السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    نجاة قيادي في المقاومة الوطنية من محاولة اغتيال بتعز    دولة الأونلاين    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    احتجاجات في لحج تندد بتدهور الخدمات وانهيار العملة    جمعية التاريخ والتراث بكلية التربية تقيم رحلة علمية إلى مدينة شبام التاريخية    تعاميم الأحلام    النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني    اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل    سالم العولقي والمهام الصعبة    يافع تودع أحد أبطالها الصناديد شهيدا في كسر هجوم حوثي    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    لليمنيّين.. عودوا لصوابكم ودعوا الجنوبيين وشأنهم    الهند تقرر إغلاق مجالها الجوي أمام باكستان    13 دولة تنضم إلى روسيا والصين في مشروع بناء المحطة العلمية القمرية الدولية    هل سيقدم ابناء تهامة كباش فداء..؟    هزة ارضية تضرب ريمة واخرى في خليج عدن    نصف الراتب المتعثر يفاقم معاناة معلمي وأكاديميي اليمن    سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل    مباحثات سعودية روسية بشان اليمن والسفارة تعلن اصابة بحارة روس بغارة امريكية وتكشف وضعهم الصحي    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    غريم الشعب اليمني    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشروبات طبيعية تمنع العطش في رمضان
نشر في 26 سبتمبر يوم 07 - 09 - 2009

المشروبات الرمضانية لها مذاق خاص ونكهة مميزة عن باقي المشروبات في هذا الشهر الفضيل ، ومن أشهرها العرقسوس والتمر هندي وقمر الدين فهي مشروبات طبيعية تحتوي علي عناصر غذائية يحتاجها الجسم لتعويض نسبة السوائل المفقودة أثناء الصيام .
ولأن رمضان هذا العام يختلف عن الأعوام السابقة ، حيث ارتفاع درجة الحرارة نجد البعض يقبلون علي المشروبات الباردة خصوصاً تلك التي تدخل الفواكه في محتوياتها لتمدهم بالحيوية والطاقة وتقضي على العطش أثناء الصيام .
لذا يوصي خبراء التغذية ربة المنزل بأن توجه مجهودها في هذا الشهر إلي إعداد المشروبات الباردة التي تدخل فيها الفواكه الصيفية المميزة التي تحتوي على فوائد كثيرة وفي نفس الوقت تكاليفها قليلة ، وإليك مجموعة من هذه الوصفات‏ :‏

فلوريدا كوكتيل
المقادير‏:
2 كوب عصير طبيعي منوع‏(‏ جوافة ،‏ مانجو‏،‏ فراولة‏)
2‏ ثمرة موز
كوب لبن منزوع الدسم
2‏ كوب صودا‏
4‏ ملاعق كبيرة شراب ورد أو رمان‏
الطريقة :‏
تجهز العصائر كل علي حدة ،‏ تخفق مع السكر بالخلاط ثم تصفي من مصفاة ناعمة‏.‏
يخفق الموز مع اللبن .‏
تجهز أكواب طويلة للتقديم .‏
تصب العصائر في الأكواب عصير الموز في القاع‏(‏ ربع الكوب‏)‏ ثم الفراولة أو الجوافة‏(‏ ربع الكوب‏)‏ ثم المانجو ثم الصودا‏.‏
بعد إعداد الكوب يصب من الجانب ملعقة كبيرة من شراب الورد أو الرمان بحيث ترقد في قاع الكأس‏ .‏

جرانيتا مانجو
المقادير :
500 جرام عصير مانجو
200 جرام عصير برتقال
100- 150 جرام سكر
الطريقة :
تخلط كل المحتويات معاً جيداً.
يوضع قليل من عصير الليمون للنكهة.
تجمد في الثلاجة في وعاء من البلاستيك.
تقدم مثلجة.

عصير الجوافة باللبن
المقادير :
4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة
4 كوب لبن بارد
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة عصير ليمون
الطريقة :
اغسلي الجوافة وتقشر وتقطع ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي .
ضعي عليها جميع المقادير السابقة وتخلط جيداً في الخلاط .
ادخليها في الثلاجة ، وتقدم باردة .

عصير التفاح بالجوافة
المقادير :
2 تفاحة
3 جوافة منزوع منها اللب
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج " حسب الرغبة "
ربع كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة أو حسب الرغبة
الطريقة :
يوضع التفاح المقطع والجوافة والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء أو السكر بحسب الرغبة) ، وتقدم باردة .

مشروب التفاح بالزبادي
المقادير :
3 تفاحات
2/1 كوب سكر أو حسب الرغبة
1 كوب زبادى
فانيليا
2/1 كوب ثلج
2/1 كوب ماء أو لبن
الطريقة :
ينظف التفاح من بذوره ويقطع ويوضع مع السكر والزبادي وباقي المقادير في الخلاط ويخلط الجميع جيداً ، ويزين بشرائح من التفاح ، ويقدم .

مشروب الفراولة بالزبادي
المقادير :
كوب ونصف كوب فراولة طازجة ومقطعة
علبة زبادي صغيرة
5 ملاعق كبيرة سكر
ماء أو لبن
الطريقة :
توضع الفراولة والسكر والزبادي في الخلاط
تخلط المقادير في الخلاط جيداً
يصب العصير في أكواب ويزين بحبات الفراولة
ولأن المشروبات الصناعية تدمر صحتك وتهدد سلامة ونشاط البنكرياس ، ينصحكِ الخبراء بالحد من هذه المشروبات في رمضان لأن السكر المضاف إليها له تأثير سلبي على الجسم ويؤدي إلى حدوث السمنة وزيادة الوزن ، وإليكِ هذه المشروبات الطبيعية :

شراب العناب
المقادير‏:
1 كوب كركديه‏(‏ أوراق‏)‏
ربع كوب قطع تمر هندي
سكر للتحلية‏
الطريقة‏:‏
- توضع أوراق الكركديه مع التمر هندي في وعاء عميق ويضاف إليها‏4-5‏ أكواب ماء ،‏ ويرفع المقدار علي النار حتي يغلي ثم يرفع من فوق النار ويحلي حسب الرغبة‏.‏
- يترك المقدار حتي يبرد تماماً يصفي وبواسطة قمع يوضع في زجاجات وتثلج داخل الثلاجة‏.‏
يصب في أكواب التقديم ويقدم مثلجاً‏.‏

شراب النعناع مع الليمون
المقادير‏:
‏حزمة نعناع أخضر‏
3‏ ليمونات
سكر للتحلية
4‏ أكواب ماء مثلج‏
الطريقة :
- يغسل النعناع جيداً ويقطف‏‏
يغسل الليمون ويقطع‏4‏ أرباع وتنزع البذور‏
يضاف الماء والسكر والنعناع لشرائح الليمون ويخفق المقدار في الخلاط من‏1-2‏ دقيقة ثم يصفي من مصفاة ناعمة
يصب الشراب في أكواب التقديم ويضاف إليه قطع من الثلج المجروش ويجمل بشرائح من الليمون أو أوراق من النعناع ويقدم .‏


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.