يمرس : طرق تحضير الشاي العدني

70 مسيرة حاشدة بريمة ثباتًا مع غزة ومباركة لانتصار إيران إصابة مواطن برصاص قناص مليشيا الحوثي شرقي تعز صنعاء : تشييع جثمان شيخ قبلي بحضور رسمي كبير وزير الاقتصاد يهنئ قائد الثورة والرئيس المشاط بالعام الهجري الجديد "مسام" يتلف 4620 قطعة من الذخائر ومخلفات الحرب في ابين وزارة الإعلام تنعي الشاعر فؤاد الحميري وتشيد بمناقبه ودوره التنويري وداعاً بلبل الربيع رحيل فؤاد الحميري من يومياتي في أمريكا .. أطرش في زفة صاروخ بوتين الجديد يخلط أوراق الردع في أوروبا في ذكرى سقوطه السابعة والأربعين.. هذه اخطاء سالمين. حواري مع "أبو الهول الصناعي".. رحلة في كهف التقنية بين الحيرة والدهشة وفاة الشاعر والسياسي فؤاد الحميري بعد صراع مع المرض ليس للمجرم حرمة ولو تعلق بأستار الكعبة خبير أثار يكشف عرض 4 قطع أثرية يمنية للبيع بمزاد عالمي غدا بدء العام الدراسي الجديد الوزير البكري يزور مسجد عمر بن الخطاب في عدن ويستنكر اقتحامه واعتقال إمامه روسيا.. استخراج كهرمان بداخله صرصور عمره حوالي 40 مليون سنة في مساحة الاختلاف.. يبقى الوطن أولاً.. لماذا لن يقمع الانتقالي مظاهرات الجنوب الحقيقية؟ أحزان الكعبة المشرفة.. هدم وحرائق من قبل أمراء مسلمين خبير دولي يحذر: العد التنازلي للمؤامرة الكبرى على مصر بدأ مانشستر سيتي ينتظر الهلال السعودي في ثمن نهائي كأس العالم للأندية الفزعة الإماراتية.. نخوّة وشجاعة في كل موقف الهلال السعودي إلى ثمن نهائي كأس العالم نادي النصر يجديد عقد الأسطورة البرتغالية كريستيانو رونالدو الحثالات في الخارج رواتبهم بالدولار ولا يعنيهم انهيار سعر الريال اليمني عدن تشتعل بالأسعار بعد تجاوز الدولار حاجز 3 آلاف ريال امتيازات خيالية وأرقام ضخمة بعقد رونالدو الجديد مع النصر السعودي عراقجي: لا نقبل حاليا زيارة غروسي لطهران حقيقة "صادمة" وراء تحطم تماثيل أشهر ملكة فرعونية Fairphone تعود لعالم أندرويد بهاتف منافس كأس العالم للاندية: السيتي يكتسح اليوفنتوس بخماسية ليخطف الصدارة التكتل الوطني يحذر من تفاقم الأوضاع ويدعو الرئاسة والحكومة لتحمل مسؤولياتهما عدن.. انعقاد الورشة التشاورية لصياغة خطط حماية المرأة ضمن برنامج تعزيز الوصول إلى العدالة للنساء والفتيات عن الهجرة العظيمة ومعانيها وفاة واحد من ابرز الجيولوجيين اليمنيين عبده شرف الشامخ بفكره وعلمه ومبادئه مبابي يتهم باريس سان جيرمان بالتعامل معه بطريقة "غير أخلاقية" الدولار يسجل مستويات متدنية وسط مخاوف أمريكية شرطة تعز تلقي القبض على متهم بارتكاب جريمة قتل في مديرية مقبنة صفقة جديدة تثير الجدل في ليفربول.. ومخاوف من التأثير على دور محمد صلاح من الماء الدافئ إلى دعامة الركبة.. دراسة: علاجات بسيطة تتفوق على تقنيات متقدمة في تخفيف آلام الركبة بفاعلية الحقن ودون ألم.. دراسة : الإنسولين المستنشق آمن وفعّال للأطفال المصابين بالسكري طرق الوقاية من السكتة القلبية المفاجئة من يومياتي في امريكا .. مرافق بدرجة رجل أعمال تسجيل هزات أرضية من المياه المجاورة لليمن من يدير حرب الخدمات وتجويع المواطنين في عدن؟ كيف نطالب بتحسين الأوضاع استئناف نقل النفط الخام من عقلة شبوة لكهرباء الرئيس فعالية ثقافية في مديرية السخنة بالحديدة إحياءً لذكرى الهجرة النبوية العيدروس يهنئ قائد الثورة ورئيس المجلس السياسي بالعام الهجري الجديد تحذير أممي من استمرار تدهور الأوضاع الاقتصادية والإنسانية في اليمن عينيك تستحق الاهتمام .. 4 نصائح للوقاية من إجهاد العين في زمن الشاشات والإضاءة الزرقاء 5 مشكلات صحية يمكن أن تتفاقم بسبب موجة الحر تجارة الجوازات في سفارة اليمن بماليزيا.. ابتزازًا مُمَنهجًا صنعاء .. البنك المركزي يوقف التعامل مع 9 منشآت وشركات صرافة وبنك وشبكة تحويل أموال خلال يونيو الجاري كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طرق تحضير الشاي العدني

يمن فويس نشر في يمن فويس يوم 20 - 10 - 2012

الطريقة الاولى
وهذا الشاي العدني
المقادير و الطريقة معا:
اضيف لابريق الشاي اللي بتحطينه على النار ويكون مخصص للشاي فقط
4 كوب ماء (معدني اي مخصص للشرب ) مش من الحنفية ترا يؤثر على الطعم
4ملعقة كبيرة شاي كبوس(غير متروسة)او 4ملعقة شاي صغيرة مترروسة
4ملعقة كبيرة متروسة سكر او حسب الرغبة
4حبة قرنفل او حسب الرغبة
1ملعقة صغيرة هيل ناعم
يمكن اضافة زنجبيل او قرفة على حسب الرغبه
خليهم على نار عالية لين يفور ثم وطي النار و خليها على نار هاادية10دقايق وخليه لين ينزل الشاي للقاع(يرسخ)
ولين اتمشين ريحة الشاي قوية و مركزة ثم اضيفي
علبة حليب او حسب اللون(حليب ممتاز اليمني*- او بوني او لونا او ابوقوس حسب الموجود )
ونحطه على النار مره ثانيه لين يغلي ويتغير لونه
((طريقة عمل كوب واحد فقط:1كوب ماء+1ملعقة صغيرة متروسة شاي +ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم+1حبة قرنفل+2ملعقة صغيرة سكر خليه يطبخ على نار هادية دقيقة او دقيقتان ثم صبي حليب حسب اللون وكونو كريمين بالحليب و خليه يطبخ دقيقة بعد وبس ))
وذي الطريقة الثانية
مكونات و طريقه تحضير الشاي العدني
حليب شاي أو أي نوع متوفر لديكي انا اوقات اعمله بحليب نيدو يعني اخلط الحليب البودره بالماء قبل الغلي
شاي المتوفر عندك ممكن ليبتون
ابريق لغلي الماء
4 كاسات ماء
البهارات
هيل – مسمار
سكر حسب الرغبة
الطريقه ..
يوضع الماء مع البهارات المطحون ويفضل انك تطحنيها في تلك اللحظات حتى يكتسب الحليب طعم البهارات
والسكر
وعندما يبدأ في الغليبان نضيف عليه الشاى والحليب
ونتركه على نار هادئه حتى يتسبك
والان تمتعي بطعم الشاى العدني الذي لا نستغنا عنه في جلساتنااااااااااااا
يعني ممكن نقدمه مع الحلويات والمعجنات

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.