نادية يحيى تعتصم للمطالبة بحصتها من ورث والدها بعد ان اعيتها المطالبة والمتابعة    انهيار وافلاس القطاع المصرفي في مناطق سيطرة الحوثيين    "استحملت اللى مفيش جبل يستحمله".. نجمة مسلسل جعفر العمدة "جورى بكر" تعلن انفصالها    باستوري يستعيد ذكرياته مع روما الايطالي    فودين .. لدينا مباراة مهمة أمام وست هام يونايتد    اكتشف قوة الذكر: سلاحك السري لتحقيق النجاح والسعادة    مدرب نادي رياضي بتعز يتعرض للاعتداء بعد مباراة    فضيحة تهز الحوثيين: قيادي يزوج أبنائه من أمريكيتين بينما يدعو الشباب للقتال في الجبهات    الحوثيون يتكتمون على مصير عشرات الأطفال المصابين في مراكزهم الصيفية!    رسالة حاسمة من الحكومة الشرعية: توحيد المؤتمر الشعبي العام ضرورة وطنية ملحة    خلافات كبيرة تعصف بالمليشيات الحوثية...مقتل مشرف برصاص نجل قيادي كبير في صنعاء"    الدوري السعودي: النصر يفشل في الحاق الهزيمة الاولى بالهلال    الطرق اليمنية تبتلع 143 ضحية خلال 15 يومًا فقط ... من يوقف نزيف الموت؟    الدكتور محمد قاسم الثور يعزي رئيس اللجنة المركزية برحيل شقيقه    في اليوم ال224 لحرب الإبادة على غزة.. 35303 شهيدا و79261 جريحا ومعارك ضارية في شمال وجنوب القطاع المحاصر    منظمة الشهيد جارالله عمر بصنعاء تنعي الرفيق المناضل رشاد ابوأصبع    قيادي حوثي يسطو على منزل مواطن في محافظة إب    بن مبارك يبحث مع المعهد الملكي البريطاني "تشاتم هاوس" التطورات المحلية والإقليمية    الحوثيون يعلنون إسقاط طائرة أمريكية MQ9 في سماء مأرب    السعودية تؤكد مواصلة تقديم المساعدات والدعم الاقتصادي لليمن    مسيرة حاشدة في تعز تندد بجرائم الاحتلال في رفح ومنع دخول المساعدات إلى غزة    المطر الغزير يحول الفرحة إلى فاجعة: وفاة ثلاثة أفراد من أسرة واحدة في جنوب صنعاء    رئيس مجلس القيادة يناقش مع المبعوث الخاص للرئيس الروسي مستجدات الوضع اليمني مميز    بيان هام من وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات من صنعاء فماذا قالت فيه ؟    ميسي الأعلى أجرا في الدوري الأميركي الشمالي.. كم يبلغ راتبه في إنتر ميامي؟؟    تستضيفها باريس غداً بمشاركة 28 لاعباً ولاعبة من 15 دولة نجوم العالم يعلنون التحدي في أبوظبي إكستريم "4"    مليشيا الحوثي تنظم رحلات لطلاب المراكز الصيفية إلى مواقع عسكرية    بعد أيام فقط من غرق أربع فتيات .. وفاة طفل غرقا بأحد الآبار اليدوية في مفرق حبيش بمحافظة إب    وباء يجتاح اليمن وإصابة 40 ألف شخص ووفاة المئات.. الأمم المتحدة تدق ناقوس الخطر    تهريب 73 مليون ريال سعودي عبر طيران اليمنية إلى مدينة جدة السعودية    شاب يمني يساعد على دعم عملية السلام في السودان    تدشيين بازار تسويقي لمنتجات معيلات الأسر ضمن برنامج "استلحاق تعليم الفتاة"0    أعظم صيغ الصلاة على النبي يوم الجمعة وليلتها.. كررها 500 مرة تكن من السعداء    الخليج يُقارع الاتحاد ويخطف نقطة ثمينة في الدوري السعودي!    اختتام التدريب المشترك على مستوى المحافظة لأعضاء اللجان المجتمعية بالعاصمة عدن    مأرب تحدد مهلة 72 ساعة لإغلاق محطات الغاز غير القانونية    العليمي يؤكد موقف اليمن بشأن القضية الفلسطينية ويحذر من الخطر الإيراني على المنطقة مميز    يوفنتوس يتوج بكأس إيطاليا لكرة القدم للمرة ال15 في تاريخه    النقد الدولي: الذكاء الاصطناعي يضرب سوق العمل وسيؤثر على 60 % من الوظائف    اليونسكو تطلق دعوة لجمع البيانات بشأن الممتلكات الثقافية اليمنية المنهوبة والمهربة الى الخارج مميز    وعود الهلآّس بن مبارك ستلحق بصيف بن دغر البارد إن لم يقرنها بالعمل الجاد    600 ألف دولار تسرق يوميا من وقود كهرباء عدن تساوي = 220 مليون سنويا(وثائق)    المملكة المتحدة تعلن عن تعزيز تمويل المساعدات الغذائية لليمن    وفاة طفل غرقا في إب بعد يومين من وفاة أربع فتيات بحادثة مماثلة    سرّ السعادة الأبدية: مفتاح الجنة بانتظارك في 30 ثانية فقط!    شاهد: مفاجأة من العصر الذهبي! رئيس يمني سابق كان ممثلا في المسرح وبدور إمراة    وصول دفعة الأمل العاشرة من مرضى سرطان الغدة الدرقية الى مصر للعلاج    ياراعيات الغنم ..في زمن الانتر نت و بالخير!.    تسجيل مئات الحالات يومياً بالكوليرا وتوقعات أممية بإصابة ربع مليون يمني    هل الشاعرُ شاعرٌ دائما؟ وهل غيرُ الشاعرِ شاعر أحيانا؟    لماذا منعت مسرحيات الكاتب المصري الشرقاوي "الحسين ثائرآ"    قصص مدهشة وخواطر عجيبة تسر الخاطر وتسعد الناظر    افتتاح مسجد السيدة زينب يعيد للقاهرة مكانتها التاريخية    الامم المتحدة: 30 ألف حالة كوليرا في اليمن وتوقعات ان تصل الى ربع مليون بحلول سبتمبر مميز    في افتتاح مسجد السيدة زينب.. السيسي: أهل بيت الرسول وجدوا الأمن والأمان بمصر(صور)    احذر.. هذه التغيرات في قدميك تدل على مشاكل بالكبد    دموع "صنعاء القديمة"    هناك في العرب هشام بن عمرو !    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ترك الحليب يفقدك فوائد كثيرة.. تعرف على بدائله النباتية
نشر في شبوة الحدث يوم 14 - 02 - 2018

يعاني بعض الأشخاص من حالة مرضية تسمى "عدم تحمل اللاكتوز"، ويكون المصاب بها غير قادر على هضم اللاكتوز وهو سكر موجود في الحليب وبكمية أقل في منتجات الألبان.
ويتسبب نقص أنزيم "اللاكتوز" بهذه الحالة المرضية، وعمله هو تحفيز تحلل وتحويل "اللاكتوز" إلى "غلوكوز" في الجهاز الهضمي، ما يؤدي لظهور عدة أعراض على الشخص قد تشمل الانتفاخ في البطن وتقلصات والإسهال والغثيان، والقيء إذا تناول كميات كبيرة من "اللاكتوز".
وينتج عن "عدم تحمل اللاكتوز" آثار جانبية بسبب نقص اللاكتوز، وهناك نوع آخر منه وهو خلقي أي منذ الولادة، يمنع الأطفال من شرب الحليب حتى في الرضاعة الطبيعية.
البدائل
وبدأ البعض بالبحث عن بدائل نباتية تُغنيهم عن الحليب، مثلما فعلوا حين استبدلوا الصويا باللحم في صناعة ال"برغر"، بحسب ما قالت أخصائية التغذية، آيات شطارة.
وتابعت في حديث ل"عربي21" قائلة: "يمكن تناول الحليب النباتي المستخرج من الصويا وجوز الهند كبديل عن الحيواني، وله فوائد صحية كبيرة وهو أيضا مدعم بالبروتينات".
وأشارت إلى أن "هذه البدائل النباتية تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية وهي الكالسيوم والبروتينات، والتي يحتاج الجسم لها، بالإضافة إلى أن الكالسيوم الموجود في 7 حبات لوز يساوي ما هو موجود بكأس حليب".
وختمت حديثها بالقول: "تتم إضافة بعض المكونات لهذه البدائل أثناء عملية التصنيع، حتى تصبح مدعمة بالفيتامينات والمعادن الأخرى، خاصة الحديد لأن الحليب يفتقر له".
بدوره قال أخصائي التغذية، محمد عطية، في حديث ل"عربي21": "صحيح أن الحليب النباتي المستخرج من اللوز والصويا والذرة يصلح كبديل للحيواني، لكنه لا يحتوي على نفس الفائدة الغذائية، إذ إن الحليب الحيواني يحتوي على سعرات أكثر ونسب كالسيوم وبروتين أعلى".
وأوضح أن "هذه البدائل تساعد في تزويد الجسم بالطاقة، وإعطائه البروتين المهم لعمل الهيكل العضلي وتكوين الأنزيمات والهرمونات، ويكون بعضها مدعما بالكالسيوم المهم والمفيد لصحة الأسنان والعظام".
وهذه هي مستويات اللاكتوز النموذجية التي وجدت في الأطعمة المختلفة:


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.