مشروب شهير على مستوى العالم له طعم لذيذ ونكهة منعشة، وينتشر في اليمن بشكل كبير، بالإضافة إلى انتشاره في العديد من دول العالم، أثبتت دراسات عديدة، أن له فوائد كثيرة، صحية وجسدية، ومع ذلك ظهرت دراسة حديثة، تتحدث أنه في حالة الإفراط بتناول هذا المشروب، يمكن أن يؤثر على الدماغ مع مرور الوقت. وتوصل باحثون أستراليون إلى أن ارتفاع استهلاك القهوة مرتبط بصغر حجم الدماغ الكلي وزيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 53%، وخطر الإصابة بسكتة دماغية بنسبة 17%، بحسب ما نشرته "ديلي ميل" البريطانية. قد يهمك ايضاً
* هل تستطيع "الشرعية" الرد على ما قاله الحوثي اليوم في صنعاء أمام عشرات الآلاف من المواطنين؟
* يؤثر على الدماغ.. إحذر الإفراط في تناول هذا المشروب المنتشر بكثرة باليمن والشهير على مستوى العالم
* المكتب السياسي لأنصار الله بالعاصمة صنعاء يصدر بيان هام وعاجل ويوجه دعوة طارئة للجميع في الداخل والخارج (تفاصيل)
* شاهد.. ظهور وسادة النوم الخاصة بالرئيس هادي في الاجتماع ونشطاء يسخرون "لايستطيع مفارقتها"
* طبيبة يمنية مرشحة للفوز بمليون دولار أمريكي.. تعرف عليها
* شركة الغاز تزف بشرى سارة لجميع المواطنيين وتضع تسعيرة جديدة لأسطوانات الغاز المنزلي وهذا هو سعر الأسطوانة الجديد
* عاجل : اخر مستجدات تسريب فيديو من عرس نسائي في العاصمة ومآلات المواجهات المسلحة (محصلة اولية)
* عبدالباري عطوان.. ما هي العبارة الأخطر التي لفتت نظرنا في خطاب السيد حسن نصرالله بالأمس؟ وأين أخطأت قيادة العدو التقدير؟ وماذا يعني المصطلح الجديد "الرد المناسب والمتناسب"؟
* شاهد.. الأرض تنشق إلى نصفين جنوبصنعاء وهلع وخوف يصيب الأهالي
* ورد الان : تعميم حوثي جديد يستهدف مليون من موظفي الدولة في العاصمة صنعاء ومناطق سيطرتهم
* لتبرير وصول قوات دولية إلى المهرة..اتهام أمريكي اسرائيلي للحوثيين باستهداف السفينة الإسرائيلية في بحر العرب
* رخيص الثمن ويباع بكثرة في كل الأسواق اليمنية.. نبات عشبي مفعولة سحري يحفز إنتاج الإنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم بشكل مذهل
* عاجل : دولة عظمى تنشر قواتها على الأراضي اليمنية لتنفيذ عملية عسكرية في غاية الخطورة.. وهؤلاء هم "كبش فداء".. ؟
الاعتدال سيد الموقف كما تضمنت نتائج الدراسة الجديدة الإشارة إلى كم كبير من الأدلة السابقة على أن شرب القهوة له فوائد صحية أخرى بمرور الوقت، طالما لم يتم استهلاكها بإفراط. وعلى الرغم من أنه لم يتم تحديد أن الاستهلاك الزائد للقهوة تسبب في الإصابة بالخرف، إلا أن الباحثين حذروا من الاستهلاك الزائد للقهوة والذي حددوه بأنه ما يزيد عن ستة أكواب في اليوم. إلى هذا، تم نشر نتائج الدراسة، التي أجراها باحثون من جامعة ساوث أستراليا بالتعاون مع أكاديميين من مؤسسات أخرى من بينها جامعتا كامبريدج وإكستر، في دورية Nutritional Neuroscience.
الأكثر شعبية في العالم وتعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، وقالت الباحثة كيتي فام من جامعة ساوث أستراليا: "مع زيادة الاستهلاك العالمي عن تسعة مليارات كيلوغرام سنويًا، فمن الأهمية بمكان أن نفهم أي آثار صحية محتملة". كما تعد الدراسة هي الأكثر شمولاً فيما يتعلق بالصلة بين القهوة وقياسات حجم الدماغ ومخاطر الخرف ومخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأيضاً تعتبر أكبر دراسة تأخذ في الاعتبار بيانات التصوير الحجمي للدماغ ومجموعة واسعة من العوامل المربكة. وفي ضوء جميع الفرضيات الممكنة، تم التثبت من أن ارتفاع استهلاك القهوة كان مرتبطًا بشكل كبير بانخفاض حجم الدماغ، و"بشكل أساسي، يمكن أن يؤدي شرب أكثر من ستة فناجين من القهوة يوميًا للتعرض إلى خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل الخرف والسكتة الدماغية".
فنجانان يومياً ووفقا لتوصيات هيئة سلامة الأغذية الأوروبية، يجب ألا يتم تناول أكثر من 400 مغم من القهوة يوميًا، أي حوالي أربعة إلى خمسة أكواب على الأكثر، وألا يزيد الحد الأقصى اليومي للنساء الحوامل عن 200 مغم.