يمرس : القرع العسلي.. الحلوى العلاجية الأكثر شهرة في اليمن

الإعلامية مايا العبسي تعلن اعتزال تقديم برنامج "طائر السعيدة" الصحفي والمناضل السياسي الراحل عبدالرحمن سيف إسماعيل ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21 الحكومة ترحب ببيان الخارجية السعودية وتؤكد أن استقرار حضرموت والمهرة أولوية وطنية قصوى استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع سلامة قلبك يا حاشد الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025 الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي .. ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان" تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب سوريا.. قوة إسرائيلية تتوغل بريف درعا وتعتقل شابين الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس" دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية تونس تضرب أوغندا بثلاثية اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب مرض الفشل الكلوي (33) بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

القرع العسلي.. الحلوى العلاجية الأكثر شهرة في اليمن

26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 19 - 08 - 2007

img alt="مايو نيوز - تحقق زراعة فاكهة القرع العسلي في اليمن أو ما يعرف ب "الدبا" توسعا لافتا في السنوات الأخيرة، بعدما شهدت هذه النبتة ذات الخصائص الغذائية والعلاجية المتعددة، تزايدا في الطلب من قبل اليمنيين الذين يعتمدون عليها في صناعة الحلوى الأكثر شهرة ورخصا المعروفة باسم "مربى الدبا"." hspace="5" src="http://www.mayonews.net/photo/07-08-19-1201599051.jpg" width="400" align="right" vspace="5" border="1"/ تحقق زراعة فاكهة القرع العسلي في اليمن أو ما يعرف ب “الدبا” توسعا لافتا في السنوات الأخيرة، بعدما شهدت هذه النبتة ذات الخصائص الغذائية والعلاجية المتعددة، تزايدا في الطلب من قبل اليمنيين الذين يعتمدون عليها في صناعة الحلوى الأكثر شهرة ورخصا المعروفة باسم “مربى الدبا”.
يلمح العابر للطريق بين صنعاء والمحافظات الجنوبية التوسع والاهتمام الكبير الذي طرأ على زراعة القرع العسلي، فحتى سنوات قليلة كانت زراعة هذه الفاكهة محصورة في مناطق بلاد الروس وخدار ووعلان بمحافظة صنعاء، غير أنها توسعت مؤخرا في الكثير من المناطق الوسطى التي افرد مزارعوها مساحات لها ساعد في ذلك انخفاض تكاليف زراعتها وملاءمتها المناخ السائد في تلك المناطق.
ويقول المزارعون إنهم يزرعون القرع حاليا مرتين في العام وهو يحظى بإقبال واسع من قبل محلات الحلوى الشعبية وقد بلغت قيمة إنتاج هذه الفاكهة خلال العام الجاري حوالي 40 مليون ريال أنتجتها المزارع في مناطق وعلان وخدار.
وتستهلك محال المربيات والحلويات الشعبية المنتشرة في صنعاء الكمية الأكبر من إنتاج مزارع الدبا الذي يعتمد عليه في صناعة أنواع كثيرة من المربيات السريعة والقابلة للخزن.
ويسوق المزارعون محاصيلهم السنوية إلى المحافظات غير أن الكثير منهم يفضلون تسويقها على الطريق الإسفلتي الرئيسي بين صنعاء وذمار لبيعه هناك خاصة أن نقل ثماره الثقيلة والكبيرة عادة إلى المحافظات من شأنه أن يزيد من تكاليف إنتاجه ومن ثم أسعاره التي تعد حاليا في متناول الجميع.
وثمة من يعتقد بفوائد صحية كبيرة لهذه الفاكهة في القوة الجنسية وتليين المعدة وإزالة الصداع وعلاج البواسير والإمساك والوهن وعسر الهضم والتهابات الأمعاء والعديد من الأمراض الأخرى. ويقول الاختصاصيون الزراعيون إن التحليلات المخبرية التي أجريت على ثمار الدبا أثبتت احتواءه على كميات كبيرة من فيتاميني “أ” و”ب”، ولذلك فان الكثيرين يحرصون على أن يكون الحلو بعد وجبة الغداء طبقا من مربى الدبا، فضلا عن احتواء كل ثمرة على 2 ملغم دهون و10 ملغم بروتين وحوالي 6 غرامات نشويات، كما يحتوي على نسبة من الأملاح مثل الحديد والكالسيوم.
*الخليج

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.