توصلت دراسة جديدة أجراها باحثون بجامعة جونز هوبكنز في بالتيمور بالولايات المتحدة أن تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع. وقد أجريت الدراسة التي نشرها موقع بليز دكتور الاليكتروني على 1400 شخص تتراوح أعمارهم بين 22 الى 74 عاما .. ووجدت أن تناول جرعة مقدارها 500 مليجرام من فيتامين سي على مدى ثماني أسابيع أدى الى خفض ضغط الدم الانقباضي بمعدل 5 نقاط وضغط الدم الانبساطي بمعدل 1,7 نقطة. وأشارت الى أن الفواكه التي تحتوي على فيتامين سي كالبرتقال والاناناس والكيوي هي مصدر طبيعي للمركبات المضادة للأكسدة المفيدة لضغط الدم مؤكدة على أهمية تناول الجرعة الموصى بها يوميا من فيتامين سي وهي 75 مليجرام للنساء و90 مليجرام للرجال.