يمرس : ما لا تعرفه عن فوائد البيض.. اجعليه وجبتك الدائمة!

وزارة الاقتصاد : مخزون القمح يكفي لأشهر.. لقاء موسع لفرسان ورائدات التنمية بمديرية التحرير في أمانة العاصمة موسكو تتوعد برد مؤلم على مصادرة الأصول الروسية المجمدة ندوة ثقافية في ريمة بالذكرى السنوية للشهيد الأشول: اليمن يحتاج إلى دعم حقيقي لإعادة بناء اقتصاده وتعزيز قدرته الإنتاجية والتجارية الذهب يعود للارتفاع مع تزايد المخاطر الجيوسياسية والتوترات التجارية صنعاء .. اجتماع للجنة التصنيع لأدوية ومستلزمات مرضى الحروق فريق التوجيه والرقابة الرئاسي يطلع على نشاط مكتب الزراعة بمحافظة المهرة محافظ شبوة يثمن التجهيزات الإماراتية لمستشفى بن زايد في عتق رسمياً.. افتتاح السفارة الهندية في العاصمة عدن لدى لقائه أعضاء الجمعية الوطنية والمستشارين بالساحل.. الكثيري: حضرموت لن تُدار إلا بالشراكة احتجاجات في تعز المحتلة تنديدا بانهيار الاوضاع الامنية محمد صلاح يثير التساؤلات بحذف "لاعب ليفربول" من حسابه العليمي يلتقي سفراء فرنسا وكوريا ويؤكد المضيّ بثبات في مواجهة التحديات وإنهاء الانقلاب الأحرار يقفون على أرضية مشتركة نقابة الصحفيين اليمنيين تنعى الإعلامي أحمد زين باحميد وتشيد بمناقبه الأرصاد: منخفض جوي في بحر العرب وتوقّعات بأمطار رعدية على سقطرى والمياه الإقليمية المجاورة دراسة: الإفطار الغني بالألياف يقلل الإصابة بسرطان القولون الرئيس يطمئن على العميد رزيق ويوجه بسرعة التحقيق في ملابسات التفجير وضبط الجناة دوري أبطال أوروبا: ليفربول ينهي سلسلة الهزائم وبايرن يحافظ على سجله المثالي المحكمة الجزائية بحضرموت تقضي بإعدام 6 إيرانيين أدينوا بتهريب المخدرات إلى اليمن المجلس الاستشاري الأسري يقيم ندوة توعوية حول الصحة النفسية في اليمن بايرن يقسو على كلوب بروج برباعية الأهلي يتصدر بثنائية الاتحاد السكندري كأس آسيا 23.. اللجنة تفتح باب التطوع الإصلاح يشكل "المقاومة الوطنية الجنوبية".. تنظيم إرهابي جديد بقيادة أمجد خالد الشيخ بن بريك: الإخوان بوجهين إرهابيين.. وشبوة برس يفتح ملف الأفغان في الجنوب القربي ينتقد قيادات المؤتمر التي تربط توحيد الحزب بالحصول على الدعم اليمن تتصدر الدول العربية في تأشيرات الهجرة إلى أمريكا لعام 2024 أيوب التميمي.. حين تتحول سخرية الأم إلى صفعة على وجه المسؤول الغائب! شبوة.. حريق ضخم يتسبب بأضرار مادية باهضة في الممتلكات السكوت عن مظلومية المحامي محمد لقمان عار على المهنة كلها الأرصاد يحذر من منخفض جوي يتجه نحو أرخبيل سقطرى أكبر جبان في العالم ؟! قراءة تحليلية لنص "أكْل التراب" ل"أحمد سيف حاشد" صوت من قلب الوجع: صرخة ابن المظلوم إلى عمّه القاضي محمد صلاح في القائمة المختصرة للمرشحين لنيل جائزة أفضل لاعب في إفريقيا 2025 دوري ابطال اوروبا: ريال مدريد يحسم قمته بمواجهة اليوفنتوس غاسبريني يريد لاعب يوفنتوس ماكيني اجتماع يناقش خطط عمل ومشاريع التحديث في هيئة المواصفات (نص + فيديو) كلمة قائد الثورة في استشهاد القائد الفريق "الغماري" هيئة الآثار تنشر قائمة جديدة بالآثار اليمنية المنهوبة وزير الصناعة يبحث مع رئيس مجلس منظمة التجارة تفعيل عضوية اليمن وتعزيز حضورها الدولي صنعاء تبدأ بترميم «قشلة كوكبان» التاريخية عدن تُحتضر بصمت.. مأساة المدينة تكشف عجز التحالف والشرعية رئيس الوزراء يدعو الشركات الصينية للاستثمار في اليمن ويشيد بالعلاقات الثنائية مع بكين صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع منشأة صرافة رسمي: بدء صرف شهري سبتمبر و اكتوبر من اليوم شرطة تعز تعلن ضبط 11 مطلوبا في قضايا ابتزاز واعتداء مسلح على مدرسة على ضفاف السبعين.. رسالة من شاطئ العمر الكشف عن عين إلكترونية تمكن فاقدي البصر من القراءة مجددا كلمة في وداع د. محمد الظاهري صاحب الفخامة.. وأتباعه بدون تحية قراءة تحليلية لنص "هاشم" اسم أثقل كاهلي ل"أحمد سيف حاشد" شبابنا.. والتربية القرآنية..!! إشادة بتمكن عامر بن حبيش في احتواء توتر أمني بمنفذ الوديعة لو فيها خير ما تركها يهودي الرمان... الفاكهة الأغنى بالفوائد الصحية عصيره يخفض ضغط الدم... وبذوره لها خصائص مضادة للالتهابات

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ما لا تعرفه عن فوائد البيض.. اجعليه وجبتك الدائمة!

Share this on WhatsApp نشر في يافع نيوز يوم 07 - 03 - 2017

يافع نيوز – فوشيا
لطالما سمعنا بضرورة التقليل من تناول البيض، وذلك للحد من استهلاك الدهون والكوليسترول، ومع تقدم الدراسات والبحوث ربما حان الوقت لتغيير هذا النهج، بسبب الفوائد الصحية الكبيرة التي يحويها البيض حيث يعد غنياً بالبروتينات والأحماض الأمينية والحديد ومضادات الأكسدة. ويحتوي الصفار على عنصر مهم لمحاربة الدهون يدعى "كولين".
وبالطبع ينصح خبراء التغذية دوماً بالبحث عن البيض العضوي لأنه لا يحتوي على هرمونات ولقاحات ومضادات حيوية، وبالرغم من اختلاف ألوان البيض المتاحة إلا أن جميعها تملك نفس الخصائص الغذائية.
وإليكِ 12 سبباً يدفعك للبدء بتناول البيض وإدراجه في نظامك الغذائي بشكل أكبر:
البيض منقذ للجسم
ينتج جسم الإنسان 11 نوعاً من الأحماض الأمينية ويحتاج لتسعة إضافية للعمل بشكل صحيح. وباستطاعة البيض توفير الأحماض الأمينية التسعة المتبقية والتي يؤدي نقصها إلى تلف العضلات وضعف المناعة والتعب والإعياء وضعف الشعر والجلد.
تنظيم الكولسترول
من المعروف أن الكولسترول قادر على التسبب في الكثير من المشاكل، وهناك نوعين منه الضار والجيد ويعد البيض مليئا بالكولسترول الجيد.
تقوية المناعة
عليك أن تتناولي بيضة أو اثنتين يومياً من أجل محاربة الالتهابات والأمراض والفيروسات، حيث يحتوي البيض على 22% من حاجة الجسم اليومية الموصى بها من مادة السيلينيوم. وهذا العنصر يقوي المناعة وينظم هرمونات الغدة الدرقية. ويؤدي نقصه إلى الإصابة بداء "كيشان" ومرض "كاشين بيك" عند الأطفال والبالغين.
تقليل خطر الإصابة بمشاكل القلب
تميل جزيئات الكوليسترول الضار LDL للالتصاق بجدران الشرايين، ما يؤدي إلى تصلبها. بينما تعمل جزيئات الكولسترول النافع HDL على التخلص من هذه الجزيئات الدهنية الضارة في الشرايين.
وأكد باحثون أن باستطاعة البيض زيادة حجم جزيئات الكولسترول النافع وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
تحفيز الدماغ
تمنح مادة الكولين في البيض الجسم قيمة غذائية وطاقة، وهو من مكونات أغشية الخلايا ويحتاجه الجسم أيضاً لتكوين أستيل كولين. وتشير دراسات عديدة بأن نقص الكولين يسبب اضطرابات عصبية وضعف القدرات العقلية.
تقوية العظام والأسنان
يعد البيض أحد المصادر الطبيعية النادرة لفيتامين "د" ما يجعله مفيداً للبشرة والأسنان. ويحسن البيض من امتصاص الكالسيوم وهذا جيد لوظائف القلب والقولون والتمثيل الغذائي.
يحسن مظهر البشرة والشعر
لا تتوقعي أن تتمتعي ببشرة صحية وشعر إن لم يكن غذاؤك متوازنا وصحيا. ويحتوي البيض على فيتامين ب2 وب5 وب12، وهذه الفيتامينات من مجموعة فيتامينات "ب" تقوي الشعر والبشرة والنظر كما تحسن من وظائف الكبد والدماغ.
تحسين الرؤية
يحتوي البيض على اللوتين والزياكسانثين، وهذا يقلل من خطر الإصابة بالبقع الصفراء وإعتام عدسة العين المرتبطين بالتقدم بالسن واللذين يعدان من الأسباب الرئيسية للعمى وضعف البصر. وتشير دراسات أن الاستهلاك المنتظم للبيض يزيد ميتويات الزياكسانثين واللوتين بنسبة 114-142% و28-50% على التوالي.
خسارة الوزن
أظهرت دراسة أجريت لمدة 8 أسابيع أن الأشخاص الذين يتناولون البيض على الفطور يفقدون وزنا أكثر بنسبة 65% من غيرهم الذين لا يتناولونه كما يخسرون دهون الجسم بنسبة 16% أكثر ويقللون من مؤشر كتلة الجسم بنسبة 61% و34% من محيط الخصر.
الشعور بالشبع
كشفت دراسات أن الأطعمة ذات التركيب العالي من البروتين تؤثر على الشهية، وتظهر مؤشرات الإشباع تأثير الأطعمة على شعورك بالشبع ويعد البيض ضمن أعلى الأطعمة بالبروتين على القائمة.
تقليل التوتر والقلق
الأحماض الأمينية التسعة التي يحتويها البيض باستطاعتها التأثير على صحتك العقلية. وأظهرت دراسة من قبل الأكاديمية الوطنية للعلوم أن باستطاعتك الحد من شعورك بالقلق والتوتر من خلال ضبط مستويات الشيروتونين في الجهاز العصبي.
زيادة الشعور بالنشاط
فيتامين ب2 وغيره من الفيتامينات التي يحتويها البيض مفيد للطاقة في جسمك. لأنها تحول الطعام الذي تتناولينه إلى وقود للجسم. ويحتوي البيض على 15% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين ب2.
Share this on WhatsApp

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.