ذكرت دراسة أجرتها جامعة فريدريك شيلر في يينا أن بعض الآلام الروماتيزمية بالمفاصل يمكن الحد منها عن طريق الصوم عن بعض المواد تحت إشراف طبي. وأظهرت الدراسة أن الصوم عن العصائر تحت الإشراف الطبي ساعد في الحد بشكل كبير من آلام المفاصل لدي بعض المرضي خلال 15 يوما. وتحسنت وظائف المفاصل لدى المرضى كما تحسنت صحتهم بشكل عام. وشملت الدراسة التي أجراها مركز التميز في العلاج الطبيعي بالجامعة 36 رجلا وامرأة يعانون التهابا روماتيزميا بالركبة أو الفخذ أو الأصابع وأجريت لهم الفحوص قبل وبعد العلاج بالصوم. وأشار المركز إلى وجود صلة بين ما يتناوله المريض من مواد غذائية وتدهور حالتهم الصحية. وتحتوي الأغذية الحيوانية على نسبة عالية من حمض الأراكيدونيك الذي قد يؤدي إلى الإصابة بآلام المفاصل. وقال خبراء إن الآثار الايجابية للعلاج استمرت لمدة ثلاثة أشهر بعد انتهاء الدراسة. ويمكن للمرضي الاستغناء عن العقاقير أو علي الأقل الحد من كمية الأقراص التي يتناولونها بفضل نظام الحمية الغذائية الجديد. لكن خبراء ينصحون بإتباع نظام الحمية تحت إشراف طبي.