صنعاء ترد على تهديدات نتنياهو وكاتس    اليمن يتوعد الكيان المؤقت بما هو أشدّ وأنكى    ترامب يعلن تنفيذ ضربات "فتاكة" ضد تنظيم القاعدة بنيجيريا    بين حقّ الحركة وحفظ التوازن: المجلس الانتقالي في قلب المعادلة الإقليمية لا على هامشها    غدر في الهضبة وحسم في وادي نحب.. النخبة الحضرمية تفشل كمين بن حبريش وتسحق معسكر تمرده    ما بعد تحرير حضرموت ليس كما قبله    صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    أبو الغيط يجدد الموقف العربي الملتزم بوحدة اليمن ودعم الحكومة الشرعية    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    وطن الحزن.. حين يصير الألم هوية    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حريق يلتهم مستودع طاقة شمسية في المكلا    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    توتر جديد بين مرتزقة العدوان: اشتباكات مستمرة في حضرموت    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    الأحزاب ترحب بالبيان السعودي وتعتبر انسحاب الانتقالي جوهر المعالجة المطلوبة    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    مدرسة الإمام علي تحرز المركز الأول في مسابقة القرآن الكريم لطلاب الصف الأول الأساسي    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صنعاء تحتفل بتوطين زراعة القوقعة لأول مرة في اليمن    3923 خريجاً يؤدون امتحان مزاولة المهنة بصنعاء للعام 2025    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بالفيديو .. وزارة الداخلية تعلن دعمها الكامل لتحركات المجلس الانتقالي وتطالب الرئيس الزبيدي بإعلان دولة الجنوب العربي    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



إنتاج برنامج تلفزيوني زراعي في مجال التصنيع الغذائي من المحاصيل الزراعية المختلفة
سبأنت نشر في سبأنت يوم 27 - 05 - 2016

تعكف وزارة الزراعة والري ممثلة بالإدارة العامة للإرشاد والتدريب الزراعي حاليا على إنتاج وتصوير برنامج تلفزيوني رمضاني في مجال التصنيع الغذائي من المحاصيل الزراعية ذات الوفرة في مواسم الذروة ومن منتجات الثروة الحيوانية.
وأوضح مدير عام الإرشاد والتدريب الزراعي المهندس ماجد المتوكل لوكالة الأنباء اليمنية /سبأ/ أن البرنامج الممول من صندوق تشجيع الإنتاج الزراعي والسمكي يتضمن ثلاثين حلقة تلفزيونية سيتم بثه عبر القنوات الفضائية الرسمية خلال شهر رمضان المبارك .
وبين أن البرنامج يجري إنتاجه بطريقة عملية موجهة وبشكل تعليمي وإرشادي يستهدف توعية المزارعين والمزارعات والأسر في المناطق الريفية وربات البيوت وتزويدهن بمعارف التصنيع الغذائي والتجفيف والتعليب وحفظ المواد الغذائية المختلفة وصناعة المربيات وصناعة معجون الصلصة والأجبان المتنوعة لرفع قدراتهن الاقتصادية وتحسين الغذاء .
واعتبر هذا البرنامج أحد الأنشطة الإرشادية لتطوير منتجات غذائية من خلال التصنيع الغذائي حيث يسعى إلى نشر الوعي والمعرفة بكيفية التصنيع الغذائي من المنتجات الزراعية ومنتجات الثروة الحيوانية بما يسهم في تحسين غذاء ومعيشة ودخل المزارعين من خلال معرفة الفرص من التصنيع الغذائي .
ولفت المتوكل إلى أن البرنامج يركز على التعريف بكيفية إنشاء مشاريع لتحسين حياة المرأة والشباب ومكافحة الفقر، إلى جانب تطوير المنتجات الغذائية وإيجاد قنوات التسويق المحلي والخارجي لها، إضافة إلى التدريب على عمليات التصنيع الغذائية المختلفة والاستفادة من فائض المحاصيل الزراعية وتقليل الفاقد .
وبحسب مدير إدارة الإعلام الزراعي المهندس فهد الجنيد فإن مجالات التصنيع الغذائي تتضمن صناعة الأغذية وإنتاج منتجات غذائية متنوعة وحفظ الأغذية بالتجفيف كتجفيف الباميا والطماط والملوخية والبقدونس والبصل.
وذكر أن مجالات التصنيع الغذائي يشمل المربيات كتصنيع مربى الباباي والشمام والجزر والمانجو إلى جانب حفظ الأغذية بالتخليل كمخلل الخيار ومخلل الخضر المشكلة، وكذا حفظ الأغذية بالتعليب كتعليب الخوخ والتفاح وصناعة الصلصة وصناعة الأجبان وصناعة العصائر المختلفة .
وتكمن أهمية الصناعات الغذائية في حفظ الأغذية من التلف وبالتالي سهولة نقلها من المناطق التي فيها فائض إنتاج للمناطق النادرة الإنتاج وكذا تصنيع الفائض من الناتج الزراعي واستنباط أصناف جديدة من المنتجات الغذائية ذات القيمة الغذائية والشرائية وبالتالي المحافظة على ثبات الأسعار وتحسين الدخل وتوفير أصناف عديدة من الغذاء.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.