشهداء بميدان السبعين وفاة جيمس واتسون.. العالم الذي فكّ شيفرة الحمض النووي بحضور رسمي وشعبي واسع.. تشييع مهيب للداعية ممدوح الحميري في تعز الهجرة الدولية ترصد نزوح 69 أسرة من مختلف المحافظات خلال الأسبوع الماضي القبض على مطلوب أمني خطير في اب لاعبة عربية تدخل قوائم المرشحين لجوائز "فيفا" المحاسبة: من أين لك هذا؟ مدير ميناء المخا: الميناء، اصبح جاهز لاستقبال سفن الحاويات في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري الصحفي مطر الفتيح يطمئن على صحة الإعلامي القدير عبدالسلام فارع بعد رحلة علاجية في مصر قياسي جديد.. 443 ألفا انتظار حفل مجيد ضيوف الحضرة الإلهية الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تعرف على فوائد الجمبري وقيمه الغذائية المميزة

براقش نت نشر في براقش نت يوم 31 - 01 - 2017

يعد الجمبري أحد المأكولات البحرية المميزة، دعنا نعرفك على أشهر فوائد الجمبري لصحتك
يعتبر طبق الجمبري او الروبيان (Shrimp) من الماكولات البحرية الشهيرة، وهو مصدر غني للبروتينات، والعديد من المعادن والفيتامينات المهمة، ويعتبر طبقا قليل السعرات الحرارية.
سنحدثك هنا عن فوائد الجمبري وقيمته الغذائية بالتفصيل.
القيمة الغذائية للجمبري
يعتبر الجمبري منخفض السعرات الحرارية فكل 6 اوقية منه، تقدم لك ما يقارب 200 سعر حراري، وهو غني بالبروتين عالي الجودة، والمعادن والفيتامينات ويحتوي نسبا قليلة من الزئبق.
الكمية اليومية الموصى بتناولها من البروتينات تقارب 46 غم للنساء، و56 غم للرجال، وتناولك للجمبري قد يساعدك في تغطية احتياجاتك اليومية، اذ ان كل 6 اوقية من الجمبري تحتوي على ما يقارب 39 غم من البروتين.
فوائد الجمبري لصحتك
الجمبري يعتبر مصدرا غنيا بالمعادن، مثل الزنك، والسيلينيوم، وهما من المعادن المهمة جدا لتنشيط الانزيمات وتنظيم عملها لاتمام العمليات الحيوية والتفاعلات الكيميائية في الجسم.
يساعد الزنك على تنشيط الانزيمات الضرورية لانتاج الطاقة، كما تعتمد بعض البروتينات في عملها على الزنك لتنظيم النشاط الجيني ودعم الجهاز المناعي.
كل 6 اوقية من الروبيان تحوي ما يقارب 2.8 ملغم من الزنك، وهو ما يعادل 35% من الاستهلاك اليومي الموصى به للرجال و 25 % للنساء.
الجمبري ومقاومة السرطانات
يحوي الجمبري على السيلينيوم الذي يعتبر مضادا قويا للاكسدة، فهو يحمي الخلايا واغشيتها من الجذور الحرة والتلف، كما ينشط السيلينيوم الانزيمات المقاومة للسرطان وينشط عمليات الايض في الجسم.
وتشير العديد من الدراسات الى كون الاشخاص الذين يتناولون كميات اكبر من السيلينيوم اقل عرضة من غيرهم لخطر الوفاة جراء الاصابة بالسرطان، وخاصة سرطان البروستاتا والرئة، والقولون والمستقيم.
ويعتقد ان السيلينيوم قد يحد من خطر الاصابة بالسرطان بطريقتين:
1- يدخل السيلينيوم في تركيب انزيم بيروكسيديز الجلوتاثيون (Glutathione peroxidase)، وهو انزيم ذو خصائص مضادة للاكسدة التي يمكن ان تساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة.
2- يعتقد ان السيلينيوم يساهم في منع نمو الورم عن طريق تعزيز جهاز المناعة، ويمنع تطور الاوعية الدموية المغذية للورم.
كل 6 اوقية من الجمبري تمدك بما يقارب 84.2 ميكروغرام من السيلينيوم.
الجمبري والدورة الدموية وخلايا الدم
الجمبري يدعم تكوين الخلايا الحمراء في جسمك، فهو غني بفيتامين A المهم لتطوير خلايا الدم الحمراء. كما ينشط الجينات المهمة لتطوير الخلايا الجذعية، ويساعد الخلايا الحمراء في الوصول الى الحديد الذي تحتاجه لنقل الاكسجين.
كما يعد الجمبري مصدرا مهما لفيتامين B12 المهم لخلايا الدم الحمراء والاعصاب.
كل 6 اوقية من الجمبري توفر ما يقارب 512 وحدة دولية من فيتامين A و2.8 ميكروجرام من B12.
الجمبري وفقدان الوزن
عادة ما ينصح اخصائيو التغذية بتناول الاغذية البروتينية قليلة الدهون، والتي تعمل على زيادة الاحساس بالشبع وبالتالي المساعدة في خسارة الوزن. ويعد الجمبري احد هذه الاغذية الصحية التي ينصح بتناولها.
كما تبين ان نقص فيتامين D في الجسم قد يرتبط بزيادة الوزن والاصابة بالسمنة، لذا فينصح عادة بتناوله وتعويض اي نقص فيه، ويعد الجمبري احد المصادر الغنية بفيتامين D.
اما السمة الثالثة التي قد تجعل يز الجمبري من ضمن اغذية تشجيع نزول الوزن، هي كونه غني بالزنك الذي يؤثر على مستويات هرمون اللبتين وعمله في تنظيم تخزين الدهون وحرقها، والتحكم بالشهية، والجمبري يعتبر مصدر غني بالزنك وبهذا فانه يلعب دورا فعال في مكافحة السمنة ويساعد على فقدان الوزن وخسارته.
اما السمة الرابعة والاخيرة في هذا المجال فهو كون الجمبري مصدرا لليود، الذي يعتبر احد اهم المعادن التي تدخل ضمن تنظيم عمل ونشاط الغدة الدرقية، التي تنظم عمليات الايض وحرق الدهون في الجسم، وتؤدي الى زيادة او فقدان في الوزن.
الجمبري يعزز جمالك
يحتوي الجمبري على مضادات للاكسدة جدا مميزة ورائعة في حماية البشرة وتعزيز صحة الجلد ووقايته من التجاعيد ومشاكل التقدم بالسن والشيخوخة. ومن اهم مضادات الاكسدة التي يحويها مادة الكاروتينات (Carotenoid) والاستازانتين (Astaxanthin).
كما يعد الجمبري مصدر للاوميغا 3 والمعادن مهمة للحفاظ على صحة الخلايا وانقسامها وتجددها مثل الزنك. وليس ذلك فقط وانما تساهم هذه القيم الغذائية في تعزيز صحة الشعر وفروة الراس، وقد يعزز ذلك محتوى الجمبري من معدن النحاس المهم لمنع تساقط الشعر، والذي يساعد في الحفاظ على سماكة الشعر وكثافته.
هل هناك سلبيات لتناول الجمبري؟
ربما شاع عن الجمبري كونه مصدر عالي بالكولسترول، مما جعل البعض يتخوفون من تناوله، خاصة من يعانون امراض القلب والشرايين او يمتلكون تاريخ صحي لذلك. نحن هنا نؤكد لكم ان نسبة الدهون المفيدة والصحية في الجمبري قد تتعدى نسبة الكولسترول التي يحتويها وتساعد على موازنة مستوياته في الجسم، وهذا ما اكدته اخر نتائج الدراسات والابحاث مؤخرا.
وبالتالي فان تناول الجمبري قد لا يزيد من خطر اصابتك بامراض القلب والاوعية الدموية، بسبب ما يحتويه من كولسترول (359 ملغم من الكولسترول في كل 6 اوقية من الجمبري) وانما قد تشكل نسبة الصوديوم العالية فيه الخطر الاكبر، اذ ان الجمبري يعتبر من المصادر العالية بالصوديوم فكل 6 اوقية منه تحوي ما يقارب 1610 ملغم، ومن المعروف ان الصوديوم المرتفع قد يشكل خطر على مرضى القلب والاوعية الدموية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.