إستجابةً لدعوة المجلس الانتقالي الجنوبي ، تنفيذية انتقالي لحج تدعو إلى احتشاد جماهيري واسع في عدن دفاعًا عن إرادة شعب الجنوب    سلطة عدن بقيادة شيخ تعلن الحرب على الانتقالي وشعب الجنوب    برشلونة ينتظر 143 الف يورو تعويضاً عن إصابة رافينيا    تقرير حكومي: وفاة 15 مواطنا وفقدان 9 آخرين جراء سيول الأمطار غربي تعز    الظواهر الصوتية في شعر محمود درويش قراءة بلاغية أسلوبية في تشكيل المعنى    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    برنامج التواصل مع علماء اليمن ينظم ندوة بمناسبة الذكرى الحادية عشرة لعاصفة الحزم    اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني    مليشيا الحوثي تختطف إعلامي في إب على خلفية قضايا نشر    صنعاء.. منزل مهجور في سنحان يودي بحياة ثلاثة أشخاص    لجنة الطوارئ بتعز توجه بالتدخل العاجل لإغاثة المتضررين من السيول    قيادات التربية تتفقد سير اختبارات الشهادة الأساسية بصنعاء    تحركات عسكرية أمريكية في الشرق الأوسط وتقارير عن خطط لعمليات برية    المظلومة    الأرصاد يؤكد استمرار فرص هطول أمطار متفرقة خلال الساعات القادمة    مشاهد توثق دماراً واسعاً في المنطقة الصناعية بالنقب المحتل    السعودية واليمن.. شراكة مصير    بلومبيرغ: 300 مليون دولار خسائر أمريكا جراء هجوم إيران على طائرات الإنذار    غزة: 10 شهداء و18 إصابة خلال 24 ساعة    دراسة: الرياضة المبكرة تخفض مخاطر السكري بنسبة 30%    إسلام آباد تحتضن حراكاً رباعياً لخفض التصعيد الإقليمي ومباحثات باكستانية إيرانية لتعزيز التهدئة    قفزة في تكاليف الاقتراض الأوروبية بقيادة إيطاليا وفرنسا    الانتقالي بيتكم الكبير... والزبيدي ربان سفينتكم    مدرب البرتغال يرد على اعتزال كريستيانو رونالدو    السلطة المحلية بحضرموت تعلن تعليق الدراسة بسبب الحالة الجوية    مصر تبدأ إجراءات لترشيد استهلاك الطاقة    وفاة شابين وامرأة بانهيار منزل في سنحان ( الأسماء)    محمد صلاح يتلقى صدمة قوية من أندية أوروبا    باب المندب.. واستراتيجية الامن القومي    اتفاقات تُعيد إنتاج الفشل.. الجنوب يواجه أوهام الحلول المفروضة بوعي لا يُخدع    "قرارات عبثية تشعل شبوة.. الانتقالي يرفض التعيينات ويدق ناقوس خطر تسليم الجبهات"    محافظ حضرموت: اوقفنا التوريد إلى عدن حتى الوصول إلى اتفاق حول حقوق المحافظة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الإعلامي الرياضي علي العصري    عاجل: الخنبشي ينسف رواية منحة السعودية لكهرباء عدن.. هل تُدار ثروات حضرموت خارج إرادة أبنائها؟    اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني    الزامل اليمني وملحمة النصر..    وفاة معلق رياضي شهير في صنعاء    أزمة وعي وسلوك    سيول غرب تعز تتسبب في أضرار فادحة وتسجيل أكثر من عشرة ضحايا    أداء أسبوعي قوي لبورصة مسقط    تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    اللهم لا شماتة    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عنب اليمن ..أصناف متعددة الألوان والأشكال
أصناف العنب المشهورة في اليمن
عبد الله حزام نشر في الجمهورية يوم 27 - 06 - 2008

تحظى فاكهة العنب بحضور كبير وبرعاية المزارعين اليمنيين أكثر من أي نوع آخر من الأشجار المخضرة، وأعناب اليمن كثيرة الأصناف، متعددة الألوان والأشكال والمذاق.
و يتعامل اليمنيون مع العنب كفاكهة موسمية “يونيو نوفمبر” من كل عام، ويجففون أصنافاً منها “زبيباً” كما يستعملون الأعناب قليلة الجودة في إنتاج الخل منزلياً .
.. صنعاء – سبأ..
{.. وتزرع الأعناب في مناطق متفرقة من البلاد أشهرها المناطق المحيطة بمدينة صنعاء في بني الحارث وبني حُشيش وفي خولان، حيث تستحوذ صنعاء لوحدها ما نسبته 80 % من زراعة العنب، كما تشتهر منطقة صعدة بالأعناب الجيدة، وكذلك نواحٍ قليلة في كل من محافظتي الجوف والبيضاء.
وتبعد منطقة بني حشيش 35 كلم إلى الشرق من صنعاء، وهي من أخصب مناطق زراعة العنب، تليها منطقة صعدة.
ويقدر إنتاج اليمن من العنب ب156 ألف طن سنوياً.
وبحسب نتائج الإحصاءات الزراعية للسنوات الخمس الأخيرة، فإن زراعة العنب تحتل المركز الأول بين مختلف أصناف الفاكهة في اليمن، حيث يبلغ المتوسط الإجمالي للمساحة المزروعة ب 23 ألف هكتار، أي ما يوازي 35 % من إجمالي المتوسط للمساحة المزروعة للفاكهة، وتنتج ما يزيد عن 163 ألف طن سنوياً.
وتتراوح أصناف العنب في اليمن بين عشرين وأربعين صنفاً، بحسب المصادر الرسمية المتوفرة، لكن ليس من المتيسر الإيفاء بتعداد وتصنيف ووصف كل نوع من أنواع العنب اليمني بصورة شاملة، ولعل أبرز الأنواع في هذا المجال «الأشهب، أصابع زينب، الأطراف، أو أطراف العذارى، البياض، بيض الحمام، التبوكي، الترابي، الجرشي، الجوزة، الجوفي، الحاتمي، الحبشي، الحسيني، الحمنان، الحلواني، الدربج، الدوالي، الذيبيني، الرومي، الزيتوني، الزيدي، السكر، السيسبان، الشامي، الضروع، العذاري، العرقي، العيون أو عيون البقر، القزاقز، القوارير، القهمي، الكشمش، المختم، الملاحي، الناهر، النشاني، النهر، النواسي، والوادي».
إلا أن الأعناب الأكثر شهرة وشيوعاً في اليمن تنقسم إلى ثلاث فئات بحسب اللون وهي: العسلي اللون (الأبيض)، الأحمر والأسود، وتندرج تحت كل فئة من الفئات الثلاث أنواع متعددة، وتتفرع الأنواع إلى أصناف مختلفة.
ويخضع التمييز بين الأصناف المندرجة تحت نوع واحد من الأنواع يخضع لمعايير وخصائص أهمها: حجم وشكل العنقود، حجم وشكل الهرورة (جمع هروة وهي حبة العنب، قشرة الهرورة وحالة اللحمة الداخلية، اللون كظلام من الفئة المعنية، وجود الحصرم من عدمه، ودرجة الحلاوة وقابلية الصنف للتجفيف زبيباً).
ومن الأنواع المرغوبة لدى اليمنيين ما يعرف ب«العسلي»، والذي ينقسم إلى عدة أصناف، منها: بياض، قوارير، رازقي وعرقي، أما النوع الآخر وهو اللون الأحمر، فإنه ينقسم إلى: زيتون ، عاصمي (ذكر وأنثى) والأسود، ومنه أسود مكور وأسود مدبب (بيضاوي).
ويتراوح سعر الكيلو جرام لفاكهة العنب في السوق المحلية بين 350 ريالاً عند بداية الموسم، و150 ريالاً عند بدء توفرها على نطاق واسع في الأسواق.
وبدأت حركة تصدير فاكهة العنب إلى الأسواق المجاورة، وأهمها على الإطلاق السوق السعودية تأخذ اهتمام المزارعين اليمنيين.
وبحسب مصادر الاتحاد التعاوني الزراعي الرسمي، فإن فاكهة العنب يتم تصديرها إلى الأسواق الخليجية، بالإضافة إلى الأسواق القريبة من اليمن، وبدرجة رئيسة الدول المطلة على القرن الأفريقي، مثل جيبوتي، إريتريا وغيرها من الدول.
وبذلت وزارة الزراعة في الآونة الأخيرة جهوداً مضنية، بالتعاون من المزارعين لمكافحة الآفات التي تعرضت لها زراعة العنب، وقللت من حجم إنتاج هذه المادة المرغوبة لدى قطاع واسع من اليمنيين.
ويسهم القطاع الزراعي بنحو 17.6 % من إجمالي الناتج المحلي، ويرتبط به نحو 74 % من السكان في معيشتهم، بحسب إحصائيات وزارة التخطيط، وتشكل الزراعة 30 % من إجمالي الصادرات غير النفطية، وارتفعت قيمة الصادرات الزراعية من 49 بليون ريال إلى 68 بليون ريال في الأعوام الأخيرة.
ويحقق القطاع الزراعي اكتفاءً ذاتياً من الخضروات وشبه اكتفاء ذاتي من الفواكه ومحاصيل الحبوب، باستثناء القمح، الذي لا يغطي إنتاجه سوى ما يراوح بين 7 ، 8 % من إجمالي الاستهلاك.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.