60 ألف شهيد وجريح في اليمن    الضالع تشتعل مجددًا.. استشهاد 3 من القوات الجنوبية في صد هجوم حوثي    جنوبٌ ينهض من كبوته... إرادة التاريخ وصناعة المستقبل    إهانة سيادية على مدرج سيئون.. الخنبشي يختزل المنصب إلى موظف استقبال    اختراق ايراني لقاعدة الأمير سلطان    بمشاركة يمنية..سلسة ندوات الكترونية حول حماية الطفل في النزاعات المسلحة    استشهاد 3 مواطنين وإصابة 7 آخرين و5 مهاجرين أفارقة في صعدة    النصر والهزيمة في العلوم العسكرية    الدورات الصيفية.. بناء الوعي لصناعة المستقبل    كم مباراة سيغيب عنها رافينيا بعد الإصابة؟    مضيق هرمز.. من "تحرير الأرض" إلى "فخار يكسر بعضه"!    أسعار النفط تتجاوز 112 دولارا وسط مخاوف من ارتفاعها إلى 200 دولار    شرطة تعز تعلن القبض على مشتبهين في مقتل صحفي    سريع: ايدينا على الزناد في حال تدخلت قوى اخرى ضد إيران او استخدمت البحر الاحمر    ناطق الإصلاح: علاقة اليمن والمملكة راسخة قررتها الجغرافيا ورسخها التاريخ    مطار صنعاء والقطاع الملاحي الغربي: فرصة استراتيجية لإعادة توازن الملاحة الجوية في الشرق الأوسط Sanaa Airport and the Western Air Corridor: A Strategic Opportunity to Restore Balance in Middle East Aviation    العد التنازلي لزوال اسرائيل: بين النبوءآت والواقع    تعز.. سيول جارفة تغرق مدينة سكنية وقرى في مديرية المخا    تعز.. انتشال أربع جثث إثر سيول جارفة على منطقة النجيبة في ريف المخا    أحمد قعبور يغادر تاركاً إرثاً فنياً يخلّد القضية الفلسطينية    إصلاح حجة ينعى الداعية والتربوي عبد الله بن علي راجح ويعد رحيله خسارة وطنية كبيرة    صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز    كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء    حذّر من عواقب إغلاق مقاره.. "الانتقالي الجنوبي" يؤكد تمسكه ب"استعادة الدولة"    بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز    صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية    الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة    فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي    لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟    الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين    ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا    المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا    حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية    مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف تتحول هذه الأطعمة الصحية إلى ضارة؟
نشر في يافع نيوز يوم 29 - 03 - 2017


يافع نيوز – طب وصحة
لسنا في حاجة للحديث عن أهمية تناول الأكلات الصحية، فهي غنية عن التعريف، ولكن المشكلة أن البعض يتناول هذه الأكلات بطريقة خاطئة، وغير صحيحة، فتتحوّل من أكلات صحية إلى أكلات ضارة.
هنا مجموعة من الأكلات الصحّية، ونصائح مهمة لتناولها بطريقة صحيحة.
البطاطا الحلوة
تحتوي هذه الثمرة على نسبة عالية من فيتامين A، وعلى مواد مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات أيضا، ولكن البعض يفضلها مقلية، فتزيد نسبة الدهون والسعرات الحرارية فيها، والأفضل هو سلقها، مع عدم وضع الزبدة والسكر البني، والاكتفاء بوضعها في الفرن مع البهارات، حتى تُتبّل بشكل جيد.
زبدة الفول السوداني
إنها واحدة من أفضل الوجبات الجاهزة، وتعد مصدرا مهما للبروتينات، ويفضّل تجهيزها ببساطة عن طريق سحق الفول السوداني، وإضافة القليل من السكر أو الملح والزيوت المهدرجة، أما إن كنتِ تفضلين العبوة الجاهزة فيجب في هذه الحالة اختيار زبدة الفول السوداني الطبيعية دون إضافات ومواد حافظة.
الفاصوليا
إنها أكلة غير مكلّفة ومنخفضة الدهون، وهي مثالية عند اتباع النظام الغذائي الصحي، ولكن يفضّل تجنّب العبوة المعلّبة، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، والأفضل هو تناول الفاصوليا المجهّزة في المنزل.
الفاكهة المجفّفة
هي اختيار جيد عندما تكونين بحاجة إلى بعض السكر، ولكن عليكِ اختيار الفواكه المجفّفة المصنوعة بدون سكريات مضافة، والتي يمكن أيضا إعدادها في البيت، عن طريق تجفيف بعض الفواكه، مثل المانجا أو غيرها من الفواكه.
التفّاح
وجبة مثالية لسدّ الجوع، حيث أنها مليئة بالألياف المغذّية والمُشبعة، كما يحتوي قشر التفاح أيضا على معظم الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين A وC والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، لذا فإن البعض الذي يقوم بتقشير التفاح، يفقد دون أن يدري كل فوائده الغذائية، والأفضل أيضا تناول التفاح العضوي، أيا كان لونه، أحمر أو أصفر أو أخضر، دون أن تتخلصي من القشرة بالطبع.
البروكلي
تبالغ كثيرات في طهو البروكلي، مما يفقده الكثير من خواصه الصحية، لذا يفضّل اعتماد طريقة خفيفة في طهوه، مثل البخار، ولبضع دقائق فقط، على أن يحتفظ بلونه الأخضر المُشرق، دون إضافة الزبدة أو الكريما الدسمة.
Share this on WhatsApp


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.