عقدت بعدن اليوم ورشة عمل حول مصائد أسماك الجودة والطرق المتبعة في نظام مراقبة الجودة وتعليب الأسماك، نظمها برنامج الأممالمتحدة الإنمائي بالتعاون مع مكتب الأسماك بالمحافظة . تناولت الورشة بمشاركة 27 من العاملين في مختبرات الجودة بمكتب الأسماك والصيادين التعاونيين من محافظات عدن ولحج وأبين وحضرموت طرق اصطياد اسماك الثمد وأنواع الأسماك القابلة للتعليب ونظام المواصفات المطلوبة عند التحضير والإعداد لتجهيزها فنيا. كما ناقشت الورشة طرق تثليج الأسماك بدرجة 40 تحت الصفر وتحضير الأسماك الطازجة في معامل التعليب وإعدادها وفق المعايير المعتادة والمواصفات الدولية . وقدم المشاركون في الورشة عدد من الآراء والملاحظات لتشجيع الصياديين على زيادة الإنتاج ومنحهم قروض ميسرة لشراء مستلزمات الصيد بما يسهم في زيادة الإنتاج.