يمرس : ما لا تعرفه عن فوائد البيض.. اجعليه وجبتك الدائمة!

توجيهات عليا بتحويل مقر جمعية الانتقالي إلى مقر حكومي إيرادي إعلان صرف النصف الثاني من معاش يونيو 2021 للمتقاعدين المدنيين الملك سلمان وولي عهده يعزون بوفاة المناضل علي سالم البيض وقفة ومسير راجل في الطيال وبني حشيش بصنعاء تؤكد الجهوزية والاستعداد اتحاد كرة القدم يرشح شعب حضرموت لبطولة التضامن الدولية بجيبوتي بطالة ثقافية قفزة قياسية للذهب والفضة مع تصاعد التوترات الاقتصادية والسياسية قضية أراضي المهرة.. وثائق سيادية تؤكد الحق وتفضح العبث بالحدود لصالح حضرموت(وثائق) صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة ويعيد التعامل مع اثنتين الوصاية على الجنوب: من فرض القوة إلى إعادة تعريف الشراكات (صديقتي الفيلسوفة) – لمحات من الواقع اليمني في كتاب عبد الكريم الشهاري صندوق النظافة بتعز يدشن حملة ميدانية للتخلص من الكلاب المسعورة في شوارع المدينة نقل قوة أمنية إلى أطراف محافظة عدن المحامي رالف شربل يقود النجم الأميركي جوردان ويليامز لانتصار كبير أمام محكمة البات السويسرية {فَاعْتَبِرُوا يَا أُولِي الْأَبْصَارِ} ما بعد "أرض الصومال".. تعاون يمني - صومالي يفتح ملف البحر الأحمر وباب المندب حارس بنفيكا يسجل هدف التأهل القاتل في ريال مدريد على متنها نائب ومرشح للكونغرس.. مصرع 15 راكبا في تحطم طائرة شمال شرق كولومبيا السعودية تنهي مؤتمر الحوار الجنوبي اليمن.. قدسية الانتماء وسقوط أقنعة الخيانة فعالية بذكرى سنوية شهيد القرآن والرئيس الصماد للعاملات بمستشفى القدس العسكري موعد قرعة ملحق دور ال16 في أبطال أوروبا مساجد إخوان المسلمين في عدن تعود لنشاطها التخريبي خبير طقس: انحسار موجات البرد وفرص لهطول أمطار متفرقة وثيقة سرية .. المرتزق معمر الارياني يترأس عصابة لتهريب الاثار من اليمن مرساة البراءة حادث مروري مروع يودي بحياة اربعة يمنيين في السعودية برنامج الاغذية العالمي يوقف عملياته في صنعاء وينهي عقود مئات الموظفين اليمنيين "وثيقة" محافظ عدن يوجه بمنع تعاطي القات والشمة والتمبل قائد التحالف الإسلامي العسكري لمحاربة الإرهاب يستقبل قائد القيادة العسكرية الموحدة لمجلس التعاون الخليجي تباين أسعار النفط مع استمرار المخاوف بشأن الإمدادات الأمريكية عدن.. مواطنون يشكون من رفض الصرافين بيع وشراء العملات الأجنبية الأرصاد ينبه من الأجواء الباردة والمغبرة نسبياً ماذا لو أن التطبيع؟! فيلم "أم الشهيدين" اليمني يحصد جائزة التميز في مسابقة "فاطمية من بلادي" ببيروت مُوَشَّحُ الأَلَمْ زيارة قبر نبي الله هود في حضرموت: موسم سنوي للتجمع الديني والاجتماعي معرض استهلاكي في محافظة البيضاء قبل حلول شهر رمضان المبارك توقعات بارتفاع الذهب إلى 6000 دولار في 2026 د/ مطهر الدرويش: الحصار يفاقم الحالات المستعصية ويقلّص استيراد الأدوية بنسبة 60% اليوم الجولة الأخيرة لأبطال أوروبا.. 18 مباراة في ليلة حسم التأهل لثمن النهائي مدير عام جمارك عفار يكرم عدد من عمال المركز رمضان تحت القصف الناعم: حين تتحول الشاشة إلى سلاحٍ ضد الوعي شركة ماس للإنتاج الفني والإعلاني تشكو اعتداءً على لوحاتها الإعلانية في عدن الذهب والفضة بالقرب من مستويات مرتفعة قياسية تدشين وصول منحة المشتقات النفطية السعودية لتشغيل محطات الكهرباء بعدن تعز.. طفل يقتل توأمه في ماوية عرفنا أبين وشباب الجيل ينجحان في البقاء بدوري الدرجة الثانية في ختام منافسات البطولة الصين ترفض اتهامات أمريكا لها بشأن "كوفيد-19" الدوري الايطالي: قمة الأولمبيكو تنتهي بالتعادل بين روما وميلان اليونايتد يطيح بارسنال ويقتحم مربع الكبار الصماد أنموذج العطاء والولاء مرض الفشل الكلوي (38) الأشخاص الأكثر عرضة للخرف وحدة الصف روحها المبدأ والتضحية علماء اليمن من صعدة: الدفاع عن القرآن ونصرة فلسطين واجب ديني وأخلاقي جامع ارتفاع مخيف للاصابات بمرض الحصبة خلال عام.. وابين تتصدر المحافظات اليمنية فقه الكهف: استراتيجية الثبات وصناعة اليقين في زمن المتغيرات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ما لا تعرفه عن فوائد البيض.. اجعليه وجبتك الدائمة!

Share this on WhatsApp نشر في يافع نيوز يوم 07 - 03 - 2017

يافع نيوز – فوشيا
لطالما سمعنا بضرورة التقليل من تناول البيض، وذلك للحد من استهلاك الدهون والكوليسترول، ومع تقدم الدراسات والبحوث ربما حان الوقت لتغيير هذا النهج، بسبب الفوائد الصحية الكبيرة التي يحويها البيض حيث يعد غنياً بالبروتينات والأحماض الأمينية والحديد ومضادات الأكسدة. ويحتوي الصفار على عنصر مهم لمحاربة الدهون يدعى "كولين".
وبالطبع ينصح خبراء التغذية دوماً بالبحث عن البيض العضوي لأنه لا يحتوي على هرمونات ولقاحات ومضادات حيوية، وبالرغم من اختلاف ألوان البيض المتاحة إلا أن جميعها تملك نفس الخصائص الغذائية.
وإليكِ 12 سبباً يدفعك للبدء بتناول البيض وإدراجه في نظامك الغذائي بشكل أكبر:
البيض منقذ للجسم
ينتج جسم الإنسان 11 نوعاً من الأحماض الأمينية ويحتاج لتسعة إضافية للعمل بشكل صحيح. وباستطاعة البيض توفير الأحماض الأمينية التسعة المتبقية والتي يؤدي نقصها إلى تلف العضلات وضعف المناعة والتعب والإعياء وضعف الشعر والجلد.
تنظيم الكولسترول
من المعروف أن الكولسترول قادر على التسبب في الكثير من المشاكل، وهناك نوعين منه الضار والجيد ويعد البيض مليئا بالكولسترول الجيد.
تقوية المناعة
عليك أن تتناولي بيضة أو اثنتين يومياً من أجل محاربة الالتهابات والأمراض والفيروسات، حيث يحتوي البيض على 22% من حاجة الجسم اليومية الموصى بها من مادة السيلينيوم. وهذا العنصر يقوي المناعة وينظم هرمونات الغدة الدرقية. ويؤدي نقصه إلى الإصابة بداء "كيشان" ومرض "كاشين بيك" عند الأطفال والبالغين.
تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب
تميل جزيئات الكوليسترول الضار LDL للالتصاق بجدران الشرايين، ما يؤدي إلى تصلبها. بينما تعمل جزيئات الكولسترول النافع HDL على التخلص من هذه الجزيئات الدهنية الضارة في الشرايين.
وأكد باحثون أن باستطاعة البيض زيادة حجم جزيئات الكولسترول النافع وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
تحفيز الدماغ
تمنح مادة الكولين في البيض الجسم قيمة غذائية وطاقة، وهو من مكونات أغشية الخلايا ويحتاجه الجسم أيضاً لتكوين أستيل كولين. وتشير دراسات عديدة بأن نقص الكولين يسبب اضطرابات عصبية وضعف القدرات العقلية.
تقوية العظام والأسنان
يعد البيض أحد المصادر الطبيعية النادرة لفيتامين "د" ما يجعله مفيداً للبشرة والأسنان. ويحسن البيض من امتصاص الكالسيوم وهذا جيد لوظائف القلب والقولون والتمثيل الغذائي.
يحسن مظهر البشرة والشعر
لا تتوقعي أن تتمتعي ببشرة صحية وشعر إن لم يكن غذاؤك متوازنا وصحيا. ويحتوي البيض على فيتامين ب2 وب5 وب12، وهذه الفيتامينات من مجموعة فيتامينات "ب" تقوي الشعر والبشرة والنظر كما تحسن من وظائف الكبد والدماغ.
تحسين الرؤية
يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهذا يقلل من خطر الإصابة بالبقع الصفراء وإعتام عدسة العين المرتبطين بالتقدم بالسن واللذين يعدان من الأسباب الرئيسية للعمى وضعف البصر. وتشير دراسات أن الاستهلاك المنتظم للبيض يزيد ميتويات الزياكسانثين واللوتين بنسبة 114-142% و28-50% على التوالي.
خسارة الوزن
أظهرت دراسة أجريت لمدة 8 أسابيع أن الأشخاص الذين يتناولون البيض على الفطور يفقدون وزنا أكثر بنسبة 65% من غيرهم الذين لا يتناولونه كما يخسرون دهون الجسم بنسبة 16% أكثر ويقللون من مؤشر كتلة الجسم بنسبة 61% و34% من محيط الخصر.
الشعور بالشبع
كشفت دراسات أن الأطعمة ذات التركيب العالي من البروتين تؤثر على الشهية، وتظهر مؤشرات الإشباع تأثير الأطعمة على شعورك بالشبع ويعد البيض ضمن أعلى الأطعمة بالبروتين على القائمة.
تقليل التوتر والقلق
الأحماض الأمينية التسعة التي يحتويها البيض باستطاعتها التأثير على صحتك العقلية. وأظهرت دراسة من قبل الأكاديمية الوطنية للعلوم أن باستطاعتك الحد من شعورك بالقلق والتوتر من خلال ضبط مستويات الشيروتونين في الجهاز العصبي.
زيادة الشعور بالنشاط
فيتامين ب2 وغيره من الفيتامينات التي يحتويها البيض مفيد للطاقة في جسمك. لأنها تحول الطعام الذي تتناولينه إلى وقود للجسم. ويحتوي البيض على 15% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ب2.
Share this on WhatsApp

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.