شبوة برس ينشر أول صور لأشبال شبوة الجرحى برصاص قوات اللواء الأول دفاع شبوة    عاجل: شبوة برس ينشر صورة أول شهيد في عتق الشاب محمد خميس عبيد خبازي    باحث يكشف عن تهريب تمثال أنثى نادر خارج اليمن    صنعاء تُحيي ذكرى 11 فبراير    عاجل: الرئيس الزبيدي عبر ممثله عمرو البيض: الجنوب غير ملزم بالاعتراف بالحكومة اليمنية الجديدة    مصلحة التأهيل والإصلاح تناقش جوانب التنسيق لمعالجة أوضاع السجون    إيران تنزل إلى الشوارع في ذكرى الثورة وتوجّه رسائل حاسمة للعالم    عرض خرافي.. كم يبلغ راتب صلاح المتوقع في الدوري السعودي؟    2000 تركي من بين معتقلي داعش المرحلين من سوريا للعراق    تهريب تمثال يمني نادر يعود للعصور السبئية    انفجارات وقتلى وإصابات وانتشار مدرعات في تعز    دعوات للاهتمام بمصادر الطاقة البديلة في اليمن    "روبلوكس" والضريبة الباهظة للغزو الرقمي الناعم الذي يستهدف بيوتنا    عاجل: اقتحام منصة احتفال في عتق وتكسير محتوياتها قبيل إحياء ذكرى يوم الشهيد الجنوبي    دوري أبطال آسيا للنخبة: اتحاد جدة يكتسح الغرافة بسباعيّة    ماغواير يقترب من التجديد لليونايتد    كأس إيطاليا .. سقوط نابولي    من عدن إلى المكلا.. فعاليات الجنوب ترسم مسار الإرادة الشعبية الواحدة    وزير المالية: دعم المنتج المحلي يمثل بداية الطريق نحو تحقيق التنمية المستدامة    البدوي الشبواني.. لا تحد فلان على الباب الضيق... حين يُدفع الشعب إلى الحافة    ترتيبات لاتفاق جيولوحي بين اليمن والسعودية    مديرالمواصفات يشارك فيادات حكومية زيارة لمصانع قيد الإنشاء ومراكز تجميع الحليب    عذابات "حاشد" تشعرني بالخجل من كل شيء    هل تتدخل جهات دولية لإيقاف جرائم تهريب النفط اليمني الخام؟!    حجة.. جمعية الحكمة اليمانية الخيرية تدشّن مخيم عيون لإزالة المياه البيضاء بمديرية عبس    الاستمرارية في تأمين دفع رواتب موظفي الدولة.. بين الدعم الخارجي والحلول المستدامة    الجمعية اليمنية لمرضى الثلاسيميا تحذر من نفاد الأدوية الأساسية للمرضى    عدن.. سلطات البريقة تمنع التخييم والانشطة البشرية في جزيرة العزيزية    وزير التعليم العالي أمين القدسي: لن أؤدي اليمين خارج اليمن.. واحترام السيادة فوق كل اعتبار    نقابة الصحفيين والاعلاميين الجنوبيين تحيي حفل تأبين الفقيدة أشجان المقطري    تراجع طفيف في أسعار النفط مع تقييم مخاطر الإمدادات    ميسي يحسم موقفه من انتخابات رئاسة برشلونة    دراسة: التناول المعتدل للشاي والقهوة يقلل خطر الإصابة بالخرف    ليفربول يتخذ قرارا بشأن مستقبل سلوت    الأرز اليمني يُباع في "سوق الخميس" بصنعاء    مخاطر استخدام شبكة ستارلينك على الأمن القومي والسيادة الوطنية    السعودية والصومال توقعان اتفاقية تعاون عسكري ودفاعي    السامعي يعزّي وكيل أمانة العاصمة في وفاة والدته    العلامة مفتاح يحث على تفعيل الرقابة والاشراف على المنشآت الطبية    عاجل : سيئون تحت وطأة الإرهاب العسكري.. قائمة ب 24 مختطفاً في حملة مسعورة لقوات الاحتلال اليمني بوادي حضرموت (تفاصيل + أسماء)    السيد عبدالرحمن الجفري يبعث برقية تعزية في رحيل المناضل الوطني الشيخ علوي علي بن سنبله باراس    الهيئة العليا للأدوية تتلف 80 طناً من الأدوية المهربة    عدن.. أربعة بنوك تحدد سقفاً يومياً لشراء العملة الأجنبية من المواطنين    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة    منظمات حقوقية تدين القمع في سيئون وتدعو الأمم المتحدة بارسال لجان تحقيق دولية    مثقفون يمنيون يتضامنون مع النائب حاشد ويدينون سلبية سلطات صنعاء وعدن تجاهه ويحذرون من تدهور وضعه الصحي    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    من يزعم "مليونيات الذكاء الاصطناعي" يكشف سقوطه الأخلاقي قبل الإعلامي.. ك "تفسير الشمس ضوءا صناعيا"    عاجل: محاولة اعتقال قيادي شاب تشعل سيئون.. مدرعات قوات الطوارئ اليمنية تحاصر حي السحيل بسيئون    الارصاد: طقس بارد إلى بارد نسبيا على المرتفعات    ماوراء جزيرة إبستين؟!    ارسنال يهزم سندرلاند3-0 وتشيلسي يفوز علي ولفرهامبتون 3-1 في الدوري الانجليزي    إب.. فريق "صقور بعدان" يتوج ببطولة كأس "بعدان" ال 18 بحضور جماهيري واسع    رئيس هيئة المحافظة على المدن التاريخية يزور مدينة شهارة    وزارة المطاوعة وفضيحة سوق تأشيرات العمرة.. فساد مالي ينهش جيوب اليمنيين    تعقيدات سعودية جديدة أمام المعتمرين اليمنيين    قيود سعودية جديدة للحد من المعتمرين اليمنيين    "عمرة رمضان" وسطوة الرواية على الآية؛    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عنب اليمن ..أصناف متعددة الألوان والأشكال
أصناف العنب المشهورة في اليمن
عبد الله حزام نشر في الجمهورية يوم 27 - 06 - 2008

تحظى فاكهة العنب بحضور كبير وبرعاية المزارعين اليمنيين أكثر من أي نوع آخر من الأشجار المخضرة، وأعناب اليمن كثيرة الأصناف، متعددة الألوان والأشكال والمذاق.
و يتعامل اليمنيون مع العنب كفاكهة موسمية “يونيو نوفمبر” من كل عام، ويجففون أصنافاً منها “زبيباً” كما يستعملون الأعناب قليلة الجودة في إنتاج الخل منزلياً .
.. صنعاء – سبأ..
{.. وتزرع الأعناب في مناطق متفرقة من البلاد أشهرها المناطق المحيطة بمدينة صنعاء في بني الحارث وبني حُشيش وفي خولان، حيث تستحوذ صنعاء لوحدها ما نسبته 80 % من زراعة العنب، كما تشتهر منطقة صعدة بالأعناب الجيدة، وكذلك نواحٍ قليلة في كل من محافظتي الجوف والبيضاء.
وتبعد منطقة بني حشيش 35 كلم إلى الشرق من صنعاء، وهي من أخصب مناطق زراعة العنب، تليها منطقة صعدة.
ويقدر إنتاج اليمن من العنب ب156 ألف طن سنوياً.
وبحسب نتائج الإحصاءات الزراعية للسنوات الخمس الأخيرة، فإن زراعة العنب تحتل المركز الأول بين مختلف أصناف الفاكهة في اليمن، حيث يبلغ المتوسط الإجمالي للمساحة المزروعة ب 23 ألف هكتار، أي ما يوازي 35 % من إجمالي المتوسط للمساحة المزروعة للفاكهة، وتنتج ما يزيد عن 163 ألف طن سنوياً.
وتتراوح أصناف العنب في اليمن بين عشرين وأربعين صنفاً، بحسب المصادر الرسمية المتوفرة، لكن ليس من المتيسر الإيفاء بتعداد وتصنيف ووصف كل نوع من أنواع العنب اليمني بصورة شاملة، ولعل أبرز الأنواع في هذا المجال «الأشهب، أصابع زينب، الأطراف، أو أطراف العذارى، البياض، بيض الحمام، التبوكي، الترابي، الجرشي، الجوزة، الجوفي، الحاتمي، الحبشي، الحسيني، الحمنان، الحلواني، الدربج، الدوالي، الذيبيني، الرومي، الزيتوني، الزيدي، السكر، السيسبان، الشامي، الضروع، العذاري، العرقي، العيون أو عيون البقر، القزاقز، القوارير، القهمي، الكشمش، المختم، الملاحي، الناهر، النشاني، النهر، النواسي، والوادي».
إلا أن الأعناب الأكثر شهرة وشيوعاً في اليمن تنقسم إلى ثلاث فئات بحسب اللون وهي: العسلي اللون (الأبيض)، الأحمر والأسود، وتندرج تحت كل فئة من الفئات الثلاث أنواع متعددة، وتتفرع الأنواع إلى أصناف مختلفة.
ويخضع التمييز بين الأصناف المندرجة تحت نوع واحد من الأنواع يخضع لمعايير وخصائص أهمها: حجم وشكل العنقود، حجم وشكل الهرورة (جمع هروة وهي حبة العنب، قشرة الهرورة وحالة اللحمة الداخلية، اللون كظلام من الفئة المعنية، وجود الحصرم من عدمه، ودرجة الحلاوة وقابلية الصنف للتجفيف زبيباً).
ومن الأنواع المرغوبة لدى اليمنيين ما يعرف ب«العسلي»، والذي ينقسم إلى عدة أصناف، منها: بياض، قوارير، رازقي وعرقي، أما النوع الآخر وهو اللون الأحمر، فإنه ينقسم إلى: زيتون ، عاصمي (ذكر وأنثى) والأسود، ومنه أسود مكور وأسود مدبب (بيضاوي).
ويتراوح سعر الكيلو جرام لفاكهة العنب في السوق المحلية بين 350 ريالاً عند بداية الموسم، و150 ريالاً عند بدء توفرها على نطاق واسع في الأسواق.
وبدأت حركة تصدير فاكهة العنب إلى الأسواق المجاورة، وأهمها على الإطلاق السوق السعودية تأخذ اهتمام المزارعين اليمنيين.
وبحسب مصادر الاتحاد التعاوني الزراعي الرسمي، فإن فاكهة العنب يتم تصديرها إلى الأسواق الخليجية، بالإضافة إلى الأسواق القريبة من اليمن، وبدرجة رئيسة الدول المطلة على القرن الأفريقي، مثل جيبوتي، إريتريا وغيرها من الدول.
وبذلت وزارة الزراعة في الآونة الأخيرة جهوداً مضنية، بالتعاون من المزارعين لمكافحة الآفات التي تعرضت لها زراعة العنب، وقللت من حجم إنتاج هذه المادة المرغوبة لدى قطاع واسع من اليمنيين.
ويسهم القطاع الزراعي بنحو 17.6 % من إجمالي الناتج المحلي، ويرتبط به نحو 74 % من السكان في معيشتهم، بحسب إحصائيات وزارة التخطيط، وتشكل الزراعة 30 % من إجمالي الصادرات غير النفطية، وارتفعت قيمة الصادرات الزراعية من 49 بليون ريال إلى 68 بليون ريال في الأعوام الأخيرة.
ويحقق القطاع الزراعي اكتفاءً ذاتياً من الخضروات وشبه اكتفاء ذاتي من الفواكه ومحاصيل الحبوب، باستثناء القمح، الذي لا يغطي إنتاجه سوى ما يراوح بين 7 ، 8 % من إجمالي الاستهلاك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.