نفذ مركز بحوث الأغذية وتقنية ما بعد الحصاد بعدن خلال الفترة يناير - نوفمبر الماضي 24 بحثا علميا في المجالات الزراعية والتنموية والغذائية والمستوحاة من البيئة المحلية . وأوضح مدير عام المركز المهندس حسن سعيد خميس درباس لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ) أن تلك لبحوث شملت مشروع تقليص الفاقد ما بعد الحصاد للحاصلات البستانية ومشروع تحسين صناعة الخبز ومشروع الصناعات الزراعية ودراسة حول القيمة الاقتصادية للفاقد ما بعد الحصاد لمحصول الطماطم اثناء مراحل التداول المختلفة في محافظة لحج . وأشار إلى ان المركز الذي يتبع الهيئة العامة للبحوث والارشاد الزراعي يعاني صعوبات تعيق تنفيذ جميع انشطته البحثية والمتمثلة في نقص الاجهزة المختبرية والكادر البشري وشحة الموارد المالية .