خطوة في طريق التعافي الاقتصادي    اقتصاد الظل في الطيران المدني: المال الطائر... بلا رقيب التشخيص العالمي والحلول العربية    ضمت 85 مشاركة.. دائرة المرأة في الإصلاح تختتم دورة "التفكير الاستراتيجي"    رايتس رادار تدين حملات الاختطافات الحوثية في إب وتطالب بالإفراج عن المختطفين    خبير في الطقس يتوقع موجة أمطار جديدة تشمل اغلب المحافظات اليمنية    خبير نفطي يكشف معلومات جديدة عن ظهور الغاز في بني حشيش ويحذر    أما الدولة وسلطتها.. أو هائل سعيد وبلاطجته هم الدولة    مافيا "هائل سعيد".. ليسوا تجار بل هم لوبي سياسي قذر    قتلة وجلادي أمن مأرب يزهقون حياة طفل يتيم عمره 13 عاما    غزة: 20 شهيداً إثر انقلاب شاحنة محملة بالغذاء تعرضت لقصف صهيوني    مصرع 4 ركاب في تحطم طائرة نقل طبية بولاية أريزونا    زيدان يقترب من العودة للتدريب    اجتماع طارئ وقرارات مهمة لاتحاد السلة    المواجهة مع هائل سعيد.. آخر معارك الوحدة اليمنية اللعينة    ذا كرديل تكشف عن الحرب الإلكترونية الأميركية الإسرائيلية على اليمن    تخرج 374 مستفيدًا ومستفيدة من مشروع التمكين الاقتصادي بمحافظتي تعز ولحج    رئيس هيئة مستشفى ذمار يعلن تجهيز 11 غرفة عمليات وعناية مركزة    الأبجدية الحضرمية.. ديمومة الهوية    لاعب برشلونة يوافق على تجديد عقده    اعتراف صهيوني: اليمن بدّد هيبة أمريكا في البحر    طيران اليمنية لا تعترف بالريال اليمني كعملة رسمية    هل يمكن للذكاء الاصطناعي أن يُنتج نكاتا مضحكة؟    رسميّا.. حرمان الهلال من سوبر 2026    كأس آسيا.. الأردن تكسب الهند والعراق يخسر أمام نيوزيلندا    لا قضاء ولا قدر في اليمن    سفير إسرائيلي سابق يطالب ماكرون بفرض عقوبات فورية على إسرائيل وعزلها جغرافيًا    من ضمّني لن أتركه وحده.. وكلمة السامعي بلاغ رسمي قبل السقوط!    عدن.. البنك المركزي يعلن سحب تراخيص منشأتين جديدتين للصرافة ويغلق فروعهما    حجة.. وفاة امرأة وإصابة طفلة بصاعقة رعدية    أسبانيا تُفكك شبكة تهريب مهاجرين يمنيين إلى بريطانيا وكندا باستخدام جوازات مزوّرة    اجتماع أمني بالعاصمة عدن يبحث تنظيم العمل وضبط السوق السوداء    ستبقى "سلطان" الحقيقة وفارسها..    أياكس الهولندي يتعاقد مع المغربي عبدالله وزان حتى 2028    فريق شباب الحزم يتوج ببطولة العدين الكروية بنسختها الرابعة    مقتل مرتكب المجزرة الاسرية بإب    انتشال جثث 86 مهاجرًا وإنقاذ 42 في حادثة غرق قبالة سواحل أبين    لا تليق بها الفاصلة    النفط يتراجع وسط تصاعد المخاوف من فائض المعروض    اتهامات لمليشيا الحوثي بخطف نجل نائب رئيس مجلس النواب السابق في صنعاء    تعز.. اختتام دورة الرخصة الآسيوية (C) لمدربي كرة القدم    حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن    وزارة الزراعة تناقش استعدادات الاحتفال بالمولد النبوي الشريف    فعالية احتفالية بذكرى المولد النبوي بذمار    إصابات إثر تصادم باصين للنقل الجماعي بمحافظة حضرموت    عدن.. البنك المركزي يحدّد سقف الحوالات الخارجية للأغراض الشخصية المُرسَلة عبر شركات الصرافة    أيادي العسكر القذرة تطال سينما بلقيس بالهدم ليلا (صور)    النائحات المستأجرات    ( ليلة أم مجدي وصاروخ فلسطين 2 مرعب اليهود )    الحديدة: فريق طبي يقوم بعمل معجزة لاعادة جمجمة تهشمت للحياة .. صور    رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة    تضهر على كتفك اعراض صامته..... اخطر انواع السرطان    تعز تتهيأ مبكرا للتحضير للمولد النبوي الشريف    رجل الدكان 10.. فضلًا؛ أعد لي طفولتي!!    توظيف الخطاب الديني.. وفقه الواقع..!!    الراحل عبده درويش.. قلم الثقافة يترجل    مرض الفشل الكلوي (15)    من أين لك هذا المال؟!    تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اليمن .. مملكة العنب
نشر في 26 سبتمبر يوم 31 - 07 - 2021

ما أن يأتي ذكر اليمن ( أرض الجنتين ) إلا ويرتبط ذكرها بالعنب, فقد اشتهرت اليمن منذ أقدم العصور بالعنب وذكر( الكرم )
في النقوش القديمة فالتماثيل اليمنية القديمة تشير إلى العنب في نقوشها ، وتعد هذه القطع من روائع الآثار اليمنية الموجودة في المتاحف العالمية حيث يبرز لوح من المرمر منحوت عليه بإبداع يفوق الوصف رسوم بشرية وحيوانية ونباتية ويظهر فيه نحت يصور آلهة الخمر اليمنية.
ففي ممالك سبأ القديمة، اشتهر اليمنيين بكونهم فلاحون مهرة، استطاعوا تطويع الأرض الزراعية، وبنوا السدود وشيدوا الحدائق الزراعية المعلقة فوق الجبال والمعروفة ب "المصاطب"، أو المدرجات الزراعية وتمكنوا من تطوير الزراعة وبرعوا في زراعة الحبوب والعنب والنخيل وغيرها.
ومنذ أن عرف اليمنيون ان بلادهم يتنوع فيها المناخ وتتعدد فيها التربة الصالحة للزراعة، فأقدموا على زراعة الفواكه بمختلف أصنافها ومسمياتها. وظهر العنب اليمني كواحد من أهم المحاصيل التي اكتسبت شهرة عالمية لجودته وتميز طعمه وكثرة أصنافه.
أصناف العنب اليمني الشهير
وفقاً للموسوعة اليمنية، بلغت عدد أصناف العنب الذي كان يزرع في مناطق اليمن، إلى ما يقارب ال 60 صنفاً من العنب.
ومن هذه الأصناف القديمة التي كانت ترزع على أرض اليمن كما هي مرتبة على حروف المعجم هي: "الأشهب. أصابع زينب. أطراف العذارى. البياض. بيض الحمام. التبوكي. التربي. الجرشي. الجوزة. الجوفي. الحاتمي. الحبشي. الحسيني. الحمنان. الحلواني. الدربج. الدولالي. الذيبيني. الرومي. الزيتون. الزبدي. السكري. السيسبان. الشامي. الضروع. العذارى. العرقي. عيون البقر. القبر. القزاقز. القوارير. القهمي. الكشمش. المختم. الملاحي. الناهر. الوادي. النواسي. النشاني. الرازقي".
إلا أنه زاد تقلص أنواع العنب اليمني أكثر خلال العقد الأخير ولم تعد تزرع هذه الأصناف ، وما يزرع حالياً يصل الى ما بين 16 – 20 صنفاً من أصناف العنب الذي تزخر به الأسواق اليمنية، وهذه الأصناف هي: " العنب البياض، العنب الرازقي، العنب العاصمي، العنب الأسود العادي، العنب الحاتمي، العنب الزيتوني، العنب الجوفي، عنب قوارير، عنب أطراف قريمي، عنب بياض فشان، عنب جُبري، عنب اسود حدرم، عنب اسود الدوال، العنب الحسيني، عنب اسود عذاري" وغيرها.
و تنتشر زراعة العنب اليمني في محافظات: صنعاء وأمانة العاصمة وصعدة وكذلك إب ومحافظة مأرب، والجوف، وشبوه، ووادي حضرموت، بل وحتى المناطق الساحلية في لحج وأبين.
الفوائد الصحية للعنب
للعنب فوائد صحية كثيرة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الإنسان سواء للعنب او حتى للزبيب اليمني المشهور عالمياً بجودته.
فالعنب مصدراً للمغذيات النباتية، خاصة الفينولات، والبوليفينول، ويحتوي على فيتامينات مهمة أخرى مثل فيتامين K ، A ، C ، وفيتامين B6 وهي غنية أيضًا بالثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات، ويحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم والفوسفور والصوديوم.
ويحتوي العنب على نسبة عالية من الماء التى تساعد في الحفاظ على الجسم رطباً، كما تحتوي أيضًا على الألياف الغذائية والكربوهيدرات الصحية ومضادات الأكسدة وكمية معتدلة من البروتين.. وله العديد من الفوائد منها :-
1-علاج الربو
2-تقوية العظام
3- منع أمراض القلب
4-علاج الصداع النصفي
5-علاج الإمساك
6-تخفيف عسر الهضم
7-يقلل الإرهاق ويعالج الأنيميا
8-علاج اضطرابات الكلى
9-توازن مستويات الكولسترول
10- منع سرطان الثدى
11- يقى من الزهايمر
12-يقوي المناعه
13-الوقاية من السرطان


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.