أظهرت أبحاث جديدة أهمية العسل الصحية والعلاجية والتجميلية، كما وأنه ظهر بأن العسل له مكونات جعلته اكثر المضادات الحيوية في علاج اكثر الأمراض وخاصة الحروق والطفح الجلدي. ويحتوى العسل على الفتيامينات والمعادن والأحماض الأمينية، وهو مقاوم للتأكسد، ومضاد للجراثيم، ويستعمل العسل لمعالجة الجروح الجلدية إذ أن قدرته على امتصاص الرطوبة من الهواء تساعد على الشفاء وتقي الجلد من اثر الجروح وتحول دون التصاق الضماد. أما مزايا العسل التجميلية فقد عرفت منذ أيام كليوباترا ومازالت شائعة حتى أيامنا هذه، وخصائصه تجعله ملائما للاستعمال في مستحضرات التجميل ومساحيق الزينة، وجربي استخدام العسل منظفا للوجه، وقناع لشد الوجه مرطب للبشرة، وملمع للشعر ومعالج لحب الشباب. وهناك عدة أقنعة تستخدم لعلاج أنواع البشرة ومشاكلها: - قناع العسل بالزبادي لعلاج البشرة الدهنية حيث يخلصها من البثور السوداء. - قناع لشد بشره الوجه وجعل البشرة نضرة وهو قناع الكوسة بالعسل والخيار، فيتم وضع حبة كوسة وحبة خيار مع ملعقتين من عسل النحل في الخلاط لمدة دقائق ثم يتم أخذ هذا الخليط ووضعه على الوجه لمدة نصف ساعة. - قناع العسل الخاص لتلطيف البشرة، وهو عبارة عن ملعقة كبيرة من العسل مع تفاحة مقشورة ومطحونة بالخلاط، وتوضع طبقة من هذا المزيج على الوجه ويترك15 دقيقة. - ولترطيب البشرة، امزجي ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وافركي بهذا المزيج مرافق اليدين والأعقاب أو أي جزء جاف بالجسم، واتركيه لمدة 10دقائق. ولتنقية البشرة، اخلطي نصف كوب من الماء الدافئ مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، وضعي الخليط بواسطة قطنة على البقعة المصابة بالبثور، واضغطي عليها لبضع دقائق، ثم ضعي فوقها العسل برفق، واتركيه لمدة 10دقائق. على صعيد آخر تم الإعلان مؤخراً في سيدني عن طريقة جديدة من طرق الريجيم وتتمثل باستخدام الزيت والماء المحلي بالسكرلهذا الغرض، فتناول معلقة صغيرة من زيت الزيتون يومياً مع كوب ماء ساخن محلي بمعلقة صغيرة من السكر بين الوجبات تمثل وصفة سحريه لانقاص الكيلو جرامات. وهذه الطريقة تعتمد علي اخضاع الجسم في عملية حرق السعرات الحرارية المولدة للطاقة كما ورد بجريدة الاهرام. ، فيتم وضع حبة كوسة وحبة خيار مع ملعقتين من عسل النحل في الخلاط لمدة دقائق ثم يتم أخذ هذا الخليط ووضعه على الوجه لمدة نصف ساعة.