دراسة بريطانية حديثة اهمية تناول تفاحة في اليوم لمن تجاوز عمرهم الخمسين. حيث أكد باحثون في جامعة أوكسفورد إن الإلتزام بذلك من الممكن أن يقلل حالات الوفاة الناجمة عن الأزمات القلبية والجلطات بنحو 8500 حالة سنويا في بريطانيا. ووفقا للدراسة، التي نشرتها المجلة الطبية البريطانية، فإن التفاح يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتأثيره يماثل بعض الأدوية مثل الستاتين وإن كان لا يسبب أثارا جانبية. وتشير الإحصائيات إلى أن ثلاثة أرباع الأشخاص البالغين لا يتناولون الفاكهة والخضروات خمس مرات يوميا، كما يوصي الأطباء. وإن كان تسعة من كل عشرة أشخاص على الأقل يتناولون حصة واحدة يوميا من الفاكهة والخضروات ، إلا إن أدام بريجز وهو عضو بمؤسسة القلب البريطانية، يقول إن الفائدة تزداد مع الإكثار من تلك الحصص. ووفقا للدراسة فإنه اذا تمكن البالغين، من كافة الفئات العمرية، من تناول حصة إضافية من الخضروات والفاكهة يوميا، فإنه يمكن تقليل معدل الوفيات الناتجة عن أمراض الأوعية الدموية بمقدار 11000 حالة سنويا. ويؤكد الأطباء أن الحكمة القديمة بأن " تفاحة في اليوم تقي من الذهاب للطبيب" ضرورية للغاية لمن تجاوزوا الخمسين ويعانون من أمراض بالأوعية الدموية. يذكر أن تلك الدراسة بنيت على عدد كبير من التجارب والملاحظات الطبية التي شملت مئات الآلاف من المرضى.