يمرس : الصحة والغذاء

كهنة الجمهورية وأوهام الطهر مَن الفار مِن وجهِ مَن؟! .. العدالة حين تفرُّ من وجه المواطن بدلًا من أن تُلاحقه وكالة: أحد أفراد طاقم السفينة اليونانية الغارقة يتلقى العلاج في صنعاء استهداف مطار اللد بصاروخ باليستي فرط صوتي نوع "فلسطين 2" اعتراف صهيوني بصعوبة تفكيك التهديد اليمني أو ردعه غزة من تحت الركام: مقاومة تُربك الحسابات وصمتٌ يفضح العالم أمين عام الإصلاح يعزي النائب المعمري في وفاة شقيقه محافظ شبوة السابق محمد صالح بن عديو يُعزّي في وفاة الكابتن أحمد الجبيلي احتكار الأمارات للغاز يجبر السكان في سقطرى على قطع الأشجار النادرة اليمنيون يوجهون رسالة قوية للعدو الصهيوني والامريكي شبوة تشيّع مدير "كاك بنك" أحمد الجبيلي في معاشيق لن تجد مصحف بل آيات من سورة المنافقون CNN: الصين تتحدى رسوم ترامب الجمركية وتسجل نموا أفضل في الربع الثاني حضرموت تغرق في الظلام خبير اقتصادي يحذر من تداعيات قرار المرتزقة رفع سعر الدولار الجمركي بيان لعشر دول عربية وتركيا يدعم استقرار سوريا ووحدتها الذهب يستقر ويتجه لتسجيل خسائر أسبوعية مع أستمرار قوة الدولار مجلس كلية الإعلام بجامعة عدن يشيد بمشاريع التخرج ويعلن تأسيس ملتقى الخريجين ليفربول يفتح باب التفاوض لضم الجزائري محمد عمورة من صفوف فولفسبورغ وحدة مكافحة التهريب بتعز تضبط كمية من الأدوية المهربة والمخدرة ب 70 مليونا.. يونايتد ينتظر وصول مبويمو الانتقالي والواقعية السياسية صحفيو وادي حضرموت يدينون التهديدات التي طالت الصحفي الكثيري رئيس وزراء قطر.. "تقسيم سوريا" سيلحق الضرر بدول مجلس التعاون كله حقك يا فلاح.. الانتفاضة الفلاحية في حضرموت 15 يوليو 1972 بعد انسحاب نيوكاسل.. ليفربول يقترب من إيكيتيكي السيتي عينه على تير شتيجن ثقافة المقهور وذاكرة القهر: لماذا لم يتحرر اليمن الأسفل من هذه الثقافة؟ اختصروا الطريق وأعلنوا إلحادكم نائب وزير العدل وحقوق الإنسان وقيادة الوزارة يعزون وزير العدل بوفاة أخيه الخارجية الايرانية توضح حول شحنة أسلحة ضبطت في سواحل اليمن أهلي جدة يقتحم أزمة الريال وفينيسيوس بعرض قياسي ريال مدريد يُحقق إيرادات تاريخية رغم غياب الألقاب تغير المناخ وأثره على انقراض النمور ذات الأسنان السيفية الاتحاد الأوروبي يزيد وارداته النفطية من روسيا إلى أعلى مستوى في ثلاثة أشهر انتقالي وادي حضرموت يناقش مع هيئة الاستثمار جهود تحسين بيئة الاستثمار في الوادي انتقالي رضوم يحيي حفلاً تأبيناً للفقيد سالم عوض قسيبة حين تصبح المناصرة قيدًا.. تكون المعركة تحت عباءة التنظيم لا راية الوطن السقاف يبحث مع نائب وزير الأوقاف سُبل تعزيز التعاون المشترك رئيس كاك بنك يعزي بوفاة المغفور له "أحمد الجبيلي" مدير فرع البنك بشبوة "وثيقة" سلطات ذمار تضيق على مصانع البلك وتشترط ترخيص لكل عملية بيع نهب شركات الصرافة تجاوز كل الحدود إلى الإنسان عمار المعلم.. شكرًا لكم يا أصدقائي الخطر القادم من العملة المزورة السيد القائد يدعو لخروج مليوني غدا نصرة للشعب الفلسطيني تعز .. إرتفاع حالات الاصابة بالامراض الوبائية وتسجيل حالات وفيات اسباب وعلاج الذبحة الصدرية بمشاركة اليمن.. الإعلان عن موعد قرعة بطولة كأس الخليج العربي لفئة الشباب عمرو دياب يحيي ثاني حفلات مونديال الرياضات الإلكترونية قيادة انتقالي أبين تبحث مع مسؤولي زنجبار أوضاع المديرية اليمنيون يؤدون صلاة الاستسقاء في العاصمة صنعاء والمحافظات خواطر سرية.. ( الشهداء يضعون الاختبار ) الفلفل الأسود بين الفوائد الغذائية والمحاذير الدوائية فتاوى الذكاء الاصطناعي تهدد عرش رجال الدين في مصر اسباب ارتفاع الضغط وعلاجه بلاعشاب وزارة الأوقاف تعلن تدشين أعمال موسم الحج القادم أخطاء شائعة في تناول الأدوية قد تعرض حياتك للخطر!

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

الصحة والغذاء

اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 25 - 01 - 2013

يجدر بك أختي تناول خمس حصص من الفاكهة والخضار الطازجة كل يوم . لكن هل تعرفين السبب ؟ لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية الضرورية التي تعزز جهاز المناعة . والواقع أن افتقاد هذه المواد المغذية الرئيسية قد يخفض مناعتك ويزيد خطر تعرضك للأمراض .

تجدر الإشارة إلى أن شرب الكثير من الشاي والقهوة يعيق امتصاص الفيتامينات والمعادن الأساسية . في ما يأتي لمحة عن الاحتياجات اليومية اللازمة للحفاظ على سلامة الجسم ...
فيتامين « A »
[ يتوفر في المشمش والسبانخ والجزر والخضراوات الورقية وزيت كبد الحوت ].
وفيتامين « B2»
[ يتوفر في الحبوب غير منزوعة القشر خاصة القمح ، وفي الخميرة ، واللبن ومنتجاته واللحوم ]..
فيتامين « B6»
[ يتوفر في الموز والحبوب غير منزوعة القشور وكذلك في البقول والبيض والبندق والخميرة وأغلب الخضراوات الورقية ].. والنياسين
فيتامين « H »
[ يتوفر في الحبوب غير منزوعة القشور وفي البندق واللوز وزيت الخضراوات ].
فيتامين D
موجود في السمك الزيتي (مثل السردين والسلمون والتونة )، زيوت كبد السمك ، الكبد ، البيض ، الحليب .
فيتامينC
موجود في الفاكهة الحمضية ، الزبيب الأسود ، الكيوي ، المنغا ، الفلفل الأخضر ، الخضار ذات الأوراق الخضراء مثل البروكولي والبقدونس والأعشاب الأخرى .
الحديد
موجود في اللحم الأحمر ، السمك ( ولاسيما السردين ) خميرة الجعة ، القمح ، صفار البيض ، الخضار الخضراء ، الفاكهة المجففة ، البقدونس .
الكالسيوم
موجود في الحليب ومشتقاته مثل اللبن والجبن ، الخضار ذات الأوراق الخضراء ، السلمون ، المكسرات ، الحبوب والبيض .
الزنك
موجود في اللحم ، ثمار البحر ( ولا سيما المحار ) ، خميرة الجعة ، الحبوب الكاملة ، البيض والجبن .
السيلنيوم
موجود في البندق البرازيلي، الملفوف ، البصل ، الحبوب الكاملة والثوم .

10 نصائح لضبط الوزن :
إن عملية الحفاظ على الوزن بعد إنقاصه لا تقل أهمية عن عملية إنقاص الوزن الزائد، فقد تكون المهمة أصعب على الراغبات فى الحفاظ على الرشاقة واللياقة البدنية بصورة دائمة.. لذلك يقدم لنا الدكتور يسرى جمعة الجزار مجموعة نصائح تساعد فى الحفاظ على الوزن الذى وصلنا إليه بعد وقت طويل من ممارسة الريجيم الغذائي.
1- عند تناولك العصائر تجنبي إضافة السكر، وإذا كانت المشروبات تحتاج للتحلية يمكن استعمال بدائل السكر كالسكارين والدايت سويت.
2- إذا أردتي تناول أى نوع من الحلويات أو الفواكه من الأفضل أن يكون بعد الوجبة الرئيسية بثلاث ساعات على الأقل حتى يتم الهضم الجيد لما تتناوليه من طعام قبل تناول الحلويات.
3- راقبي وزنك دائماً ولكن لا تجعليه يقلقك، كذلك يجب عليك وزن جسمك مرة كل أسبوع بالميزان نفسه وبالملابس نفسها وفى الوقت نفسه من اليوم.
4- احتفظي دائماً في منزلك بمواد لتحضير الطعام المتوازن "فاكهة، خضار، مشتقات الحليب الخالي من الدسم، الزيت، الزيتون، والسمك" حتى لا تلجئي إلى الطعام الدسم.
5- احذري الدهون، خاصة اللحوم الدهنية كلحم الخروف، لأنه أكثر اللحوم ارتفاعاً في السعرات الحرارية، كذلك عليك تقليص كمية اللحوم المتناولة على حساب الأسماك فهي أفيد لغناها بالفوسفور، إضافة إلى أنها قليلة السعرات الحرارية.
6- عليك بالإكثار من الألياف فإنها تسهل التخلص من رواسب الجسم وهى متوفرة فى الخضراوات الجافة والطازجة.
7- يجب عدم تناول اللحوم مرة واحدة في اليوم وعدم تناول أكثر من نوع من أنواع الأطعمة المكثفة في الوجبة الواحدة، والأطعمة المكثفة هي جميع أنواع الأغذية ما عدا الفواكه والخضراوات الطازجة.
8- يجب عدم خلط الأغذية المختلفة معاً، بمعنى عدم خلط طعام نشوى بآخر بروتينى، وعدم دمج نوعين من البروتين مختلفى الطابع كاللحم والبيض ومنتجات الألبان، بل يجب تناول كل نوع على حدة.
9- عليك بتقسيم وجبات اليوم الواحد إلى أربع وجبات، ويفضل أن يتم تقسيم وجبة الغداء إلى وجبتين وعدم تناول الطعام بشراهة مرة واحدة، فقد أثبتت الأبحاث أن تعدد الوجبات من شأنه المساعدة على ضبط الوزن، لأن الجسم ينفق بعد كل وجبة غذائية عدداً من الوحدات الحرارية اللازمة لهضم كل وجبة تبلغ في المتوسط حوالي 10 % تقريباً من جملة الوحدات الحرارية المستهلكة، كما أن تناول الطعام بلا شراهة يسبب تعدد الوجبات الغذائية يجعل الجسم يستهلك الوحدات الحرارية مباشرة دون اختزانها، حيث ثبت أن اكتفاء الإنسان بوجبة غذائية واحدة يجعل الجسم يعتاد على اقتصاد حوالي من 70 إلى 100 سعر حرارى يومياً، ويختزن حوالى 15 جراماً من الأنسجة الدهنية أى تسبب زيادة شهرية في الوزن حوالى نصف كيلوجرام

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.