المقادير: -4 حبّات من الموز -100 غرام من جوز الهند الناعم -50 غراماً من الزبدة -50 غراماً من زيت الذرة -100 غرام من الشوكولاته -100 غرام من الكريما الطازجة -3 بيضات -غرامان من الفانيليا -160 غراماً من البوظة بنكهة الفانيليا طريقة التحضير: 1- تقشّر حبّات الموز، وتوضع على حدى. 2- يخفق البيض مع الفانيليا، ثم يغمّس الموز بهذا المزيج، فبجوز الهند. 3- تقلى حبّات الموز بزيت الذرة والزبدة. 4- على نار معتدلة، تمزج الكريما الطازجة وقطع الشوكولاته، مع التحريك المستمر حتى يصبح قوام هذا الخليط جامداً قليلاً. 5- طريقة التقديم: يوضع الموز في طبق التقديم، وتسكب صلصة الشوكولاته إلى جانبه، مع إضافة بوظة الفانيليا. نصيحة "الشيف": طبق حلوى غنيّ بالسعرات الحرارية. لرشاقتك، احسبي جيّداً الكميّة التي تستهلكينها منه. (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص).