يمرس : تحذير.. قد تتحول إلى سموم قاتلة وتقضي عليك.. اياك إعادة تسخين هذة الأطعمة

البيض ماذا يريد بالضبط؟؟ رسميا.. النصر يضم مدافع برشلونة علماء يكتشفون أن نقص عنصر غذائي "شائع" قد يسبب الزهايمر فوائد صحية لتناول القرفة لا يعرفها كثيرون المناظرة اليتيمة التي طأطأت رأس الإمامة في التاريخ! مأرب بلا كهرباء.. الفساد يلتهم جزء من موازنة المحطة الغازية ويخرجها عن الخدمة مقتل 3 مسلحين وشرطي في هجوم على قوات الأمن في إيران مواصفات حواسب Galaxy الجديدة من سامسونغ اعتراض سفينة سعودية محملة بالأسلحة لإسرائيل عودة 6 صيادين بعد أشهر من الاختطاف في سجون العدوان السعودي بالعلامة الكاملة.. نيوزيلندا في ربع النهائي موريتانيا تنعش آمالها في بلوغ ربع نهائي كأس إفريقيا للمحليين مواجهة نارية مساء اليوم بين ليفربول وكريستال بالاس تراجع حوادث الدراجات النارية بنسبة 65% وزارة التربية والتعليم تعلن نتيجة الدور الثاني لاختبارات الشهادة الأساسية جيولوجيون يعثرون على آثار كارثة كونية في قاع المحيط مركز الراهدة الجمركي يحبط عمليتي تهريب كمية من الأدوية والإلكترونيات لماذا تتجعد أصابعنا في الماء تفسير طبي الدكتور عبدالله العليمي يعزي أمين عام محلي شبوة عبدربه هشلة في وفاة شقيقه الشيخ محمد هشلة وقف صرف مرتبات المسؤولين بما فيهم أعضاء مجلس الرئاسة بالعملة الأجنبية لا للمنطقة العسكرية الاولى ولا للكلاب الحمر و للجرو الرضيع من ثديها السكوتر ينقذ مدرب جوام البرازيلية ألين تنتقل من الهلال إلى العلا الانفصال الذي يسوّقه إخوان اليمن على مقاسهم بطولة " بيسان " تعز 2025... -عودة الحياه الرياضية وعجلتها الكروية! شباب المعافر يخطف نقطة ثمينة من شباب المسراخ في بطولة بيسان اللجنة التحضيرية النسائية تدّشن فعاليات المولد النبوي الشريف بأمانة العاصمة إصلاح المهرة ينفذ برنامجاً تدريبياً لتعزيز قدرات كوادره في الإعلام الجديد الإعلام والمسؤولية الوطنية امن ذمار ينظم فعالية خطابية احتفاء بذكرى المولد النبوي مديرية معين تدشن فعاليات ذكرى المولد النبوي ناشطون جنوبيون يطلقون وسم #تريم_ترفض_الاحتلال_اليمني ويؤكدون وقوفهم الكامل مع أبناء تريم مؤسسة وطن تكرم إدارة مدارس التقنية الحديثة نظير مبادرتهم تبني مقاعد مجانية لأبناء الشهداء وزير الثقافة والسياحة يؤكد على أهمية الدور التنويري للمثقفين والأدباء رحلة في متاهات الوطن الأرصاد يتوقع هطول أمطار رعدية وهبوب رياح شديدة السرعة مدير شرطة السير بعدن: تشغيل تجريبي لإشارات المرور في المنصوره انتقالي حضرموت يشارك في ختام مهرجان خريف حجر السنوي ويطّلع على أبرز فعالياته الزهري يقود حملة رقابية واسعة في خور مكسر لضبط الأسعار تسفر عن تحرير 64 مخالفة انتقالي الضالع يدشن المرحلة الثالثة من تمكين المرأة اقتصادياً تفشي موجة جديدة من الأمراض الوبائية في مناطق سيطرة المليشيا تعز.. نقطة عسكرية تحتجز نائب مدير موانئ الحديدة وأسرته والمحور يرفض توجيهات المحافظ استئناف أعمال الترميم والصيانة في قلعة القاهرة التاريخية بتعز فؤاد الحميري، له من اسمه نصيب عشر سنوات من العش والغرام واليوم فجأة ورقة طلاق هل هما شخص واحد.. الشبه الكبير بين البغدادي والشيباني إيطاليا تعطي الضوء الأخضر لمشروع ب5،15 مليار دولار لبناء أطول جسر معلّق في العالم يوليو 2025 يدخل قائمة الأشهر الأشد حرًا عالميًا دراسة صادمة: "تشات جي بي تي" يوجه المراهقين إلى سلوكيات خطيرة وانتحارية لهايات للبالغين تنتشر في الصين لتخفيف التوتر والإقلاع عن التدخين بيت هائل.."نحن الدولة ونحن نقود البلد وهم يتبعونا!!" المدرسة الديمقراطية تكرم الصحفي حسن الوريث مهرجان القاهرة السينمائي يطلق «CAIRO'S XR» اكتشاف معبد عمره 6 قرون في تركيا بالصدفة في تريم لم تُخلق النخلة لتموت إنسانية عوراء من أين لك هذا المال؟! تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

تحذير.. قد تتحول إلى سموم قاتلة وتقضي عليك.. اياك إعادة تسخين هذة الأطعمة

اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 22 - 07 - 2020

تلجأ الكثير من السيدات العاملات إلى إعداد الطعام مسبقاً والقيام بتسخينه وقت تناوله، ويكون ذلك الحل الأفضل نظراً لانشغالهم اليومي في العمل، ولكن هناك أمور مهمة يجب عليك معرفتها، إذ أن بعض الأطعمة تتحول إلى وجبات سامة عند إعادة تسخينها، فهيا بنا نتعرف على تلك الأطعمة والأضرار الناتجة عن تسخينها.
أطعمة تتحول إلى مواد سامة بإعادة تسخينها
.

قد يهمك ايضاُ

* ثروة ضخمة جداً مدفونة داخل سرداب.. العثور على المخبأ السري ل"الكنز المدفون" الذي أخفاه معمر القذافي.. لن تصدق ما وجدوا داخله وكم تبلغ حجم ثروته؟

* أردوغان يبعث رسالة عاجلة وهامة إلى الملك سلمان وولي العهد يمنع والده من قراءتها.. الرسالة كانت ستنهي الخلاف ولكن هذا ما جرى

* تعرف عليها.. فوائد عظيمة لاتخطر على بال.. هذا مايحدث لجسمك عند تناول "التونة المعلبة"؟؟

* لن تصدق المفاجأة.. الكشف عن علاقة بين الماء الساخن وطول العمر!

* شاهد.. ممرضات سعوديات يرقصن داخل مستشفى برقصة الأرنب إحتفالاً بهذا الأمر (فيديو)

* السعودية تعلن الحرب على تركيا وأنقرة تستعد للرد بهجوم مباغت وقاسي.. ودولة عربية ستكون الرابح الأكبر من هذه الحرب

* شاهد.. هذة الفئة ممنوعة من تناول الجبن.. خطر قاتل!

* شاهد.. القبض على فنانة كويتية "شهيرة" نشرت فيديو إباحي على حسابها في سناب شات.. تعرف عليها

* شاهد.. هل تذكرون "مراد علمدار" بطل مسلسل "وادي الذئاب"؟ لن تصدق كيف كان مصيره اليوم على يد زوجته

* شاهد.. أول ظهور علني للأميرة سارة بنت مشهور زوجة محمد بن سلمان (صور)

لمتابعتنا على تيليجرام

https://t.me/yemen2saed

تناولت صحيفة “وومن دايلي” سبعة أطعمة تتحول إلى مواد مشبعة بالسموم عند إعادة تسخينها، بالرغم من قيمتها الغذائية العالية، والتي من ضمنها:
1- المشروم
يحتوي المشروم على فوائد عدة تزول قيمتها عند إعادة تسخينه، ويتسبب ذلك في سوء الهضم والإصابة بحموضة المعدة، لذا يفضل تناوله فور إعداده بارداً.
2- اللفت
يحتوي اللفت على نسبة عالية من النترات، لذا يجب عدم إعادة تسخينه حيث تتحول النترات إلى نتريت، ويمكن تناوله بعد الطهي مباشرة أو بارداً في وقت آخر.
3- البطاطس
تعتبر البطاطس من الأطعمة الغنية بالعناصر المفيدة، ولكنها تفقد قيمتها الغذائية عند إعادة تسخينها وتتحول إلى سموم، ولذا ينبغي تناولها طازجة.
4- اللحوم
يعمل تسخين اللحوم على تغيير المواد البروتينية بها، ولكن إذا لزم تسخينها، فيجب أن يكون على درجة حرارة متوسطة.5- الكرفس الكرفس من الأطعمة الغنية بالنترات، ولهذا يجب تناوله طازجاً أو بارداً.
6- البيض
يعتبر البيض من الأطعمة التي تشكّل خطورة كبيرة على الصحة عند تسخينها على درجة حرارة مرتفعة، حيث تتحول فائدته إلى سموم تسبب ضرراً كبيراً بالصحة على المدى البعيد، ولهذا يجب تناوله فور طهيه أو بارداً.
7- السبانخ
تحتوي السبانخ على نسبة كبيرة من النترات والتي تتحول بدورها إلى نيتريت عند إعادة تسخينها، ويسبب النيتريت في الإصابة بأمراض خطيرة من أبرزها السرطان، لذا ينصح الأطباء بتناول السبانخ طازجة.
أضرار إعادة تسخين الطعام
هناك بعض الأطعمة التي تفقد قيمتها الغذائية عند إعادة تسخينها، بل إنها تصبح سامة وتسبب العديد من أمراض الجهاز الهضمي، فينتج عنها الإصابة بالإمساك نتيجة بطئ حركة الأمعاء بما قد يصيب الخلايا بالمواد السامة وتصبح مسرطنة، ومن الجدير بالذكر أن إعادة تسخين الطعام يسبب التسمم الغذائي.
أضرار استخدام الميكروويف
أشارت العديد من الدراسات والأبحاث مؤخراً إلى أن استخدام الميكرويف في إعادة تسخين الأطعمة يسبب العديد من الأضرار، ومنها فقدان القدرة على التركيز، والإصابة بالتشتت، وهنا تكمن خطورة استخدام الميكروويف في تسخين اللبن الذي يتناوله الأطفال، حيث أظهرت نتائج الأبحاث أن لبن الأطفال يفقد جزءاً من القيمة الغذائية عند تسخينه في جهاز الميكروويف، بما يعادل 60% من فيتامين (ب)، كما أن موجات المكيروويف تحوّل الأحماض الأمينية الحرة إلى مواد سامة تضر بالكلى والجهاز العصبي لدى الطفل، مما يضعف مناعة الطفل ويصبح عرضة للإصابة بالعديد من الأمراض.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.