مطالبات بتحقيق دولي في اغتيال الشريف وقريقع    أطماع بلا حدود: سطو على نفط شبوة.. واليوم يستحوذون على ستارلنك    إشادة قبلية وإعلامية بخطاب أبوعلي الحضرمي ضد الفوضى والتمرد    اجتماع في تعز يقر آليات ضبط الأسعار ومحاسبة المخالفين    خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية (الحلقة رقم 50)    مزرعة ألبان رصابة بذمار.. بين التحدي والطموح    الإرادة تصنع المستحيل    هيئة الرقابة على المناقصات تدعو الجهات الحكومية لموافاتها بتقارير وخطط المشتريات    كتاب قواعد الملازم.. وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن " بول دريش جامعة أكسفورد" (8)    الحقيقة لا غير    ارتفاع حصيلة الإبادة الإسرائيلية في غزة إلى 61 ألفا و430 شهيداً    إعلان نتيجة الدور الثاني لاختبارات الشهادة الأساسية    أشاد بجهود قيادة وكوادر شرطة المرور في الارتقاء بالعمل وتنفيذ خطط التطوير    المدرسة الديمقراطية تكرم الصحفي حسن الوريث لدوره في مكافحة الفساد    في ذكرى ميلاد المصطفى    استعدادات واسعة للاحتفاء بذكرى المولد النبوي    خلال اللقاء التحضيري لتدشين فعاليات المولد النبوي بأمانة العاصمة..    بهدف معالجة الصعوبات والمشكلات التي يعاني منها القطاع الصحي.. رئيس مجلس الشورى يلتقي وزير الصحة والبيئة    مرض الفشل الكلوي (16)    وصية الشهيد الإعلامي أنس الشريف ابن فلسطين درة تاج المسلمين توجع القلب    هاتفيًا.. المحرمي يطمئن على الأوضاع الأمنية والخدمات بحضرموت    565 طالبًا وطالبة يتنافسون على 16 مقعدًا مجانيًا بالجامعة الألمانية الدولية – عدن    كأس خوان غامبر: برشلونة يحرز اللقب بعد سحقه كومو الايطالي    استمرار اخفاء قيادي بعثي في صنعاء للاسبوع الثاني    رسوم المدارس الحكومية (المخصخصة) وحرمان الطلاب.. "مشهد من أمام بوابة مدرسة"    المحافظات المحتلة: بسبب ارتفاع الأسعار وتدهور الوضع المعيشي .. مظاهرات وعصيان مدني في حضرموت وتعز واشتباكات بين المرتزقة    وحدة التربة يحقق فوزا مهما على أمل الخيامي في بطولة بيسان    ناشط حقوقي يتلقى تهديدات بتصفيته وأسرته ويحمّل سلطات صنعاء المسؤولية    استعدادا للمشاركة بكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية للمنتخب الوطني للناشئين    عدن .. البنك المركزي يوقف تراخيص ويسحب أخرى من كيانات مصرفية    مجلس الأمن يعقد اجتماعاً طارئاً بشأن غزة    وداعا كريم..    وجع بحجم اليمن    مدرب أهلي تعز: جاهزون لمواجهة التعاون ونبحث عن النقاط الثلاث    إلى حضارم العزلة: خريطة حضرموت التاريخية من باب المندب إلى المهرة    رامي المحمود وفعل الإدارة الوطنية للإفراج عنه    الاصاد يحذر من أمطار رعدية مصحوبة بحبات البرد على 9 محافظات خلال الساعات القادمة    روسيا تحذر إسرائيل من عواقب وخيمة بعد قرارها احتلال غزة    شكراً للفريق السامعي الذي ألف بينهم    تقرير أممي: نزوح داخلي لعشرات الأسر اليمنية لاسباب متعددة    جلسة عاجلة لمجلس الأمن لبحث خطة إسرائيل لاحتلال غزة    أسعار الصرف مقابل الريال اليمني الأحد 10 أغسطس/آب 2025    أحمد سيف.. الذاكرة التي لا تغيب وصوت الدولة المدنية    بعد محاولة اختطاف طفلة في ذمار .. ظاهرة اختطاف الأطفال يعود إلى الواجهة    مظاهرات حاشدة بمدن عربية وغربية تضامنا مع غزة    رسميا.. النصر يضم مدافع برشلونة    علماء يكتشفون أن نقص عنصر غذائي "شائع" قد يسبب الزهايمر    فوائد صحية لتناول القرفة لا يعرفها كثيرون    مأرب بلا كهرباء.. الفساد يلتهم جزء من موازنة المحطة الغازية ويخرجها عن الخدمة    بالعلامة الكاملة.. نيوزيلندا في ربع النهائي    لماذا تتجعد أصابعنا في الماء تفسير طبي    السكوتر ينقذ مدرب جوام    بطولة " بيسان " تعز 2025... -عودة الحياه الرياضية وعجلتها الكروية!    إصلاح المهرة ينفذ برنامجاً تدريبياً لتعزيز قدرات كوادره في الإعلام الجديد    وزير الثقافة والسياحة يؤكد على أهمية الدور التنويري للمثقفين والأدباء    فؤاد الحميري، له من اسمه نصيب    مهرجان القاهرة السينمائي يطلق «CAIRO'S XR»    من أين لك هذا المال؟!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حليب الحمار الأغلى سعرا والأكثر فائدة
المساء نشر في المساء يوم 25 - 10 - 2013

يمتلك التركي “محمد علي يالتشين” مزرعتين للحمير والجمال والأحصنة، في ولايتي إسطنبول وأنطاليا التركيتين، يقوم فيهما بإنتاج وبيع حليب تلك الحيوانات، وخاصة حليب الحمير الذي يُعتقد بقدرته على شفاء أمراض كثيرة، أهمها الربو وبعض أنواع السرطانات، بالإضافة لكونه الاقرب إلى حليب الأم، كما أثبتت الدراسات العلمية.
وقال يالتشين في تصريحات للأناضول، إنه يعمل في السياحة منذ عام 1998، وكان يستخدم الحمير من أجل ركوب السياح، ومن ثم بدأ عدد من السياح يطلبون منه حليب الحمير، وكان يمنحهم إياه بلا مقابل في البداية، ثم عندما زاد الطلب وتعرف على فوائد حليب الحمير قرر البدء في تربية الحمير وإنتاج حليبها.
ولدى يالتشين الآن 110 من إناث الحمير في مزرعته بإسطنبول، و90 في مزرعته بأنطاليا، وأشار يالتشين إلى صعوبة العناية بالحمير وتكلفته المادية العالية، بالإضافة إلى قلة إنتاج الحمير من الحليب وهو ما يسهم في رفع سعره، حيث تقدم أنثى الحمار لترا واحدا من الحليب على الأكثر في اليوم خلال الشهر الأول من ولادتها، وتصل الكمية إلى نصف لتر بعد أربعة أو خمسة أشهر، وتنتهي فترة رضاعة الحمير بعد ثمانية أشهر.
وأضاف يالتشين أنه يبيع لتر حليب الحمير ب 60 ليرة تركية، ما يعادل حوالي 30 دولار أميركي، ويورده إلى جميع أنحاء تركيا. وقال إنه تلقى طلبيات من دول أخرى لكنه لا يستطيع إرسال الحليب بالطائرات بسبب حظر حمل المواد السائلة على الطائرات، كما لا يمكنه شحنه بسبب طول المدة التي يستغرقها الشحن ما سيعني فساد الحليب.
ويطالب يالتشين الحكومة التركية بدعمه، قائلا إنه فكر عدة مرات بالتوقف عن إنتاج حليب الحمير بسبب تكلفته العالية لكنه تراجع بسبب تزايد الطلب عليه، وأشار في هذا الإطار إلى دعم الحكومة اليونانية لمنتجي حليب الحمير.
ويعتقد أن حليب الحمير يتمتع بقدرات علاجية مع عدد من الأمراض منها الحساسية، وأمراض الهضم، والقلب والشرايين، والربو، وسرطان القولون، بالإضافة لقدرته على تأخير علامات تقدم السن، وهو ما جعله يدخل في تركيب العديد من منتجات التجميل في أوروبا.
(الاناضول)

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.