أعلنت دراسة طبية حديثة عن اكتشاف مادة متواجدة في قشرة البرتقال اليوسفي بتركيز أكبر مما في البرتقالة ذاتها، قد تتحول إلى مركب سام في خلايا السرطان وتقضي عليها. وأكّد الباحثون أن عادة إلقاء قشرة الفاكهة ربما تكون قد ساهمت في زيادة انتشار بعض أنواع السرطان، حيث أوضح البحث أن المركب المستخرج من قشر البرتقال اليوسفي يمكنه القضاء على الخلايا السرطانية في الجسم. وعمد الباحثون إلى تحليل قشرة اليوسفي واختبار فائدتها، مشيرين إلى أن المركب المكتشف يعتبر مجموعة من المواد الكيماوية التي تفرزها النباتات لصد أعدائها من الحشرات والفطريات، وتوجد هذه المواد في خضراوات أخرى مثل عائلة القرنبيط وزهرة الملفوف والبروكلي.