قرار مفاجئ للمرتزقة ينذر بأزمة مشتقات نفطية جديدة    اخماد حريق بمركز تجاري في اب    صواريخ إيران المواجهة للكيان    بعض السطور عن دور الاعلام    راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    مسؤول إيراني: نستعد لشن ضربة قوية على إسرائيل    السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران    كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس    النفيعي يعلن القائمة الأولية لمنتخب الشباب استعدادا لكأس الخليج بالسعودية    واشنطن تبلغ حلفائها بعدم التدخل في الحرب بين ايران واسرائيل وصحيفة تكشف توقف مصفاة نفط    وجبات التحليل الفوري!!    صنعاء : التربية تعمم بشأن الرسوم    اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية    إيران تصدر إنذارا لإخلاء قناتين للعدو الاسرائيلي بعد استهداف تلفزيونها الرسمي    العلامة مفتاح: اليمن غيرت كل المعادلات وغزة مدرسة ونشيد بموقف باكستان    الأمم المتحدة تقلص مساعداتها الإنسانية للعام 2025 بسبب نقص التمويل    تشكيلات مسلحة تمنع موكب "مليونية العدالة" من دخول عدن    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    غزة.. عشرات الشهداء بمجازر جديدة وانقطاع الإنترنت وسط وجنوبي القطاع    بطولة برلين للتنس.. أنس جابر تبدأ بنجاح مشوارها في برلين    نائب وزير الاقتصاد يلتقي وكيل وزارة الخدمة المدنية    أمين عام الإصلاح يعزي البرلماني صادق البعداني في وفاة زوجته    احتجاجات غاضبة في حضرموت بسبب الانقطاعات المتواصلة للكهرباء    البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية    الوصفة السحرية لآلام أسفل الظهر    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    تصنيف الأندية المشاركة بكأس العالم للأندية والعرب في المؤخرة    الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية    أرقام صادمة لحمى الضنك في الجنوب    مستشار بوتين.. انفجار النهاية: إسرائيل تهدد بتفجير نووي شامل    الانتقالي ومعايير السيطرة في الجنوب    التوقعات المصيرية للجنوب في ظل الحرب الإسرائيلية الإيرانية    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    القبائل والحكومة والتاريخ في اليمن .. بول دريش جامعة أكسفورد «الأخيرة»    ثابتون وجاهزون لخيارات المواجهة    الفريق السامعي: الوطنية الحقة تظهر وقت الشدة    حصاد الولاء    مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات    إب.. إصابات وأضرار في إحدى المنازل جراء انفجار أسطوانة للغاز    العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود    مرض الفشل الكلوي (8)    من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    اغتيال الشخصية!    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشروبات طبيعية تمنع العطش في رمضان
نشر في 26 سبتمبر يوم 07 - 09 - 2009

المشروبات الرمضانية لها مذاق خاص ونكهة مميزة عن باقي المشروبات في هذا الشهر الفضيل ، ومن أشهرها العرقسوس والتمر هندي وقمر الدين فهي مشروبات طبيعية تحتوي علي عناصر غذائية يحتاجها الجسم لتعويض نسبة السوائل المفقودة أثناء الصيام .
ولأن رمضان هذا العام يختلف عن الأعوام السابقة ، حيث ارتفاع درجة الحرارة نجد البعض يقبلون علي المشروبات الباردة خصوصاً تلك التي تدخل الفواكه في محتوياتها لتمدهم بالحيوية والطاقة وتقضي على العطش أثناء الصيام .
لذا يوصي خبراء التغذية ربة المنزل بأن توجه مجهودها في هذا الشهر إلي إعداد المشروبات الباردة التي تدخل فيها الفواكه الصيفية المميزة التي تحتوي على فوائد كثيرة وفي نفس الوقت تكاليفها قليلة ، وإليك مجموعة من هذه الوصفات‏ :‏

فلوريدا كوكتيل
المقادير‏:
2 كوب عصير طبيعي منوع‏(‏ جوافة ،‏ مانجو‏،‏ فراولة‏)
2‏ ثمرة موز
كوب لبن منزوع الدسم
2‏ كوب صودا‏
4‏ ملاعق كبيرة شراب ورد أو رمان‏
الطريقة :‏
تجهز العصائر كل علي حدة ،‏ تخفق مع السكر بالخلاط ثم تصفي من مصفاة ناعمة‏.‏
يخفق الموز مع اللبن .‏
تجهز أكواب طويلة للتقديم .‏
تصب العصائر في الأكواب عصير الموز في القاع‏(‏ ربع الكوب‏)‏ ثم الفراولة أو الجوافة‏(‏ ربع الكوب‏)‏ ثم المانجو ثم الصودا‏.‏
بعد إعداد الكوب يصب من الجانب ملعقة كبيرة من شراب الورد أو الرمان بحيث ترقد في قاع الكأس‏ .‏

جرانيتا مانجو
المقادير :
500 جرام عصير مانجو
200 جرام عصير برتقال
100- 150 جرام سكر
الطريقة :
تخلط كل المحتويات معاً جيداً.
يوضع قليل من عصير الليمون للنكهة.
تجمد في الثلاجة في وعاء من البلاستيك.
تقدم مثلجة.

عصير الجوافة باللبن
المقادير :
4 حبات جوافة مقشرة ومقطعة
4 كوب لبن بارد
نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة عصير ليمون
الطريقة :
اغسلي الجوافة وتقشر وتقطع ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي .
ضعي عليها جميع المقادير السابقة وتخلط جيداً في الخلاط .
ادخليها في الثلاجة ، وتقدم باردة .

عصير التفاح بالجوافة
المقادير :
2 تفاحة
3 جوافة منزوع منها اللب
سكر حسب الرغبة
مكعبات ثلج " حسب الرغبة "
ربع كوب ماء
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة أو حسب الرغبة
الطريقة :
يوضع التفاح المقطع والجوافة والحليب والسكر ومكعبات الثلج و الماء في خلاط العصير يخلط حتى يتكون عصير كثيف نوعا ما ( يمكن إضافة الماء أو السكر بحسب الرغبة) ، وتقدم باردة .

مشروب التفاح بالزبادي
المقادير :
3 تفاحات
2/1 كوب سكر أو حسب الرغبة
1 كوب زبادى
فانيليا
2/1 كوب ثلج
2/1 كوب ماء أو لبن
الطريقة :
ينظف التفاح من بذوره ويقطع ويوضع مع السكر والزبادي وباقي المقادير في الخلاط ويخلط الجميع جيداً ، ويزين بشرائح من التفاح ، ويقدم .

مشروب الفراولة بالزبادي
المقادير :
كوب ونصف كوب فراولة طازجة ومقطعة
علبة زبادي صغيرة
5 ملاعق كبيرة سكر
ماء أو لبن
الطريقة :
توضع الفراولة والسكر والزبادي في الخلاط
تخلط المقادير في الخلاط جيداً
يصب العصير في أكواب ويزين بحبات الفراولة
ولأن المشروبات الصناعية تدمر صحتك وتهدد سلامة ونشاط البنكرياس ، ينصحكِ الخبراء بالحد من هذه المشروبات في رمضان لأن السكر المضاف إليها له تأثير سلبي على الجسم ويؤدي إلى حدوث السمنة وزيادة الوزن ، وإليكِ هذه المشروبات الطبيعية :

شراب العناب
المقادير‏:
1 كوب كركديه‏(‏ أوراق‏)‏
ربع كوب قطع تمر هندي
سكر للتحلية‏
الطريقة‏:‏
- توضع أوراق الكركديه مع التمر هندي في وعاء عميق ويضاف إليها‏4-5‏ أكواب ماء ،‏ ويرفع المقدار علي النار حتي يغلي ثم يرفع من فوق النار ويحلي حسب الرغبة‏.‏
- يترك المقدار حتي يبرد تماماً يصفي وبواسطة قمع يوضع في زجاجات وتثلج داخل الثلاجة‏.‏
يصب في أكواب التقديم ويقدم مثلجاً‏.‏

شراب النعناع مع الليمون
المقادير‏:
‏حزمة نعناع أخضر‏
3‏ ليمونات
سكر للتحلية
4‏ أكواب ماء مثلج‏
الطريقة :
- يغسل النعناع جيداً ويقطف‏‏
يغسل الليمون ويقطع‏4‏ أرباع وتنزع البذور‏
يضاف الماء والسكر والنعناع لشرائح الليمون ويخفق المقدار في الخلاط من‏1-2‏ دقيقة ثم يصفي من مصفاة ناعمة
يصب الشراب في أكواب التقديم ويضاف إليه قطع من الثلج المجروش ويجمل بشرائح من الليمون أو أوراق من النعناع ويقدم .‏


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.