أخر مستجدات إعادة فتح طريق رابط بين جنوب ووسط اليمن    سرايا القدس: قصفنا بالهاون جنود العدو في مدينة غزة    الصهاينة فرار للخارج ونزوح بالداخل هربا من صواريخ إيران    تلوث نفطي في سواحل عدن    الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس أركان الجيش الإيراني الجديد    ماكرون يكشف عن عرض أمريكي إلى إيران بشأن وقف إطلاق النار    على خلفية أزمة اختلاط المياه.. إقالة نائب مدير مؤسسة المياه والصرف الصحي بعدن    قصة مؤلمة لوفاة طفلة من ردفان في أحد مستشفيات عدن    فعالية بذمار احياء لوفاة العالم السيد المجاهد/بدرالدين الحوثي    انهيار مخيف الدولار يقترب من 2700 ريال في عدن    الإفراج عن 7 صيادين يمنيين كانوا محتجزين في الصومال    أمنية تعز تعلن ضبط عدد من العناصر الإرهابية المتخادمة مع مليشيا الحوثي الارهابية    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 17 يونيو/حزيران 2025    طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد    بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل!    د.الوالي: لن نشارك في تظاهرة هدفها ضد استقلال الجنوب العربي ورمزها الوطني    قائمة أولية لمنتخب الشباب    الشرق الأوسط تحت المقصلة: حربٌ تُدار من فوق العرب!    أمن العاصمة عدن يلقي القبض على خلية حوثية    صوت الجالية الجنوبية بامريكا يطالب بالسيادة والسلام    اخماد حريق بمركز تجاري في اب    قرار مفاجئ للمرتزقة ينذر بأزمة مشتقات نفطية جديدة    بعض السطور عن دور الاعلام    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    وجبات التحليل الفوري!!    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران    اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    نائب وزير الاقتصاد يلتقي وكيل وزارة الخدمة المدنية    أمين عام الإصلاح يعزي البرلماني صادق البعداني في وفاة زوجته    احتجاجات غاضبة في حضرموت بسبب الانقطاعات المتواصلة للكهرباء    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إنتاج برنامج تلفزيوني زراعي في مجال التصنيع الغذائي من المحاصيل الزراعية المختلفة
سبأنت نشر في سبأنت يوم 27 - 05 - 2016

تعكف وزارة الزراعة والري ممثلة بالإدارة العامة للإرشاد والتدريب الزراعي حاليا على إنتاج وتصوير برنامج تلفزيوني رمضاني في مجال التصنيع الغذائي من المحاصيل الزراعية ذات الوفرة في مواسم الذروة ومن منتجات الثروة الحيوانية.
وأوضح مدير عام الإرشاد والتدريب الزراعي المهندس ماجد المتوكل لوكالة الأنباء اليمنية /سبأ/ أن البرنامج الممول من صندوق تشجيع الإنتاج الزراعي والسمكي يتضمن ثلاثين حلقة تلفزيونية سيتم بثه عبر القنوات الفضائية الرسمية خلال شهر رمضان المبارك .
وبين أن البرنامج يجري إنتاجه بطريقة عملية موجهة وبشكل تعليمي وإرشادي يستهدف توعية المزارعين والمزارعات والأسر في المناطق الريفية وربات البيوت وتزويدهن بمعارف التصنيع الغذائي والتجفيف والتعليب وحفظ المواد الغذائية المختلفة وصناعة المربيات وصناعة معجون الصلصة والأجبان المتنوعة لرفع قدراتهن الاقتصادية وتحسين الغذاء .
واعتبر هذا البرنامج أحد الأنشطة الإرشادية لتطوير منتجات غذائية من خلال التصنيع الغذائي حيث يسعى إلى نشر الوعي والمعرفة بكيفية التصنيع الغذائي من المنتجات الزراعية ومنتجات الثروة الحيوانية بما يسهم في تحسين غذاء ومعيشة ودخل المزارعين من خلال معرفة الفرص من التصنيع الغذائي .
ولفت المتوكل إلى أن البرنامج يركز على التعريف بكيفية إنشاء مشاريع لتحسين حياة المرأة والشباب ومكافحة الفقر، إلى جانب تطوير المنتجات الغذائية وإيجاد قنوات التسويق المحلي والخارجي لها، إضافة إلى التدريب على عمليات التصنيع الغذائية المختلفة والاستفادة من فائض المحاصيل الزراعية وتقليل الفاقد .
وبحسب مدير إدارة الإعلام الزراعي المهندس فهد الجنيد فإن مجالات التصنيع الغذائي تتضمن صناعة الأغذية وإنتاج منتجات غذائية متنوعة وحفظ الأغذية بالتجفيف كتجفيف الباميا والطماط والملوخية والبقدونس والبصل.
وذكر أن مجالات التصنيع الغذائي يشمل المربيات كتصنيع مربى الباباي والشمام والجزر والمانجو إلى جانب حفظ الأغذية بالتخليل كمخلل الخيار ومخلل الخضر المشكلة، وكذا حفظ الأغذية بالتعليب كتعليب الخوخ والتفاح وصناعة الصلصة وصناعة الأجبان وصناعة العصائر المختلفة .
وتكمن أهمية الصناعات الغذائية في حفظ الأغذية من التلف وبالتالي سهولة نقلها من المناطق التي فيها فائض إنتاج للمناطق النادرة الإنتاج وكذا تصنيع الفائض من الناتج الزراعي واستنباط أصناف جديدة من المنتجات الغذائية ذات القيمة الغذائية والشرائية وبالتالي المحافظة على ثبات الأسعار وتحسين الدخل وتوفير أصناف عديدة من الغذاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.