الارصاد: اجواء صحوة وباردة إلى باردة نسبيا على المرتفعات والصحاري    الجمعية العمومية للمجلس الانتقالي الجنوبي: المساس بمؤسساتنا الوطنية "خط أحمر" وسيُقابل برد شعبي مزلزل "بيان"    نقابة الصحفيين والإعلاميين الجنوبيين تدين بأشد العبارات الاعتداء على مقر مؤسسة عدن الغد    مليشيا الحوثي تمنع أول رحلة لليمنية من الهبوط في مطار المخا وتجبرها على العودة    تدشين النزول الميداني للمستشفيات والمختبرات في صنعاء    بنيران العدو السعودي.. إصابات في صفوف المهاجرين بصعدة    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    محافظ عدن يناقش أوضاع المتقاعدين والإشكاليات التي تواجه عمل هيئة التأمينات والمعاشات    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "مانجو مع القات"    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد "مانجو مع القات"    الحوثيون والممرات البحرية.. من الحرب على اليمنيين إلى ابتزاز المجتمع الدولي    أول تعليق من السنغال بعد عقوبات "الكاف"    الخدمات في الجنوب... ورقة ضغط أم تمهيد لمرحلة جديدة؟    صفقة الموسم.. الاتحاد السعودي يقدم عرضا خرافيا لضم أحد أبرز نجوم برشلونة    صلح قبلي ينهي قضية ثأر دامت أكثر من أحد عشر عاماً في مديرية الحداء    خسائر مستثمري الذهب 7.4 تريليون دولار    استنفار سعودي غير مسبوق في شوارع عدن    إيران تخصص مقابر للقتلى الأمريكيين المحتملين    الترب: لاخوف على اليمن من مؤامرات دول الجوار    صحيفة إسرائيلية: صنعاء تحذر واشنطن من أي هجوم على إيران سيقابل بهجمات صاروخية في البحار    عدن.. نادي قضاة اليمن يدعو لإصلاح القضاء ويطالب بإعادة هيكلة مجلس القضاء الأعلى    السامعي يحذر من التعامل مع "معجب" ويؤكد أنه غير مكلف من قناة الساحات    متداول.. تعيين قيادات عسكرية في مناصب بوزارة الدفاع    شركة الغاز تتخذ إجراءات لضمان استقرار الإمدادات خلال شهر رمضان المبارك    1,5 مليار ريال عُماني مكاسب القيمة السوقية لبورصة مسقط في يناير الجاري    وزير التربية يفتتح المعرض 2 لأولمبياد العلوم والتكنولوجيا 1447ه    عن الموت والسفير والزمن الجميل    الدولار يتجه لتكبد خسائر للأسبوع الثاني على التوالي    انفجار في جنوب إيران والحرس الثوري ينفي مقتل قائد عسكري رفيع    جامعة الحديدة تكرم الفائزين بجائزة رئيسها للنشر الأكاديمي    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور معرض الشهر الكريم الاستهلاكي بالأمانة    الاحتفاء بتكريم 55 حافظا ومجازا في القرآن الكريم بمأرب    أسعار الذهب تتراجع بشكل حاد في اسواق اليمن خلال 24 ساعة (مقارنة بين صنعاء وعدن)    استشهاد 25 فلسطينيا وعشرات المصابين بهجمات "غير مسبوقة" منذ الهدنة    برشلونة يُجدد عقد فيرمين لوبيز حتى 2031    الرئيس المشاط يعزي في وفاة محمد غالب الصبري    ضخ كميات من العملة المزورة وتحذيرات من كارثة اقتصادية في عدن    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «قات وأجبان»    اعتراف رسمي ومخيف: اليمن يواجه واحدة من أخطر أزمات الفاقد التعليمي في تاريخه الحديث    صنعاء: صورة تحبس الانفاس .. ماذا يعمل هذا الرجل في هذا المكان الشاهق؟    شأن مهني!!    جمعية الخير التنموية بمأرب تكرّم المعلمين والطلاب المتفوقين    دراسة صينية: الروبوتات تنجح في إجراء جراحات عن بعد لمسافة 2800 كلم    الإقلاع عن التدخين والسيطرة على التوتر أبرز وسائل حماية القلب    بطلة "باب الحارة".. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي داخل منزلها بدمشق    الاتحاد الإنكليزي يعاقب توتنهام واستون فيلا بعد شجار الكأس    برشلونة يوقع اتفاقاً تاريخياً مع مستثمرين من الامارات    بطالة ثقافية    اتحاد كرة القدم يرشح شعب حضرموت لبطولة التضامن الدولية بجيبوتي    صندوق النظافة بتعز يدشن حملة ميدانية للتخلص من الكلاب المسعورة في شوارع المدينة    المحامي رالف شربل يقود النجم الأميركي جوردان ويليامز لانتصار كبير أمام محكمة البات السويسرية    {فَاعْتَبِرُوا يَا أُولِي الْأَبْصَارِ}    عرفنا أبين وشباب الجيل ينجحان في البقاء بدوري الدرجة الثانية في ختام منافسات البطولة    الصماد أنموذج العطاء والولاء    وحدة الصف روحها المبدأ والتضحية    علماء اليمن من صعدة: الدفاع عن القرآن ونصرة فلسطين واجب ديني وأخلاقي جامع    ارتفاع مخيف للاصابات بمرض الحصبة خلال عام.. وابين تتصدر المحافظات اليمنية    فقه الكهف: استراتيجية الثبات وصناعة اليقين في زمن المتغيرات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



بدء دورة تدريبية لكوادر نسائية في مجال التصنيع الغذائي بصنعاء
26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 11 - 01 - 2025

بدأت بصنعاء اليوم دور تدريبية في مجال التصنيع الغذائي، تنظمها الإدارة العامة للتسويق والتجارة الزراعية بالتنسيق مع الإدارة العامة للأنشطة المدرسية بقطاع التعليم بوزارة التربية والتعليم والبحث العلمي.
تهدف الدورة في 20 يومًا، إلى إكساب 182 متدربة من مختصات أنشطة المدارس في أمانة العاصمة ومحافظة صنعاء، معارف حول عمليات التصنيع الغذائي من المنتجات المحلية، بما في ذلك تدريبهن على تصنيع المخللات والمربيات والعصائر والمعجنات.
وفي الافتتاح أشار رئيس الهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة والأصغر أحمد الكبسي، إلى أهمية تطوير الإنتاج المحلي، ورفع وعي المشاركات باستخدام الفائض من المنتجات الزراعية في ابتكار وصناعة مواد غذائية.
وأكد استعداد الهيئة دعم وتأهيل المتدربات في التصنيع الغذائي بالاستفادة من المنتجات المحلية لإيجاد منتجات غذائية من العصائر والصلصة والعديد من المنتجات، بما يكفل إحلال المنتج المحلي بدلًا عن المستورد وتقليل فاتورة الاستيراد.
فيما أشار أمين عام الاتحاد التعاوني الزراعي محمد القحوم إلى أهمية تنظيم مثل هذه الدورات التي تعزّز من خطط وبرامج الاستفادة القصوى من المنتجات الزراعية في التصنيع الغذائي والإسهام في مجال الأمن الغذائي.
بدوره أكد مدير التسويق والتجارة الزراعية المهندس منير المحبشي، أن الدورة تهدف لتدريب الأسر المنتجة وبناء قدراتها في التصنيع الغذائي، خاصة ما يتعلق بعملية التعبئة والتغليف وبطاقة البيان وأهمية وضعها على المنتج.
من جهته أفاد مدير الأنشطة المدرسية بوزارة التربية والتعليم والبحث العلمي لبيب السراجي، بأن تدريب الكوادر النسائية بمكتبي الأمانة ومحافظة صنعاء، يأتي في إطار الحرص على تعميم تجارب التصنيع الغذائي في الأوساط التعليمية.
وتتضمن الدورة محاضرات نظرية وتطبيقية في مجال الاشتراطات الصحية في عملية التصنيع وتجفيف الطماطم والثوم وتطبيقات في تصنيع الكاتشب والصلصة، والمربيات والمواد الداخلة في تركيبها والعصائر المركزة والمواد الداخلة فيها.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.